Ngoài cách ăn mì gói truyền thống, còn có những cách chế biến độc đáo, sáng tạo mà không kém phần hấp dẫn. Nếu bạn là một tín đồ của mì gói, bạn không nên bỏ qua công thức làm món salad mì gói giòn rụm mà thơm ngon này.
[material]
Nguyên liệu
Nguyên liệu cho phần salad
- Rau củ: bông cải xanh, bắp cải tím, 1 củ cà rốt hoặc ớt chuông…
- Đậu phộng (lạc) rang
- 1 gói mì gói
Nguyên liệu cho phần nước sốt
- 60 g sốt mayonnaise
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 3 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng café muối
- 1/2 muỗng café đường
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
[/material]
Dụng cụ
- Bếp, chảo chống dính
Cách làm salad mì gói khai vị
1Làm salad
Bước 1: Rau củ rửa sạch, đem cắt sợi hoặc bào thành sợi.
Bước 2: Mì gói để nguyên trong túi, bóp vụn, nhưng không nên bóp quá nát.
Bước 3: Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi cho đậu phộng (lạc) và mì gói đã bóp vụn vào, rang cho đến khi chín đều.
Bước 4: Chuẩn bị một tô trộn lớn, cho tất cả các nguyên liệu vào và trộn đều.
2Chế biến nước sốt
Chế biến nước sốt bằng cách lần lượt cho các nguyên liệu nước sốt vào với nhau và đánh đều tay cho đến khi các nguyên liệu tan đều, hòa quyện vào với nhau
Thành phẩm
Múc salad mì gói ra đĩa sâu lòng hoặc tô, rưới nước sốt lên trên và trộn đều. Món salad mì gói thơm ngon, giòn rụm đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức
Chọn mua mì ăn liền chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
