Bắp cải trộn là món ăn kèm khi ăn gà rán. Hướng dẫn cách làm bắp cải trộn KFC đơn giản tại nhà. Giúp bạn thưởng thức món gà ngon hơn.
loading content table...
15 phútChế biến
10 phútDành cho
2-3 người
Bắp cải trộn là món ăn yêu thích của nhiều người khi ăn gà rán. Cùng Bách hóa XANH vào bếp với cách làm bắp cải trộn kiểu KFC đơn giản, ngon miệng không thua kém gì ngoài quán ngay tại nhà qua bài viết sau nhé!
1Nguyên liệu làm bắp cải trộn kiểu KFC
- 1/2 bắp cải
- 1/2 củ cà rốt
- 1/5 củ hành tây
- 200g mayonnaise
- 1/3 cốc sữa tươi (78ml)
Mẹo hay:
- Để chọn mua bắp cải ngon, bạn nên chọn những bắp cải có màu xanh sáng, lá vẫn còn giữ được độ giòn, cứng, không bị mềm ỉu hay bị héo. Bên ngoài không bị đốm nâu.
- Để chọn mua cà rốt ngon, bạn nên chọn những củ cà rốt có dáng thẳng, vỏ ngoài trơn láng, cầm nặng, chắc tay.
- Để chọn mua bắp cải ngon, bạn nên chọn những bắp cải có màu xanh sáng, lá vẫn còn giữ được độ giòn, cứng, không bị mềm ỉu hay bị héo. Bên ngoài không bị đốm nâu.
- Để chọn mua cà rốt ngon, bạn nên chọn những củ cà rốt có dáng thẳng, vỏ ngoài trơn láng, cầm nặng, chắc tay.
2Cách làm bắp cải trộn kiểu KFC
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn dùng 1/2 bắp cải thái nhỏ, 1/2 củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ, 1/5 củ hành tây rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2 Làm nước sốt
Bạn cho vào tô khoảng 3 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ, 200g mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê giấm gạo rồi trộn đều hỗn hợp.
Bước 3 Trộn bắp cải
Bạn cho bắp cải, cà rốt đã băm nhỏ vào tô lớn rồi cho hỗn hợp nước sốt đã làm bên trên vào trộn đều.
Tiếp theo, bạn cho thêm 78ml sữa tươi rồi tiếp tục trộn đều là hoàn thành.
Bước 4 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện thành công món bắp cải trộn kiểu KFC ngay tại nhà để thưởng thức cùng gà rán. Món bắp cải trộn béo ngậy, hấp dẫn sẽ rất được các thành viên trong gia đình yêu thích.
3Thưởng thức
Bắp cải trộn là món ăn ngon miệng, giúp bạn giảm cảm giác ngán khi ăn cùng các món ăn có nhiều dầu mỡ như gà rán. Bắp cải trộn có độ giòn của cà rốt, bắp cải hòa quyện cùng vị béo ngậy của sữa tươi và mayonnaise hấp dẫn.
Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn bạn thực hiện nhanh chóng món bắp cải trộn kiểu KFC ngay tại nhà cho cả gia đình cùng thưởng thức. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua bắp cải chất lượng tại Bách hóa XANH để làm bắp cải trộn kiểu KFC nhé:
