Bí quyết thưởng thức bánh Trung thu 2025 mà không lo tăng cân. Hướng dẫn chi tiết cách ăn, thời điểm ăn và cách vận động để giữ dáng hiệu quả.
loading content table...
Tết Trung thu 2025 đang đến gần, ai cũng háo hức quây quần bên gia đình, phá cỗ và thưởng thức bánh Trung thu. Tuy nhiên, nhiều người lại lo ngại vấn đề tăng cân sau dịp lễ. Tin vui là bạn vẫn có thể ăn bánh Trung thu mà không lo béo nếu biết kiểm soát khẩu phần và kết hợp vận động hợp lý. Cùng khám phá ngay những bí quyết đơn giản dưới đây nhé!
1Bánh Trung thu bao nhiêu calo?
Trung bình một chiếc bánh Trung thu truyền thống chứa từ 700 - 1000 calo, tương đương 4 - 5 chén cơm. Đây là lượng năng lượng khá lớn, đặc biệt nếu bạn ăn vào buổi tối hoặc ăn nhiều lần trong ngày. Bạn có thể tham khảo lượng calo cụ thể của từng loại bánh Trung thu dưới đây:
- Bánh nướng thập cẩm: khoảng 706 calo
- Bánh đậu xanh: khoảng 648 calo
- Bánh dẻo nhân hạt sen: khoảng 720 calo
28 bí quyết thưởng thức bánh Trung thu đúng cách
Bánh Trung thu là “thủ phạm tiềm ẩn” khiến nhiều người lo tăng cân sau dịp lễ. Dưới đây là 8 bí quyết giúp bạn tận hưởng chiếc bánh một cách thông minh và tốt cho sức khỏe.
Không ăn bánh khi bụng đói
Khi bạn đói, cơ thể có xu hướng hấp thụ năng lượng, đặc biệt là đường và chất béo, nhanh hơn mức bình thường. Điều này khiến calo trong bánh Trung thu dễ dàng chuyển hóa thành mỡ thừa tích tụ, đặc biệt ở vùng bụng.
Vì vậy, thay vì ăn khi bụng rỗng, bạn nên ăn bánh sau bữa ăn chính khoảng 30 - 60 phút như một món tráng miệng. Lúc này, hệ tiêu hóa đã được “khởi động” nên cơ thể hấp thu chậm hơn và ổn định hơn giúp hạn chế tích mỡ không mong muốn.
Tránh ăn bánh vào buổi tối
Buổi tối, đặc biệt là sau 19h, là khoảng thời gian cơ thể ít vận động và chuyển hóa năng lượng chậm lại. Nếu ăn bánh vào lúc này, lượng calo dư thừa sẽ không được đốt cháy mà dễ tích tụ thành mỡ.
Thời điểm lý tưởng để ăn bánh Trung thu là vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, khi cơ thể còn nhiều thời gian để sử dụng hết lượng năng lượng nạp vào. Hãy hạn chế tối đa việc ăn bánh sau bữa tối nếu bạn đang trong quá trình kiểm soát cân nặng.
Chia nhỏ chiếc bánh, ăn chậm và thưởng thức
Một chiếc bánh Trung thu có thể chứa đến 700 – 1000 calo, tương đương 4 – 5 chén cơm. Việc ăn nguyên cả chiếc bánh trong một lần sẽ khiến bạn nạp vào cơ thể quá nhiều năng lượng cùng lúc.
Thay vào đó, hãy cắt bánh thành 4 hoặc 8 phần nhỏ và chỉ ăn từng miếng một. Cách ăn chậm, nhai kỹ không chỉ giúp bạn cảm nhận rõ hương vị, mà còn giúp bộ não có thời gian nhận biết cảm giác no, từ đó tránh ăn quá mức cần thiết.
Kết hợp với trà nóng không đường
Trà là “bạn đồng hành” lý tưởng khi ăn bánh Trung thu. Một ly trà xanh, trà ô long hoặc trà thảo mộc không đường không chỉ làm dịu vị ngọt của bánh, mà còn giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm giác ngấy.
Đặc biệt, bạn cần tránh dùng trà có đường hoặc sữa vì sẽ làm tăng tổng lượng calo nạp vào. Nếu có thể, hãy chọn các loại trà có khả năng hỗ trợ trao đổi chất, chẳng hạn như trà gừng, trà hoa cúc hoặc trà quế.
Ưu tiên các loại bánh "healthy"
Thay vì chọn bánh truyền thống với lớp vỏ dày và nhân ngọt đậm, bạn có thể lựa chọn những dòng bánh Trung thu healthy với nguyên liệu tốt cho sức khỏe như:
- Khoai lang tím, yến mạch, đậu đỏ, các loại hạt
- Đường ăn kiêng (stevia, erythritol, maltitol)
- Dạng bánh mini kích thước nhỏ
Cắt giảm tinh bột trong các bữa ăn khác
Nếu bạn đã ăn một phần bánh Trung thu trong ngày thì nên giảm bớt tinh bột trong các bữa chính. Điều này giúp cân bằng lượng calo tổng thể trong ngày, tránh vượt quá nhu cầu năng lượng của cơ thể. Bạn có thể thay cơm trắng bằng rau xanh, củ quả luộc hoặc súp ít calo. Ngoài ra, hãy ưu tiên các món hấp, luộc thay vì chiên xào, và hạn chế ăn vặt trong ngày.
Tăng cường vận động để đốt cháy calo
Vận động là yếu tố không thể thiếu nếu bạn muốn “ăn mà không lo béo”. Sau khi ăn bánh Trung thu, bạn đừng ngồi yên hoặc nằm nghỉ ngay mà hãy:
- Đi bộ nhẹ nhàng 20 - 30 phút
- Tập vài động tác yoga hoặc vươn vai giãn cơ
- Leo cầu thang hoặc nhảy dây nhẹ nhàng
Đọc kỹ nhãn thành phần khi mua
Trước khi mua bất kỳ loại bánh nào, bạn hãy xem kỹ thông tin dinh dưỡng được in trên bao bì, đặc biệt là:
- Hàm lượng đường, chất béo bão hòa, năng lượng trên mỗi khẩu phần
- Thành phần có phù hợp với người ăn kiêng hoặc người có bệnh lý hay không
- Có sử dụng phẩm màu, chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo hay không
3Các câu hỏi thường gặp (FAQ)
Mỗi ngày ăn bao nhiêu bánh Trung thu là hợp lý?
Để không ảnh hưởng đến cân nặng, bạn chỉ nên ăn tối đa ¼ chiếc bánh mỗi ngày và nên ăn như một bữa phụ. Đồng thời, bạn cần tránh ăn thêm bánh Trung thu vào buổi tối hoặc sau khi đã ăn quá nhiều tinh bột trong ngày.
Ăn bánh Trung thu "ít ngọt" có chắc chắn không gây béo không?
Bánh Trung thu “ít ngọt” chỉ giảm lượng đường, nhưng vẫn có thành phần bột mì và chất béo – hai yếu tố gây béo hàng đầu. Vì vậy, dù ăn bánh ít ngọt, bạn vẫn cần kiểm soát khẩu phần và kết hợp vận động hợp lý để không tăng cân.
Những ai nên đặc biệt cẩn thận khi ăn bánh Trung thu?
Người mắc tiểu đường, tim mạch, mỡ máu cao hoặc béo phì cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bánh Trung thu. Tốt nhất, họ nên chọn bánh dành riêng cho người ăn kiêng có ghi rõ trên bao bì và theo dõi lượng đường huyết sau khi ăn.
Tết Trung thu là dịp để sum vầy và tận hưởng những món ngon truyền thống. Vì vậy, bạn đừng để nỗi lo về cân nặng làm mất đi niềm vui ấy. Với những bí quyết ăn bánh Trung thu không lo tăng cân như trên, bạn hoàn toàn có thể giữ dáng – giữ sức khỏe mà vẫn thưởng thức mùa trăng tròn trịa trọn vẹn.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua bánh trung thu thơm ngon, giá tốt tại Bách Hoá XANH nhé:
