Rau diếp cá có nhiều công dụng hữu ích, trong đó có chữa trị táo bón. Sau đây là cách dùng rau diếp cá giảm táo bón hiệu quả và những lưu ý cần biết.
Từ xa xưa, rau diếp cá đã trở thành một trong những thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình của mỗi chúng ta. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ điều trị nhiều bệnh trong đó có táo bón. Cùng tìm hiểu rõ hơn cách dùng rau diếp cá giảm táo bón hiệu quả qua bài viết dưới đây nhé!
1Công dụng của rau diếp cá trong chữa bệnh táo bón
Rau diếp cá là một loại cây có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh táo bón nhờ vào các thành phần dinh dưỡng và chất xơ có trong nó:
- Chất xơ: Rau diếp cá là một nguồn phong phú chất xơ, bao gồm chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan trong rau diếp cá tạo thành một loại gel mềm trong dạ dày, giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và thúc đẩy chuyển động ruột. Chất xơ không hòa tan cung cấp lượng lớn chất xơ không tiêu hóa cho ruột già, giúp tăng cường sự co bóp của ruột và kích thích việc tiêu hoá.
- Tinh dầu: Rau diếp cá có tính chất chống viêm, giúp làm giảm viêm nhiễm trong ruột và tăng cường sức khỏe tổng thể của hệ tiêu hóa.
- Flavonoid: Lá diếp cá chứa flavonoid, một loại chất có khả năng chống ung thư, chống oxy hóa, chống chất độc và loại bỏ gốc tự do. Trong đó, Quercitrin và Isoquercitrin có tác dụng tăng cường mao mạch, ngăn ngừa lão hóa và làm sạch máu.
2 Các cách chữa táo bón bằng rau diếp cá
Ăn rau diếp cá trực tiếp trị táo bón
Sau khi rửa sạch với nước muối, bạn có thể ăn rau diếp cá sống thông qua việc thêm nó vào các món trộn, salad hoặc sandwich. Rau diếp cá có hương vị tươi mát và giòn, nên nó sẽ là một phần thú vị trong bữa ăn của bạn.
Uống nước rau diếp cá
Để sử dụng rau diếp cá như một phương pháp trị táo bón, bạn có thể làm theo các bước sau:
Bước 1 Rửa sạch một nắm rau diếp cá tươi bằng nước muối để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
Bước 2 Xay nhuyễn rau diếp cá đã rửa bằng máy xay hoặc sử dụng máy ép để lấy nước cốt của rau.
Bước 3 Uống nước cốt rau diếp cá đều đặn, khoảng 3 ly mỗi ngày, trước khi ăn ít nhất 30 phút khi còn đói. Hãy kiên nhẫn uống trong khoảng 10 ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Dùng rau diếp cá khô
Phương pháp trị táo bón bằng rau diếp cá thông qua việc sử dụng diếp cá khô cũng là một cách tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Dưới đây là cách thực hiện:
Bước 1Rửa sạch rau diếp cá tươi và ngâm trong nước muối trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra và để ráo.
Bước 2 Phơi khô rau diếp cá đã rửa trong một nơi bóng mát, cho đến khi khô hoàn toàn. Khi rau diếp cá đã khô, đặt chúng vào một chai thủy tinh và đậy kín nắp để bảo quản.
Bước 3 Mỗi lần sử dụng, lấy khoảng 5g diếp cá khô và đun chúng cùng với 300ml nước sôi. Uống nước rau diếp cá khô để trị táo bón thay cho nước lọc hàng ngày. Đều đặn uống trong khoảng 10 ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.
3 Lưu ý khi chữa táo bón bằng rau diếp cá
Trị táo bón bằng rau diếp cá là một phương pháp tự nhiên hiệu quả, nhưng cần tuân thủ đúng cách sử dụng và lưu ý những điều dưới đây để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả tốt nhất:
- Lựa chọn rau diếp cá tươi và sạch là ưu tiên hàng đầu để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
- Rửa sạch rau diếp cá bằng nước muối pha loãng là cách loại bỏ hết các bụi bẩn và tạp chất.
- Bạn nên kiên trì sử dụng rau diếp cá để trị táo bón trong khoảng 10-14 ngày. Điều này cho phép dạ dày và ruột thích nghi và hoạt động tốt hơn. Uống nước cốt rau diếp cá đều đặn, khoảng 3 ly mỗi ngày, khi còn đói trước khi ăn ít nhất 30 phút.
- Ngoài ra, cần nhớ rằng rau diếp cá chỉ là phương pháp hỗ trợ điều trị táo bón và không thể thay thế thuốc chữa bệnh. Nếu có bất kỳ triệu chứng không bình thường nào xảy ra khi sử dụng rau diếp cá, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức và tham khảo ý kiến bác sĩ.
- Đặc biệt, nếu bạn là trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc bạn có dị ứng với diếp cá, tuyệt đối không nên sử dụng phương pháp này để trị táo bón.
- Hãy kết hợp việc sử dụng rau diếp cá với các biện pháp khác để đẩy nhanh quá trình chữa bệnh táo bón, bao gồm uống đủ nước, ăn thực phẩm giàu chất xơ, tập thể dục đều đặn và không nhịn đại tiện.
Hy vọng với những thông tin về cách trị táo bón bằng rau diếp cá sẽ mang lại nhiều hiệu quả cho bạn và những người thân trong gia đình. Theo dõi Bách hoá XANH để biết thêm nhiều điều thú vị nhé!
Nguồn: hellobacsi.com
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay rau củ, nấm, trái cây các loại tại Bách hóa XANH để trị táo bón nhé:
