Cách làm cơm lười ức gà vừa nhanh gọn vừa ngon miệng, phù hợp cho người bận rộn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và giàu dinh dưỡng cho dân gym.
5 phútChế biến
5 phútDành cho
1 người
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon miệng, vừa tiết kiệm thời gian thì cơm lười ức gà chắc chắn là lựa chọn tuyệt vời. Món ăn không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào từ ức gà – nguyên liệu quen thuộc của người ăn kiêng và dân gym. Hãy cùng khám phá cách chế biến nhanh gọn ngay tại nhà nhé!
1Nguyên liệu làm món cơm lười ức gà
- 200g ức gà
- ½ củ hành tây
- 1 ít mè rang
- 1 ít hành lá
- 1 muỗng bột (mì, gạo, bắp)
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột hành1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 ít Thyme khô
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu mè
2Cách làm món cơm lười ức gà
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch ức gà rồi cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó cho vào tô, thêm 1 muỗng bột bắp, 1 thìa cà phê ớt bột, bột hành, bột tỏi, tiêu, một ít thyme khô, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng dầu mè.Trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho gà thấm gia vị. Trong lúc chờ, bạn thái hành tây thành lát mỏng.
Bước 2: Xào gà và hành tây
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho gà đã ướp vào đảo đều đến khi săn lại và vàng thơm. Tiếp đến, cho hành tây vào xào cùng cho đến khi mềm và có màu vàng óng đẹp mắt. Nếu thích đậm đà hơn, bạn có thể cho thêm một chút nước tương.
Bước 3: Trộn cơm lười
Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều tay để cơm thấm đều gia vị và quyện với thịt gà, hành tây. Sau đó rắc thêm hành lá và mè rang lên trên, trộn nhẹ một lần nữa là xong.
Bước 4: Thành phẩm
Sau khi hoàn thành, bạn đã có ngay một đĩa cơm lười nóng hổi, dậy mùi thơm. Hạt cơm tơi nhưng thấm đều gia vị, quyện cùng từng miếng gà vàng óng và hành tây ngọt mềm. Rắc thêm hành lá xanh tươi và mè rang giòn giòn, món ăn vừa bắt mắt lại vừa ngon miệng, nhìn thôi cũng muốn ăn ngay.
3Thưởng thức
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay từng miếng gà mềm thơm, đậm đà gia vị hòa quyện với hạt cơm nóng dẻo tơi. Vị ngọt nhẹ và độ giòn giòn của hành tây giúp món ăn thêm cân bằng, không bị ngấy. Kết hợp cùng hương thơm bùi béo từ mè rang và hành lá, món cơm lười trở nên vừa trọn vị vừa bắt mắt.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món cơm lười ức gà nóng hổi, thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Hương vị đậm đà kết hợp cùng sự tiện lợi khiến món ăn này trở thành “cứu cánh” cho những ngày bận rộn. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự nhanh gọn và hấp dẫn của món cơm đặc biệt này!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua thịt gà tươi ngon, giá tốt tại Bách Hóa XANH nhé:
