Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Cách làm bánh tiêu chuối cực lạ miệng, cả nhà đều mê

Bánh tiêu chuối đã trở nên quen thuộc với nhiều người bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng. Cùng khám phá ngay cách làm món bánh tiêu chuối cực kỳ đơn giản nhé.

loading content table...
Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
20 phút
Dành cho
2 -3 người
Chuối được biết đến là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, kali và magie cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngoài chuối chín thì chuối còn được chế biến thành nhiều món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, trong đó không thể không nhắc đến món bánh tiêu chuối được chiên phồng giòn thơm. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá ngay cách làm món bánh tiêu chuối cực kỳ đơn giản không cần men nở, bột nở ngay tại bài viết dưới đây nhé.

1 Nguyên liệu làm bánh tiêu chuối

  • 220g chuối chín
  • Bột mì đa dụng
  • Sữa chua
  • Đường
  • Muối
  • Mè
  • Dầu ăn
Mẹo hay: Khi lựa chọn chuối chín để chiên, bạn nên chọn những nải chuối chín không đều màu, trên vỏ có nhiều đốm đen. Không nên lựa chọn những quả chuối có vỏ màu vàng đậm, cuống màu xanh vì đây có thể là những quả chuối đã ngâm hóa chất bảo quản.
Nguyên liệu làm bánh tiêu chuối
Nguyên liệu làm bánh tiêu chuối

2 Cách làm bánh tiêu chuối

Bước 1 Trộn bột

Cho vào tô khoảng 220g chuối chín, cho thêm vào 100g sữa chua, tiếp tục cho vào 1/4 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường. Sau đó nghiền hỗn hợp cho thật nát, hoặc bạn cũng có thể đem hỗn hợp đi xay. Sau khi đã nghiền nát hỗn hợp thì bạn cho vào đó khoảng 440g bột mì cùng với 15ml dầu ăn.
Trộn bột
Trộn bột

Bước 2 Nhồi bột

Sau khi đã trộn đều hỗn hợp, bạn tiến hành dùng tay nhồi bột thành một khối. Lưu ý bạn cần nhồi sơ qua và không cần nhồi quá lâu để tránh làm bánh bị dai khi chiên. Sau đó để bột nghỉ trong khoảng 15 phút.
Nhồi bột
Nhồi bột

Bước 3 Tạo hình bánh tiêu

Sau khi bột đã nghỉ được trong khoảng 15 phút thì bạn tiến hành rải một lớp bột mì lên mặt bàn. Sau đó bạn chia khối bột thành khoảng 14 phần tương đương với 14 cái bánh tiêu.
Tiếp tục nhồi những phần bột nhỏ thành hình và lăn qua lớp mè. Dùng tay ấn nhẹ khối bột thành hình tròn và dùng cây cán bột cán thành hình tròn thật mỏng, độ dày lớp bột khoảng 3mm, khi đó bánh khi chiên sẽ phồng lên và không có lớp bột dai bên trong.
Tạo hình bánh tiêu
Tạo hình bánh tiêu

Bước 4 Chiên bánh

Cho vào chảo khoảng 300ml dầu ăn, để lửa to cho đến khi dầu sôi thì hạ lửa nhỏ xuống và cho phần bột đã cán cán mỏng vào. Khi thấy bánh đã nổi lên thì bạn dùng đũa ấn nhẹ xuống, lật đều hai mặt khoảng 3 - 4 phút để bánh nở đều. Sau khi bánh đã phồng đều và có màu nâu vàng giòn thì có thể vớt ra.
Chiên bánh
Chiên bánh

Bước 5 Thành phẩm

Chỉ với 30 phút chuẩn bị và 20 phút chế biến thì bạn đã có ngay cho mình những chiếc bánh tiêu chuối cực kỳ thơm ngon với mùi thơm đặc trưng của bột, mè cùng vị ngọt của chuối chín.
Thành phẩm
Thành phẩm

3 Thưởng thức

Bánh tiêu chuối khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được sự giòn thơm của lớp vỏ bánh cùng với lớp ruột bánh mềm mịn, có vị ngọt của chuối. Vào những ngày mùa đông được ngồi nhâm nhi những chiếc bánh tiêu cùng gia đình, bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Thưởng thức
Thưởng thức
Bài viết trên đây Bách hóa XANH bật mí đến các bạn cách làm bánh tiêu chuối cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện ngay thôi nào.
Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm bánh tiêu ngon đơn giản tại nhà không cần bột nở
  • Cách làm bánh tiêu ngon đơn giản tại nhà không cần bột nở
  • Cách làm bánh hành phô mai giòn tan để nhâm nhi vào dịp Tế
Mua chuối tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm món bánh tiêu chuối nhé:
Bách hóa XANH
Tuấn Kiệt
. 2 năm trước
2.783
Cách làm bánh tiêu chuối cực lạ miệng, cả nhà đều mê
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:các món ngon từ chuốibánh tiêucác món bánhbánhcác món chiên
THAM KHẢO THÊM
Tuyệt chiêu luộc chuối sáp ngon ngon dẻo cực 'nghệ'
Tuyệt chiêu luộc chuối sáp ngon ngon dẻo cực 'nghệ'
Chuối khô Cà Mau nức tiếng gần xa có gì hấp dẫn?
Chuối khô Cà Mau nức tiếng gần xa có gì hấp dẫn?
Cách làm bánh crepe lá dứa nhân kem chuối mềm thơm, ngọt ngào cho cả nhà
Cách làm bánh crepe lá dứa nhân kem chuối mềm thơm, ngọt ngào cho cả nhà
Cách làm thịt heo om chuối xanh béo bùi, lạ miệng đãi cả nhà
Cách làm thịt heo om chuối xanh béo bùi, lạ miệng đãi cả nhà
Cách làm chuối chát ngâm chua ngọt lạ miệng, ít ai biết
Cách làm chuối chát ngâm chua ngọt lạ miệng, ít ai biết
Tự làm bánh chuối đơn giản, thơm ngon chỉ với 3 nguyên liệu dễ tìm
Tự làm bánh chuối đơn giản, thơm ngon chỉ với 3 nguyên liệu dễ tìm
Cách làm kẹo chuối đậu phộng dẻo ngon dễ làm cho ngày Tết
Cách làm kẹo chuối đậu phộng dẻo ngon dễ làm cho ngày Tết
Đổi vị cuối tuần với món kem chuối Oreo mát lạnh, ngọt lịm cực đơn giản
Đổi vị cuối tuần với món kem chuối Oreo mát lạnh, ngọt lịm cực đơn giản
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web