Nên chọn loại trà nào để pha trà mật ong cho đêm Trung thu tròn vị
Nhâm nhi bánh trung thu cùng một tách trà dường như đã trở thành thói quen của người Việt Nam vào mỗi dịp rằm tháng Tám. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá xem ăn bánh trung thu thì nên uống loại trà mật ong nào qua bài viết dưới đây nhé.
Mỗi năm cứ đến Tết trung thu, cả gia đình lại cùng nhau quây quần bên mâm cỗ, cùng tận hưởng cái ấm áp của giây phút đoàn viên, với chiếc bánh trung thu đậm đà kết hợp cùng một tách trà thơm nóng, đặc biệt nếu là trà mật ong thì còn ngon hơn gấp bội. Vậy đâu mới là loại trà thơm ngon, hảo hạng nhất giúp làm tăng thêm dư vị cho món bánh trung thu? Hãy xem tiếp bài viết để tìm câu trả lời nhé!
1Thói quen ăn bánh trung thu uống trà bắt nguồn từ đâu?
Không phải ngẫu nhiên mà việc ăn bánh trung thu và uống trà lại luôn cùng đi với nhau như một “thông lệ” của ngày lễ này.
Nếu đã từng ăn bánh trung thu, hẳn bạn sẽ không thể nào quên hương vị ngọt thanh nhè nhẹ, một hương vị đặc trưng của loại bánh này. Vì lẽ đó, sau khi cắn một miếng bánh ngọt ngào vào miệng, người ta dường như chưa thỏa mãn vị giác của mình. Đó là lý do vì sao trà nóng được chọn như một “người bạn đồng hành” khi thưởng thức bánh trung thu.
![]()
Khi uống trà cùng bánh, bạn có thể cảm nhận trong cái ngọt của bánh có vị thơm, đắng và chát nhẹ của trà. “Trong cái dịu dàng thanh khiết của trà lại có sự phức tạp, cầu kỳ của bánh”, như một chuyên gia ẩm thực đã nói. Có lẽ vậy nên hiếm có loại thức uống nào thay thế được trà nóng trong nghệ thuật dùng bánh Trung thu từ ngàn đời nay, biến thói quen ăn bánh Trung thu phải có cốc trà trở thành một nét văn hóa mang bản sắc của dân tộc.
>> Ăn bánh Trung Thu với món gì cho đỡ ngấy?
2Nên chọn loại trà nào để pha trà mật ong ăn kèm bánh trung thu?
Thông thường nhiều người thường dùng đường để giảm bớt vị đắng chát của trà. Tuy nhiên thay vì dùng đường để pha trà, bạn hãy thử pha trà cùng với một chút mật ong đi, sẽ ngon hơn nhiều đấy!
Từ xưa đến nay, mật ong luôn được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt đậm đà cùng những lợi ích mà nó mang lại. Mật ong không chỉ có tác dụng chữa ho khan, ho đờm, giúp tăng cường trí nhớ, chữa lành các vết thương mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư. Vị ngọt, không gắt của mật ong kết hợp cùng vị đắng đắng của trà hẳn sẽ khiến tách trà của bạn thêm tròn vị, đậm đà.
>> Những công dụng tuyệt vời từ mật ong
Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu xem những loại trà nào pha với mật ong thì có hương vị thơm ngon khó cưỡng nhé!
Trà olong mật ong
![Trà olong mật ong]( "Trà olong mật ong")
Trà olong mật ong là một sự lựa chọn hoàn hảo đối với hầu hết các loại bánh trung thu có vị mặn như bánh nhân thập cẩm. Với hương vị dịu dàng hài hòa và ngọt thanh, trà olong mật ong sẽ cân bằng với vị mặn mặn của chiếc bánh, giúp bạn cảm nhận bánh một cách trọn vẹn hơn.
Ngoài ra, trà olong mật ong còn có tác dụng giúp hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế hấp thu chất béo, lại ít gây ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn nữa đó.
Cách làm: Để pha trà olong mật ong, bạn thực hiện pha trà olong như bình thường, đợi đến khi nước nguội bớt thì hãy cho 1 muỗng cà phê mật ong vào tách trà của mình nhé.
Trà xanh mật ong
Một loại trà không thể không nhắc đến khi ăn cùng bánh trung thu là trà xanh mật ong. Loại trà này sẽ ngon hơn khi bạn hết hợp cùng những loại bánh trung thu có vị ngọt đậm. Nhân bánh ngọt ngào hòa lẫn vào vị thanh thanh, nồng ấm của trà xanh mật ong tạo nên những dư vị khó quên khi thưởng thức.
![Trà xanh mật ong]( "Trà xanh mật ong")
Ngoài ra trong trà xanh có chứa chất EGCG giúp kích thích hệ thần kinh và tăng cường quá trình đốt chất béo trong cơ thể. Nếu bạn thích ăn bánh ngọt mà lại sợ tăng cân, thì kết hợp bánh trung thu cùng trà xanh là một ý tưởng hay cho bạn đấy nhé.
>> Những lợi ích từ việc uống trà xanh mật ong mỗi ngày
Cách làm: Mỗi ngày lấy 10g lá trà xanh hãm với 200ml nước. Sau đó, cho 2 muỗng cà phê mật ong và khuấy đều là bạn đã có ly trà mật ong ngon và tốt cho sức khỏe.
Trà hoa cúc mật ong
Hương nồng nàn, vị ngọt đậm đà, trà hoa cúc mật ong sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với những loại bánh trung thu có vị đậm như vị sầu riêng, hạt sen hay trứng muối. Cắn một miếng bánh, nhấp một ngụm trà, vị thanh ngọt của trà và thơm béo của bánh sẽ mang đến cho bạn những ấn tượng khó phai.
![Trà hoa cúc mật ong]( "Trà hoa cúc mật ong")
Bên cạnh vị ngon, trà hoa cúc mật ong còn có công dụng rất tốt của cho sức khỏe của bạn như giải độc, làm đẹp, và còn ngăn ngừa ung thư nữa.
>> Lợi ích của trà hoa cúc mật ong và những lưu ý khi sử dụng mỗi ngày
Cách làm: Lấy 7-10 bông hoa cúc khô (5g hoa) và nấu cùng với 200ml nước. Đun sôi trong 3 lần nước và rót trà ra để nguội 5-7 phút. Sau đó, cho thêm mật ong vào để tạo vị ngọt và dậy lên hương hoa có trong mật. Trà hoa cúc mật ong sẽ là bí quyết tuyệt vời dành cho bạn khi mất ngủ và căng thẳng. Tham khảo cách pha trà hoa cúc mật ong.
Trà Atiso mật ong
Trà Atiso mật ong là một “người bạn đồng hành” khác để thưởng thức với những bánh trung thu vị mặn, hàm lượng dầu mỡ cao. Vừa thơm nồng, vừa thanh nhiệt, trà Atiso mật ong với vị đậm đặc riêng, mùi hương quyến rũ chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn đấy.
![Trà Atiso mật ong]( "Trà Atiso mật ong")
Trà Atiso mật ong cũng là một loại trà có công dụng rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra còn giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn.
>> Tìm hiểu công dụng của trà atiso pha mật ong
Cách làm: Bạn cho 2 muỗng cà phê mật ong vào tách trà atiso đã để nguội và thưởng thức.
Trà gừng mật ong
![Trà gừng mật ong]( "Trà gừng mật ong")
Trà gừng mật ong có vị thơm thơm, cay nồng đặc trưng lại có tác dụng còn giữ ấm cho cơ thể. Vị trà thơm nồng kết hợp cùng mùi vị đặc trưng của bánh trung thu làm dấy lên trong lòng người những cảm xúc khó tả. Giữa không khí đoàn viên, ăn một ít bánh và uống một ít trà gừng mật ong mang đến cảm giác rất ấm áp đúng không nào?
