Nước chanh hay chanh dây đều là món giải khát được nhiều người yêu thích, làm sao để biết nước chanh đã đủ ngọt chưa mà không cần nếm thử?
Chanh chứa rất nhiều vitamin C tốt cho sức khoẻ, ngoài là thức uống giải khát trong thời tiết nắng nóng, chị em phụ nữ còn giảm cân với nước chanh, vô cùng hiệu quả và an toàn.
Pha nước chanh rất đơn giản, rẻ tiền và nguyên liệu rất dễ tìm, tuy nhiên không phải ai pha cũng vừa uống, phải nếm thử thì mới biết được đủ ngọt chưa.
Hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn cách nhìn vào ly nước chanh đã biết đủ ngọt hay chưa mà không cần nếm, tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.
Tham khảo thêm: Cách pha nước chanh đá 10 ly đều ngon như nhau
1Cách nhận biết nước chanh đủ ngọt mà không cần nếm
Cách nhận biết này áp dụng với nước chanh bình thường hay nước chanh dây đều được.
Mình cùng làm thử nghiệm sau nhé! Đầu tiên, bạn cho cả hạt chanh vào trong ly và thêm nước vào, khuấy lên. Hãy chú ý vào hạt chanh ở trong nước, lúc này bạn nhìn vào ly sẽ thấy hạt chanh chìm ở đáy.
Tiếp theo bạn cho đường vào ly và khuấy đều để đường tan hết. Lúc này thì hạt chanh sẽ không còn chìm dưới đáy mà có thể lơ lửng trong ly hoặc nổi lên mặt luôn.
Qua cách làm trên, rút ra kết luận là:
- Nước chanh chua: hạt chìm dưới đáy.
- Nước chanh ngọt: Hạt nổi lên trên mặt.
- Nước chanh vừa uống: hạt lơ lửng trong ly.
Giải thích cho vấn đề này không khó. Đó là do khi cho đường vào sẽ làm thay đổi khối lượng riêng của nước. Vì lực đẩy Acsimet phụ thuộc vào khối lượng riêng của nước nên nếu cho đường vào nước chanh, ta nhận thấy:
- Nếu chưa cho đường vào thì hạt chanh chìm xuống đáy cốc bởi P>FA
- Nếu cho đường vừa phải rồi hòa tan thì hạt chanh lơ lửng trong nước vì P=FA
- Nếu cho nhiều đường vào thì sau khi hòa tan hạt chanh nổi trên mặt nước vì P<FA
2Bí quyết pha nước chanh ngon
Theo kinh nghiệm của mình, công thức pha nước chanh ngon là 1 - 2 trái chanh, 2 muỗng cà phê đường và 200ml nước lọc.
Ngoài ra, các bạn có thể tự dựa vào mẹo trên mà điều chỉnh lại hương vị cho phù hợp nhé!
Hy vọng qua bài viết trên, giúp được nhiều bạn thích uống nước chanh có thể tự pha được ly nước chanh ngon và mẹo nhìn vào hạt chanh mà biết được ly nước đã đủ ngọt chưa.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua chanh tươi ngon tại Bách hóa XANH:
