Điểm danh 5 lợi ích của củ sen đối với sức khỏe trẻ nhỏ

Củ sen chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như polysacarit, chất sắt, polyphenol, vitamin C,... Đây là sản phẩm đem đến cho sức khỏe rất nhiều những lợi ích như giữ ấm cơ thể, phòng ngừa bệnh ung thư. Đối với trẻ nhỏ, các món ăn chế biến từ củ sen rất có lợi cho sự phát triển của bé. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá ngay 5 lợi ích của củ sen đối với trẻ ngay tại bài viết dưới đây nhé.

Nhiều bố mẹ thắc mắc trẻ nhỏ có ăn củ sen được không. Câu trả lời là có. Củ sen loại thực phẩm ăn dặm cực kỳ tốt. Khi bé được khoảng từ 5 - 6 tháng tuổi thì các mẹ đã có thể chế biến món ăn từ củ sen cho bé. Để củ sen giữ nguyên được hương vị và hàm lượng các chất dinh dưỡng, mẹ có thể cho củ sen vào tủ đông, đến khi sử dụng thì đem ra hấp chín lại.

Củ sen là thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ cao, trong khi đó chất xơ đóng vai trò rất quan trọng trong hỗ trợ tiêu hóa của trẻ. Do đó nếu cho trẻ ăn củ sen sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp trẻ tránh được một số bệnh tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, khó tiêu,... Bên cạnh đó chất xơ còn giúp ngăn chặn quá trình chuyển hóa carbohydrate, giúp ngăn ngừa trẻ bị béo phì.

Trong củ sen chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi như vitamin, sắt, kẽm, đồng, mangan,... Sắt giúp hình thành tế báo máu và lưu thông máu ổn định, kích thích sự tái tạo enzyme cho cơ thể. Trong khi đó, mangan giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Tất cả dưỡng chất đều giúp nâng cao sự phát triển toàn diện cho sức sức khỏe của trẻ.

Nếu trẻ nhỏ thường xuyên ốm vặt, mắc các bệnh cảm lạnh, ho, nhiễm trùng thì hãy bổ sung củ sen vào thực đơn của bé. Củ sen có thể cung cấp đến 80% lượng vitamin C mà cơ thể trẻ cần mỗi ngày, giúp thúc đẩy quá trình đào thải chất thải, mồ hôi ra ngoài nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Củ sen có tác dụng điều hòa hoạt động lưu thông máu cực kỳ hiệu quả. Nếu cơ thể được cung cấp đủ lượng oxy máu cần thiết, các chức năng sẽ hoạt động với trạng thái tốt nhất, từ đó giúp cơ thể bé luôn tràn đầy năng lượng và trở nên khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, củ sen có hàm lượng sắt và đồng khá cao, giúp duy trì tế bào hồng cầu luôn ở trạng thái khỏe mạnh. Từ đó, giúp trẻ hạn chế được nguy cơ bị thiếu máu.

Củ sen có chứa thành phần vitamin B6 (pyridoxine), tác dụng rất tốt tới hệ thần kinh não. Đây là hoạt chất giúp điều chỉnh tâm thần khỏe mạnh, đem lại nguồn năng lực tích cực, hạn chế trẻ rơi vào trạng thái cáu kỉnh. Nếu bé nhà bạn thường cảm thấy khó chịu, buồn rầu thì hãy thêm ngay củ sen vào chế độ ăn hàng ngày cho bé nhé.

Củ sen rất tốt đối với sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên các bố mẹ cũng cần nắm rõ một số lưu ý để tránh gây ảnh hưởng không tốt. Khi cho trẻ ăn củ sen, bạn chỉ nên cho trẻ ăn với lượng vừa đủ. Nếu cho trẻ ăn quá nhiều củ sen sẽ khiến dạ dày của trẻ khó chịu, đầy bụng.

Ngoài ra, bạn cần sơ chế kỹ củ sen để tránh nguy cơ lây nhiễm ký sinh trùng do củ sen thường sống ở những nơi bùn lầy. Cách tốt nhất để loại bỏ bớt ký sinh trùng là bạn hãy hấp củ sen cho chín kỹ trước khi cho bé ăn.