Gừng cũng có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và giúp hệ tuần hoàn của bạn hoạt động tốt hơn nữa đó.
>> Lợi ích của việc uống trà gừng mỗi ngày
Cách làm: Nấu 1.5 lít nước với 150g gừng (2 củ gừng tươi đã gọt vỏ, cắt hạt lựu) trong 20 phút. Sau đó, để nguội và cho thêm 6 muỗng cà phê mật ong vào khuấy đều và sử dụng.
Trà nghệ mật ong
![Trà nghệ mật ong]( "Trà nghệ mật ong")
Trà nghệ có tác dụng tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa, vừa ngăn ngừa bệnh tim và một số bệnh ung thư. Trà nghệ mật ong vừa ngon, vừa bổ dưỡng, uống kèm với bánh trung thu thì còn gì bằng phải không nào?
Cách làm: Lấy 2 muỗng tinh bột nghệ pha với 100ml nước sôi, sau đó để nguội và cho mật ong vào khuấy đều. Bạn đã có món trà gừng mật ong vừa thơm ngon vừa tốt cho dạ dày và sức khỏe.
Trà hoa nhài mật ong
![Trà hoa nhài mật ong]( "Trà hoa nhài mật ong")
Trà hoa nhài có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, có lợi ích trong việc giảm cân và chống lại các vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Trà hoa nhài khi kết hợp cùng mật ong tạo nên hương thơm nhè nhẹ, vị ngọt thanh rất dễ uống.
Cách làm: Chọn 10 bông hoa nhà hãm với 100ml nước sôi hoặc pha 100ml trà hoa nhài rồi cho thêm 1 muỗng mật ong. Bạn đã có ngay món trà hoa nhài mật ong thanh tao, thư thả tâm hồn.
Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể kết hợp các loại trà khác miễn sao phù hợp với hương vị, sở thích,... bạn nhé!
3Một số lưu ý khi pha trà mật ong
![Một số lưu ý khi pha trà mật ong]( "Một số lưu ý khi pha trà mật ong")
Khi pha trà, bạn cần chú ý chỉ nên cho mật ong vào khi trà đã nguội bớt (ở nhiệt độ khoảng 40 độ C). Tránh cho mật ong vào nước nóng vì điều này sẽ làm cho hương vị trà và dưỡng chất có trong mật ong bị biến đổi.
Không nên cho trẻ em dưới 1 tuổi uống trà mật ong bởi mật ong có thể gây dị ứng. Đối với phụ nữ mang thai, bạn không nên sử dụng mật ong rừng tự nhiên vì chưa được thanh trùng nên những vi khuẩn có thể bị sót lại.
>> Bé có thể sử dụng được mật ong khi bao nhiêu tháng tuổi?
>> Những ai không nên ăn mật ong?
Sử dụng mật ong chín Honimore để pha cùng với những loại trà thảo dược sẽ mang lại nhiều hiệu quả sức khỏe mà bạn không ngờ đến, giúp gia tăng dược liệu. Vậy nên, bạn đừng quên thử những loại trà mật ong khác nhau để tìm ra hương vị phù hợp và mang lại lợi ích tốt cho mình nhé!
>> Nâng cao sức đề kháng mùa dịch cùng với mật ong chín Honimore
Tham khảo mật ong Honimore tại Bách hóa XANH:
Thói quen ăn bánh - thưởng trà dường như đã trở thành một thông lệ mỗi năm vào dịp Tết trung thu. Mỗi loại bánh, mỗi loại trà là mỗi mùi, mỗi vị khác nhau. Sự kết hợp độc đáo ấy tạo nên cái dư vị tròn đầy, vô cùng đặc trưng của ngày Tết đoàn viên.
Có thể bạn quan tâm:
Tham khảo các loại trà tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH