Bò bía ngọt là món ăn vặt tuổi thơ của biết bao thế hệ, vị ngọt, béo béo của nó làm ai ăn cũng khó quên. Bỏ túi ngay cách làm bò bía ngọt đơn giản tại nhà nhé.
Vị giòn giòn, béo béo của dừa nạo làm cho món bò bía ngọt trở thành món ăn vặt chất chứa bao nhiêu kí ức của nhiều học sinh, sinh viên. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH làm món bò bía ngọt cực dễ tại nhà.
15 phútChế biến
30 phútDành cho
2 - 3 người
1Nguyên liệu làm bò bía ngọt
- 100g bột gạo
- 100g bột mì
- 2 quả trứng gà
- 100g dừa tươi nạo
- 50g mè đen
- 100g thanh kẹo mạch nha
- Gia vị: Đường
2Cách làm món bò bía ngọt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn bắc chảo rang thơm mè đen chừng 5 phút và rây bột mì, bột gạo cho mịn. Sau đó, bạn lấy cái tô và đánh hai quả trứng gà vào, tiếp đó bạn cho 1 muỗng cà phê đường rồi đánh lên.
Bước 2 Trộn bột và làm bánh bía
Sau khi đánh bông trứng, bạn cho 100g bột gạo, 100g bột mì vào và khuấy đều, sau đó cho ít nước để hỗn hợp vừa sệt lại và hòa quyện lẫn nhau.
Bạn bắc 1 cái chảo lên, cho một lượng bột và dàn đều bột quanh mặt chảo, bạn rán mỗi mặt 1 phút rồi lấy bánh ra.
Bước 3 Hoàn thành
Bạn trải bánh bía ra, cho thanh mạch nha chính giữa, cho ít dừa nạo vào, rắc ít mè đen vào và cuộn lại hoàn thành.
3Thành phẩm
Món bò bía ngọt có vị thơm của dừa nạo, vị ngọt thanh của đường mạch nha, bùi bùi của mè và lớp bánh bía dai dai. đây sẽ là món ăn vặt ưa thích cho cả nhà trong thời gian cách ly tại nhà.
Phía trên là cách làm món bánh bía ngọt đơn giản, mong các bạn làm món ăn này thành công nhé! Nếu thấy ngon hãy chia sẻ công thức này đến bạn bè, người thân nha.
Có thể bạn quan tâm:
