Canh cua là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Cùng tổng hợp 10 cách làm canh cua thơm ngon, nóng hổi, dễ nấu cho gia đình thưởng thức bạn nhé!
Cua là một thực phẩm giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Vì lý do đó mà canh cua luôn là món ăn quen thuộc trong thực đơn của rất nhiều gia đình. Cùng Bách hóa XANH tổng hợp 10 cách nấu canh cua thơm ngon, nóng hổi mà dễ nấu để thay đổi thực đơn cho gia đình nhé!
1Canh cua rau muống
Canh cua rau muống được nấu từ những nguyên liệu dân dã, dễ tìm như cua đồng, rau muống,... Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một nồi canh thơm lừng, ngọt thanh để thưởng thức sau một ngày bận rộn rồi.
Món canh cua rau muống này có mùi thơm ngây ngất đặc trưng, vị cua đồng đậm đà kết hợp với rau muống giòn giòn. Món này bạn ăn ngay khi nóng cùng với cơm hay bún tươi đều rất ngon bạn nhé!
2Canh cua rau nhút
Canh cua rau nhút là cách làm canh cua khá phổ biến và được yêu thích. Món canh này có vị nước dùng ngọt thanh, rau nhút vẫn giữ được độ giòn ngon cùng với vị thịt cua thơm lừng, chắc thịt.
Với một số nguyên liệu đơn giản, bổ dưỡng như cua đồng, rau nhút, rau muống, khoai sọ,... cùng cách chế biến đơn giản, nhanh chóng, món canh rất thích hợp để bạn bổ sung năng lượng sau một ngày làm việc mệt mỏi, vất vả.
3Canh cua rau ngót
Canh cua rau ngót là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon và quen thuộc của mọi gia đình. Rau ngót có tính hàn mát, sở hữu vị ngọt đặc trưng cùng cua đồng giàu canxi khiến món canh này trở nên thanh mát, giúp bạn giải nhiệt trong mùa hè.
Món canh cua rau ngót này rất thích hợp cho các em nhỏ đang trong độ tuổi phát triển. Hương vị ngọt dịu kết hợp với cua đồng thơm lừng khiến món bánh canh thêm ngon lành, độc đáo.
4Canh cua mồng tơi
Ngoài những món canh cua quen thuộc trên, canh cua mồng tơi trở thành món ăn ngon trong những ngày có thời tiết nóng nực.
Chỉ cần mua về vài nguyên liệu đơn giản như cua đồng, 1 bó rau mồng tơi sau đó chế biến đơn giản là bạn đã có ngay một bát canh nóng hổi, thanh mát cho bữa cơm gia đình hoàn hảo rồi đấy!
Vẫn là sự ngọt thanh quen thuộc từ cua đồng, nước dùng thanh đạm còn rau mồng tơi thì mềm, ngọt đặc trưng. Cùng trổ tài nấu món canh này cho cả gia đình thưởng thức bạn nhé!
5Canh cua đồng nấu bí đao
Bí đao là một loại thực phẩm quen thuộc và dinh dưỡng. Nếu chưa biết nấu gì với bí đao thì bạn hãy thử làm món canh cua đồng nấu bí đao. Đảm bảo món canh thơm ngon, bổ dưỡng này sẽ làm gia đình bạn thích mê đấy!
Tương tự như những món trước, canh cua đồng nấu bí đao được thực hiện rất đơn giản và nhanh. Bí đao giòn ngọt, thanh mát cùng cua đồng đậm đà, nước dùng thì vừa ăn, hấp dẫn. Tô canh ngon, bổ, rẻ này thật đáng để thưởng thức cùng cả gia đình thân yêu đúng không nào?
6Canh cua rau đay mồng tơi mướp
Canh cua rau đay mồng tơi mướp là một món ăn không thể quen thuộc hơn trong tuổi thơ của rất nhiều người.
Rau đay ngon lành, tốt cho sức khỏe, kết hợp cùng vài nguyên liệu đơn giản như mướp hương, mồng tơi là bạn đã có ngay một nồi canh cua rau đay mồng tơi mướp vô cùng thơm ngon, thanh mát và bổ dưỡng rồi.
Món canh sau khi hoàn thành có màu vàng nâu óng ánh, đẹp mắt từ gạch cua, hương thơm nồng nàn cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà. Hãy thử làm và thưởng thức món canh này bạn nhé.
7Canh riêu cua đồng
Chắc hẳn canh riêu cua đồng chính là món ăn tuổi thơ, rất được yêu thích của nhiều người. Món canh có cách làm đơn giản nhưng quan trọng là phải nấu sao cho cua đóng thành từng mảng thì ăn mới ngon, chuẩn vị. Ngày hè oi bức, bạn hãy thử nấu món canh này cho cả nhà được đổi vị nhé!
Tô canh riêu cua đồng sẽ hấp dẫn bạn từ cái nhìn đầu tiên bởi màu đỏ sặc sỡ, đẹp mắt từ cà chua.
Khi nếm thử canh, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, ngọt thanh từ cua đồng, chua nhẹ từ me và cà chua. Nếu ăn ngay khi nóng, thưởng thức cùng cơm hoặc bún thì hương vị món ăn sẽ càng tuyệt vời hơn nữa đấy!
8Canh cua nấm rơm
Cua đồng luôn mang một hương vị ngọt thanh đặc trưng nhưng nếu được kết hợp với vị ngọt của nấm rơm và cá thác lác trong món canh cua nấm rơm thì sẽ càng thêm tuyệt vời và hấp dẫn.
Canh cua nấm rơm có cá thác lác dai ngon, gạch cua thì béo ngậy, cảnh xoong thanh mát cùng nấm rơm giòn giòn. Thưởng thức món canh này cùng 1 chén cơm nóng và cà pháo thì còn gì tuyệt vời bằng nữa đúng không các bạn?
9Canh cua tập tàng
Canh cua tập tàng thực chất là một món canh cua được nấu với nhiều loại rau khác nhau theo cách nói của người miền Tây Nam Bộ. Bởi vì cách nấu độc lạ này mà canh rau cua tập tàng trở nên đặc biệt và hấp dẫn không kém những món canh cua ở trên.
Món canh sau khi hoàn thành sẽ có màu nâu đục hấp dẫn, riêu cua thơm ngon cùng những loại rau dung dị, đơn sơ nhưng không kém phần bổ dưỡng. Chỉ đơn giản thế thôi mà có lẽ khi ăn món canh này, một bầu trời tuổi thơ lại ấp đến ký ức, bạn nhỉ?
10Canh cua nấu bầu
Không chỉ rau xanh, mướp, bí đao mà canh cua có thể nấu chung với bầu đấy các bạn ạ. Canh cua nấu bầu thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà chế biến thì vô cùng đơn giản, nhanh gọn, giúp bạn kịp thời bổ sung nguồn năng lượng sau công việc nhưng không tốn quá nhiều thời gian.
Thịt cua mềm, mịn, béo ngậy, vị bầu ngọt dịu, thanh mát khiến món canh cua nấu bầu trở nên độc đáo, hấp dẫn và cực kỳ đưa cơm. Hãy thử trổ tài làm món này cho cả nhà bạn nhé!
Bên trên đã tổng hợp 10 cách làm canh cua thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng dễ làm. Hãy lựa chọn hương vị yêu thích của mình để trổ tài nào. Bách hóa XANH chúc bạn thành công nhé.
Mua hạt nêm các loại chất lượng tại Bách hóa XANH để nấu các món canh cua ngon tại nhà:
Xem thêm:
