Nếu bạn không thích ăn theo kiểu truyền thống thì hãy thử làm 1 cốc sinh tố ổi thơm mát nhiều vitamin theo công thức đơn giản dưới đây nhé!
Ổi là một loại trái cây tươi ngon và tốt cho sức khỏe. Ngoài nước ép ổi, bạn cũng có thể thử làm 1 cốc sinh tố thơm mát nhiều vitamin tốt cho sức khỏe theo công thức đơn giản sau đây của Bách hóa XANH.
1 Công dụng của sinh tố ổi tốt cho sức khỏe
Ổi được biết đến là một loại trái cây tươi ngon và có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe
cũng như sắc đẹp. Nếu biết được những tác dụng không ngờ của ổi thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua thực phẩm này trong thực đơn của mình đâu đấy!
- Ổi có khả năng ngăn ngừa và phá hỏng các mảng bám của răng miệng vì vậy ăn ổi thường xuyên giúp bảo vệ răng miệng hiệu quả.
- Ổi có thể kích thích sự sản sinh của collagen cho nên tiêu thụ ổi đều đặn giúp duy trì vóc dáng và làm đẹp da.
- Ngoài ra, ổi còn có nhiều tác dụng tuyệt vời với các mẹ bầu như hỗ trợ phát triển thần kinh của thai nhi, cung cấp canxi cho em bé cũng như hỗ trợ sức khỏe cho mẹ bầu.
Vì những lý do trên, không có lý do gì để bạn từ chối loại hoa quả thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng này đúng không nào? Bây giờ thì bắt tay làm sinh tố ổi ngay thôi.
Tham khảo thêm: Tổng hợp 14 cách làm sinh tố ngon miệng, tốt cho sức khỏe
2 Cách làm sinh tố ổi mát lạnh thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu
- 300g ổi
Mẹo chọn ổi tươi ngon
- Để chọn ổi ngon, giòn ngọt và không bị chát, bạn hãy lựa chọn những quả ổi có vóc dáng cân đối, hài hòa, không méo lệch, vỏ ổi thường lồi lõm, sần sùi 1 chút và thường có vân
- Bạn có thể chọn mua ổi không chứa hóa chất bằng cách dựa vào màu sắc, hình dáng và hương vị của quả ổi. Những quả ổi chín tự nhiên sẽ có nhiều đặc điểm nhận dạng như còn nguyên cuống, lá, vị giòn, ngọt tự nhiên,...
- Tránh mua ổi vào mùa mưa bởi ổi lúc này sẽ có vị nhạt và mềm, ăn sẽ không được ngon bạn nhé!
- Để chọn ổi ngon, giòn ngọt và không bị chát, bạn hãy lựa chọn những quả ổi có vóc dáng cân đối, hài hòa, không méo lệch, vỏ ổi thường lồi lõm, sần sùi 1 chút và thường có vân
- Bạn có thể chọn mua ổi không chứa hóa chất bằng cách dựa vào màu sắc, hình dáng và hương vị của quả ổi. Những quả ổi chín tự nhiên sẽ có nhiều đặc điểm nhận dạng như còn nguyên cuống, lá, vị giòn, ngọt tự nhiên,...
- Tránh mua ổi vào mùa mưa bởi ổi lúc này sẽ có vị nhạt và mềm, ăn sẽ không được ngon bạn nhé!
Cách làm món sinh tố ổi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn mang 300g ổi đi rửa sạch, sau đó ngâm với dung dịch nước muối pha loãng trong 10-20 phút. Ngâm ổi xong bạn vớt ra rửa lại rồi để ráo nước.
Tiếp theo, bạn cắt bỏ đi cuống lá của ổi, sau đó cắt trái ổi ra thành những miếng nhỏ để chuẩn bị mang đi xay sinh tố. Bạn lưu ý bỏ hạt ổi đi để sinh tố được mịn và ngon hơn nhé!
Bước 2 Làm sinh tố ổi
Bạn cho toàn bộ ổi đã sơ chế vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho vào 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh siro dâu và thêm 1 ít đá vào nếu thích uống lạnh.
Bây giờ bạn đóng nắp máy xay sinh tố lại và bật nút máy trong vòng 1 phút thì hỗn hợp được xay nhuyễn, mịn nhé!
Thành phẩm
Vậy là cốc sinh tố ổi thơm ngon mát lạnh của chúng ta đã hoàn thành rồi. Hỗn hợp được xay nhuyễn, mịn kết hợp thêm vị chua chua của ổi, ngọt nhẹ của đường, sữa và thêm 1 chút vị dâu tây. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức 1 ly sinh tố ổi vào những ngày nắng nóng nữa.
3 Cách làm sinh tố ổi để giảm cân
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả ổi
- 500gr dưa hấu
- 50gr đường cát trắng
- 100ml nước lọc
- Một chút đá viên
Cách làm sinh tố ổi giảm cân
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Ổi sau khi mua về thì bạn mang đi rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng cho sạch các bụi bẩn. Sau đó bạn cắt khúc nhỏ
Còn với dưa hấu thì bạn gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành những miếng nhỏ để cho vào máy xay cho dễ.
Bước 2 Làm sinh tố ổi
Bước tiếp theo bạn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, cho thêm đá viên rồi xay cho nhuyễn mịn.
Mẹo hay:
Sau khi xay xong nếu muốn hỗn hợp mịn hơn thì bạn có thể dùng rây để lọc lại một lần nữa nhé!
Sau khi xay xong nếu muốn hỗn hợp mịn hơn thì bạn có thể dùng rây để lọc lại một lần nữa nhé!
Thành phẩm
Sau cùng thì bạn rót thành phẩm ra ly, cắt vài miếng dưa hấu rồi gắn lên thành ly để nhìn đẹp mắt hơn. Dưa hấu chứa acid có công dụng làm tiêu hao mỡ thừa, lại ít calo kết hợp với ổi loại trái cây chứa nhiều vitamin C giúp giảm cân hiệu quả. Đây cũng là ly sinh tố giúp bồi bổ bà bầu khá tốt đấy, cùng làm thử ngay nhé!
Trên đây là công thức của Bách hóa XANH giúp bạn món sinh tố ổi ngon lành, mát lạnh và bổ dưỡng. Giờ đây không phải đi đâu xa, bạn có thể tự mình làm 1 cốc sinh tố ổi để tự thưởng cho bản thân sau ngày làm việc mệt mỏi ngay tại nhà rồi đấy!
Có thế bạn quan tâm:
Tham khảo ổi gọt sẵn tiện lợi tại Bách hoá XANH:
