Bách hóa XANH bật mí cho người nội trợ bận rộn cách làm canh bún rau củ bằng bún ăn liền vô cùng đơn giản, giúp chị em chuẩn bị bữa sáng cho gia đình tiện lợi hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu
- 700 ml nước dùng gà
- 2 gói bún ăn liền
- 1/2 củ hành tây
- 100 gram đậu Hà Lan
- 3 cây cần tây
- 2 củ cà rốt
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột ớt
Cách làm canh bún rau củ
1Sơ chế
Cà rốt, cần tây, hành tây rửa sạch và cắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ còn bún ăn liền thì bạn lấy các bánh bún ra khỏi bao đựng, cho vào nồi nước sôi luộc chín trong khoảng 8– 10 phút, sau đó đổ bún ra rổ, để ráo nước.
2Hoàn thiện món
Cho dầu vào nồi đặt trên bếp, chờ dầu nóng thêm cần tây, cà rốt cắt nhỏ vào xào trong 5 phút, sau đó thêm hành tây, tỏi băm vào và xào cho tới khi hỗn hợp chín mềm thì nêm muối, nước tương, húng quế khô, bột ớt vào nồi.
Tiếp đó, bạn đổ 350 ml nước dùng gà vào nồi và nấu với lửa nhỏ trong 15- 20 phút.
Sau 15- 20 phút, bạn mới thêm 350 ml nước dùng gà còn lại vào nồi. Trước khi tắt bếp, bạn thêm đậu Hà Lan vào nồi.
Thành phẩm
Cho bún ra tô, thêm nước dùng là bạn có thể ăn ngay mà không phải chờ đợi gì nữa nhé.
Chọn mua bún ăn liền chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
