Có muôn vàn kiểu chế biến món thịt gà, nhưng có lẽ ít người nghe nói về cách nấu thịt gà cùng nước cam. Mặc dù chúng có vẻ không liên quan nhưng khi kết hợp sẽ cho ra thành phẩm đáng khen ngợi đấy nhé! Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu công thức nấu ăn có một không hai về cách nấu thịt gà này các bạn nhé!
Nguyên liệu
Xem thêm: Lưu ý khi ăn thịt gà
- 200 gr thịt gà
- 200 ml nước cam
- 50 ml nước tương
- 50g bột ngô
- 20 ml giấm gạo
Cách nấu thịt gà với nước cam
Bước 1: Đổ hỗn hợp gồm nước tương + bột ngô + nước cam vào bát to rồi khuấy đều (mỗi thứ 1 ít để ướp thịt gà). Thịt gà thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, đổ hết hỗn hợp nước cam vào thịt gà ướp trong vòng 5 – 10 phút.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo rồi cho tiếp thịt gà đã được khuấy cùng hỗn hợp nước ban đầu vào (lưu ý, chỉ cho gà không cho nước). Lúc này, nhớ đảo đều tay để gà chín đều hơn.
Bước 3: Đổ tiếp nước cam, nước tương, giấm gạo và phần bột ngô còn dư vào chảo. Đun cho tới khi có cảm giác sền sệt thì tắt lửa.
Thành phẩm
Chọn mua nước cam chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Nguồn tham khảo: afamily.vn
