Vào dịp Tết đến mà có một dĩa bánh giòn tan để nhâm nhi thì còn gì bằng phải không nào. Cùng vào bếp để làm ngay món bánh hành phô mai hấp dẫn ngay nhé!
loading content table...
20 phútChuẩn bị
10 phútDành cho
2-3 người
Bánh hành phô mai giòn giòn, mặn mặn, béo béo chắc chắn là là món ăn vặt khiến ai cũng phải xiêu lòng. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ chia sẻ đến bạn công thức làm một mẻ bánh siêu ngon để đãi cả nhà vào dịp Tết này. Cùng theo dõi nhé!
1 Nguyên liệu làm bánh hành kẹp phô mai
- 20 miếng bánh cracker vị rau AFC
- 40g bơ lạt
- 15g bột phô mai
2 Cách làm bánh hành kẹp phô mai
Bước 1 Làm phần bơ hành
Hành lá sau khi mua về thì bạn rửa sạch, cắt bỏ phần rễ rồi mang đi cắt nhỏ, cho ra chén.
Sau đó bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho khoảng 10g bơ lạt vào đun chảy. Tiếp đến bạn cho bơ đã đun vào chén hành cắt nhỏ.
Bước 2 Nướng bánh
Bạn xếp 20 miếng bánh cracker vị rau AFC rồi phết lớp bơ hành lên trên. Sau đó mang đi nướng trong lò 110 độ C trong 10 phút để bánh giòn.
Bước 3 Làm phần nhân phô mai
Đầu tiên bạn bắc một cái chảo lên bếp, cho 30g bơ lạt vào, sau khi bơ tan thì cho tiếp 75g mashmallow. Khi mashmallow đã tan thì cho tiếp 15g bột phô mai vào đảo liên tục với lửa nhỏ đến khi hòa quyện.
Bước 4 Cho nhân vào bánh
Bạn đợi nhân bánh nguội thì bạn lần lượt phết 1 lớp nhân vào giữa bánh hành. Sau đó dùng 1 miếng bánh khác kẹp lại. Làm lần lượt đến hết phần nhân.
Bước 5 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện thành công một món bánh lạ miệng thích hợp dùng để ăn vặt cũng rất ngon miệng rồi đấy! Bánh có màu vàng cùng hương thơm rất quyến rũ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lặp tức.
3 Thưởng thức
Bánh hành kẹp phô mai giòn rụm, hấp dẫn. Khi nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị béo đặc trưng của phô mai, hương thơm đặc trưng của phần bơ hành, lớp bánh thì giòn tan trong miệng. Còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp để làm ngay món ăn lạ miệng này nào!
Trên đây là công thức làm bánh hành phô mai để nhâm nhi vào dịp Tết đến. Bách hóa XANH hi vọng rằng bạn có thể làm thành công món bánh này để chiêu đãi gia đình mình. Chúc các bạn thành công!
Xem clip Tiktok cách làm bánh hành phô mai:
Mua bánh cracker vị rau AFC tại Bách hóa XANH để làm bánh hành kẹp phô mai nhé:
