Còn gì tuyệt vời hơn khi mùa hè oi ả được thưởng thức một ly matcha Latte việt quất thơm lừng, béo ngon. Tham khảo cách làm món nước này qua bài viết sau.
5 phútChế biến
5 phútDành cho
1 người
Hãy quên đi những ly matcha latte thông thường và cùng khám phá một công thức đột phá, kết hợp hương vị thanh mát của matcha với vị chua ngọt của việt quất. Matcha latte việt quất không chỉ là một thức uống đẹp mắt mà còn là sự hòa quyện hoàn hảo, thơm ngon.
1Nguyên liệu làm matcha latte việt quất
Mẹo hay: Để chọn bột matcha chất lượng, hãy ưu tiên sản phẩm từ Nhật Bản, có màu xanh lá cây tươi sáng, mùi thơm tự nhiên, độ mịn cao và vị matcha rõ ràng, hậu ngọt không đắng gắt. Tránh những loại có màu ngả vàng, mùi lạ hoặc giá quá rẻ. Luôn kiểm tra bao bì kín khí và thông tin nguồn gốc để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
2Cách làm matcha latte việt quất
Bước 1Pha matcha
Đầu tiên, bạn cho 3g bột matcha, 30ml nước nóng vào trong ly rồi dùng máy đánh đều cho bột matcha tan ra.
Bước 2Pha matcha latte việt quất
Bạn cho 40ml mứt việt quất vào trong ly, có thể dùng muỗng để tán lên thành ly cho đẹp mắt hơn. Sau đó, bạn cho thêm lần lượt đá viên, 10ml nước đường, 100ml sữa tươi và cuối cùng là nước matcha đã pha vào.
Bước 3Thành phẩm
Món nước matcha latte việt quất có màu sắc đẹp mắt từ matcha màu xanh và mứt việt quất màu đỏ sẫm. Bạn chỉ cần khuấy nhẹ là có thể thưởng thức.
3Thưởng thức
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được rõ vị chát nhẹ, hơi đắng đặc trưng của bột trà xanh matcha hòa quyện cùng với sữa tươi béo và mứt việt quất chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn.
4Các câu hỏi liên quan
Vị của matcha latte việt quất như thế nào?
Vị của matcha latte việt quất cân bằng giữa vị đậm đà, hơi chát nhẹ của matcha, vị ngọt dịu, chua nhẹ, thơm lừng của việt quất và sự béo ngậy của sữa. Nó tạo cảm giác tươi mới, lạ miệng.
Nên dùng việt quất tươi hay mứt việt quất?
Bạn nên dùng mứt việt quất vì sự tiện lợi, hương vị đậm đà và ngọt ngào hơn. Nhiều quán cà phê thường dùng mứt hoặc siro việt quất để đảm bảo tính nhất quán và dễ pha chế.
Có thể thay việt quất bằng loại trái cây khác không?
Matcha kết hợp với nhiều loại trái cây khác cũng rất ngon và tạo nên những hương vị độc đáo như xoài, chuối, dâu tây, đào, kiwi,...
Với hương vị độc đáo, cân bằng giữa vị chát thanh của matcha và sự ngọt ngào, chua nhẹ của việt quất, matcha latte việt quất thực sự là thức uống lý tưởng để xua tan cái nóng ngày hè. Hy vọng bạn sẽ yêu thích thức uống này!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua matcha tươi ngon, chất lượng tại Bách Hoá XANH nhé:
