Chanh được xem là một nguyên liệu đa năng cần có trong mỗi gia đình và hôm nay, Bách hóa XANH sẽ bật mí 5 công thức chế biến nước chanh thơm ngon và bắt mắt cho các bà nội trợ trổ tài nhé!
Vào những ngày trưa nóng oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi uống một ly nước chanh mát lạnh và giàu vitamin C phải không nào? Thế thì hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp để chế tạo ra những món nước chanh mới lạ, thơm ngon và không kém phần độc đáo để đánh bay cơn nóng nực ngay nhé!
Lợi ích khi uống nước chanh
Nước chanh là một loại nguyên liệu mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Bên cạnh việc cung cấp một hàm lượng lớn vitamin C nhằm xây dựng một hệ thống miễn dịch hiệu quả và chắc chắn, chống lại các loại bệnh thời tiết như ho, cảm cúm,... Ngoài ra, một số lợi ích có được khi uống nước chanh bao gồm hỗ trợ giảm cân, giúp làm đẹp và sáng da, cải thiện hệ tiêu hóa tốt nhờ vào chất xơ hòa tan (pectin), có khả năng kháng lại các dấu hiệu viêm da và nổi đỏ, thanh lọc cơ thể và lợi tiểu. Đặc biệt, chanh cũng là nhân tố quan trong trong việc ngăn ngừa sỏi thận nhờ hàm lượng axit citric.
5 công thức nước chanh vừa ngon vừa đẹp
Nước chanh và mâm xôi
Cho mâm xôi vào cốc to rồi dùng thìa nghiền nát. Cho nước cốt chanh và siro đường (ít hoặc nhiều tùy ý) vào cốc và khuấy đều. Cuối cùng, cho đá viên vào các ly nhỏ rồi đổ nước chanh mâm xôi vào từng ly và thưởng thức.
Sự kết hợp giữa mâm xôi và chanh sẽ mang đến cho bạn một thức uống sảng khoái và giàu hàm lượng vitamin như vitamin C và A. Bên cạnh đó, thức uống này cũng có tác dụng cải thiện thị giác và hỗ trợ mắt sáng hơn.
Nước chanh cam
Cho cỏ xạ hương vào nồi nước lọc và đun sôi, sau đó vắt cam lấy nước. Cho nước cốt chanh, nước ép cam, siro đường và nước xạ hương vào cốc to rồi khuấy đều. Cuối cùng, cho vào các ly nhỏ và uống với đá viên.
Nước chanh cam là một thức uống giàu vitamin A, C, B19 cùng các khoáng chất khác có lợi cho hệ tiêu hóa và cải thiện làn da của phụ nữ, ngăn ngừa các vết nám và viêm da. Ngoài ra, thức uống này cũng được khuyến khích đối với các bà bầu vì cam là loại quả có thể ngăn ngừa vấn đề rối loạn thần kinh. Với màu cam nhẹ nhàng, nước chanh cam không chỉ giúp giải khát mà còn giúp bạn cảm thấy thỏa mãn về màu sắc.
Nước chanh và hoa atiso đỏ (nước chanh trà hibicus)
Hãm trà bằng cách đun nước sôi và cho 4 gói trà vào hãm trong 10 - 15 phút. Cho nước cốt chanh, siro đường và nước trà hibicus vào cốc to rồi khuấy đều. Cho đá viên vào các ly nhỏ rồi đổ nước chanh trà hibicus vào từng ly và thưởng thức.
Nước chanh hoa atiso đỏ có màu đỏ đầy cuốn hút cùng với hương vị chua ngọt và thơm ngon sẽ giúp bạn giải tỏa những căng thẳng. Ngoài ra, hibicus cũng được xem là một dược liệu trong đời sống với công dụng ngăn chặn những gốc tế bào ung thư, cải thiện tim mạch, điều trị chứng viêm khớp,... Vì thế, sử dụng loại thức uống này không chỉ góp phần bảo vệ và nâng cao sức khỏe mà còn chống lão hóa da ở phụ nữ.
Nước chanh đào
Tách phần thịt đào rồi cắt từng miếng có dạng múi cau và cho vào cốc to. Sau đó vò nhẹ lá húng tây và cho vào chung. Cho nước ép đào, nước cốt chanh, nước soda và siro đường vào cốc to rồi khuấy đều. Cho đá viên vào các ly nhỏ rồi đổ nước chanh đào và thưởng thức.
Nước chanh đào hoàn toàn không phải là thức uống mới lạ trong những năm gần đây. tuy nhiên sự kết hợp này mang đến cho người dùng hương vị chua ngọt và thơm ngon của vị chanh hòa cùng với độ giòn của từng miếng đào. Đây là loại nước bạn nên dùng hằng ngày bởi nó cung cấp một lượng lớn chất xơ và vitamin, có lợi cho hệ tiêu hóa.
Nước chanh ớt mật ong
Cho mật ong, 120ml nước lọc vào nồi khuấy đều rồi cho tiếp ớt bột vào nồi đun sôi trên lửa nhỏ. Đợi hỗn hợp nguội rồi đổ nước chanh, 1 lít nước lọc vào khuấy đều. Cho đá viên vào các ly nhỏ rồi đổ nước chanh ớt mật ong vào từng ly và thưởng thức.
Nước chanh ớt mật ong được xem là thức uống có vị mới lạ và độc đáo nhất trong 5 công thức bởi nó là sựa kết hợp giữa các vị chua, ngọt và cay, 3 vị mang tính kích thích vị giác. Ngoài ra, thức uống này khi được dùng trong nhiệt độ ấm sẽ giúp bài trừ ho khan và đau họng. Không những vậy, nó còn giúp duy trì một làn da tươi sáng nhờ vào các chất có trong chanh và mật ong.
Cách uống nước chanh tốt cho sức khỏe
Mặc dù nước chanh được xem là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đạt được tối đa hiệu quả từ nước chanh bạn cần chú ý những điều sau: không uống nước chanh khi đang đói vì sẽ làm dạ dày đau và sót ruột. Đối với những người ăn kiêng thì không dùng nước cốt chanh trực tiếp để uống mà cần phải pha loãng, nên uống sau khi ăn các bữa chính khoảng 30 phút và lúc sáng khi mới ngủ dậy.
Với những chia sẻ trên, Bách hóa XANH hi vọng bạn sẽ có được những công thức mới lạ để bổ sung vào thực đơn giải khát của chính mình. Vào những buổi trưa oi ả như hiện nay, hãy làm ngay cho gia đình một phần nước chanh mát lạnh và sảng khoái để đánh bay cơn nóng bức ngay nhé!
Xem thêm:
Mua chanh tươi tại Bách hoá XANH:
