Trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho người bị xơ gan. Cùng tìm hiểu người bị xơ gan ăn trái cây gì? 8 loại trái cây tốt cho sức khỏe.
Đối với những người bị xơ gan, việc ăn trái cây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trái cây có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ giúp hỗ trợ chức năng gan và giảm nguy cơ các bệnh lý liên quan đến gan. Hơn nữa, trái cây cũng là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Dưới đây là 8 loại trái cây tốt cho sức khoẻ mà Bách hóa XANH muốn chia sẻ đến bạn.
1 Táo
Nhắc đến những trái cây có lợi cho người bệnh xơ gan không thể không nhắc đến táo. Thành phần của táo chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Nên việc ăn táo thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe gan, đặc biệt là cho những người bị xơ gan.
Hơn nữa, táo cũng đem lại nhiều công dụng như: Hòa tan sỏi mật bằng axit malic, ngăn ngừa các bệnh về gan hay da, giúp loại bỏ các vi khuẩn đường ruột có hại, hỗ trợ đối phó với viêm bàng quang. Ngoài ra, còn hỗ trợ đào thải kim loại nặng mà cơ thể hấp thụ từ nhiều loại thực phẩm, nhờ vào hàm lượng pectin dồi dào.
2 Nho
Resveratrol là một hoạt chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nho (nho đỏ và nho tím), và nó được biết đến với rất nhiều lợi ích về sức khỏe. Bổ sung nho trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp giảm tình trạng viêm nhiễm và các tổn thương ở gan.
Nho cũng giúp hỗ trợ chức năng ruột và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra, nho cũng chứa một số lượng đáng kể axit folic, vitamin B6 và vitamin C… Các vitamin này cũng có lợi cho sức khỏe gan và toàn bộ cơ thể.
3 Bưởi
Bưởi là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Bưởi có chứa một hợp chất gọi là naringenin, đây là một chất chống oxy hóa rất mạnh có khả năng giảm thiểu việc phát triển của các tế bào ung thư và cải thiện chức năng gan.
Việc ăn nhiều bưởi trong chế độ dinh dưỡng cũng giúp tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa nhiều loại bệnh lý khác.
4 Thơm (dứa)
Nếu bạn đang gặp vấn đề về gan, chẳng hạn như viêm gan, gan nhiễm mỡ hoặc xơ gan, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung thơm (dứa) vào thực đơn hàng ngày. Đây là một loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, với những thành phần có khả năng hỗ trợ tốt cho gan, bao gồm:
- Bromelain: một enzyme có tác dụng giảm viêm và chống sưng.
- Vitamin C: giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.
- Vitamin B: hỗ trợ các phản ứng trao đổi chất trong cơ thể.
- Một số khoáng chất như kali, phốt pho, mangan...
5 Cam
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích nên bổ sung cam trong thực đơn hàng ngày với người có nguy cơ mắc bệnh xơ gan. Cam có chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ gan khỏi sự tổn thương.
Cam cũng là nguồn cung cấp chất xơ và nước, giúp giảm cân và cải thiện chức năng gan. Chất xơ có trong cam giúp hỗ trợ chức năng tiêu hóa và giảm mức đường huyết.
6 Chuối
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng chuối có thể giúp cải thiện hệ miễn dịch và giảm thiểu tổn thương gan. Các chất chống oxy hóa và chất chống viêm có trong chuối có thể giúp giảm sự tổn thương của các tế bào gan và cải thiện chức năng gan.
Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm kali, vitamin C, vitamin B6 và chất xơ, giúp cân bằng dinh dưỡng và hỗ trợ quá trình chữa lành.
7 Bơ
Bơ là một thực phẩm giàu dưỡng chất có lợi cho sức khỏe gan. Bơ cung cấp cho cơ thể các chất béo lành mạnh và nhiều vitamin như: Vitamin B, vitamin C và vitamin E. Những chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ gan khỏi sự tổn thương và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào gan. Ngoài ra, bơ còn chứa glutathione, một chất chống oxy hóa có tác dụng giúp giải độc gan và bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
8 Dưa hấu
Dưa hấu là một nguồn giàu arginine và citrulline, hai hoạt chất được cho là có thể tăng cường khả năng chịu đựng của mao mạch và cải thiện tuần hoàn máu. Ăn dưa hấu đem lại nhiều lợi ích cho những người bị xơ gan, đặc biệt là những người mắc tăng áp tĩnh mạch cửa - một biến chứng của xơ gan.
Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên người bị xơ gan nên bổ sung dưa hấu vào chế độ ăn uống hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe gan của mình.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí y tế Iranian Journal of Public Health có đề cập: “Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt đối với sức khỏe gan”. Vậy nên ngoài việc ăn trái cây, người mắc bệnh xơ gan cũng nên có một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên để hỗ trợ sức khỏe gan.
Mỗi loại trái cây đều có các lợi ích khác nhau cho sức khỏe, như cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ chức năng tiêu hóa, giảm nguy cơ tiểu đường, bảo vệ gan khỏi các tác động gây tổn thương và cung cấp năng lượng tự nhiên. Tuy nhiên, cần kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện để mang lại hiệu quả tối đa. Theo dõi Bách hoá XANH để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
Nguồn: Chuyên trang sức khỏe Hellobacsi.com
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái cây tươi ngon các loại tại Bách hóa XANH để thưởng thức nhé:
