Vỉtamin B6 hay Pyridoxine là một loại vitamin tan trong nước, có tác dụng giảm cholesterol, tăng khả năng miễn dịch, kích thích phát triển trí não...
Vitamon B6 chắc hẳn là loại Vitamin B6 chẳng còn xa lạ gì với mỗi người trong chúng ta. Nhưng bạn có thực sự biết Vitamin B6 là gì? Tác dụng của Vitamin B6 đối với sức khỏe hay không? Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé!
1 Vitamin B6 là gì?
Vitamin B6 hay còn gọi là pyridoxine, là một trong những thành phần thuộc vitamin nhóm B có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, giảm cholesteron, ngừa sỏi thận. Có nhiều trong chuối, đậu đỏ, đậu nành, ngũ cốc nguyên cám, thịt bò, gà,...
2 Tác dụng của Vitamin B6 đối với sức khỏe
Đối với người lớn
Vitamin B6 giúp cơ thể điều hòa và ổn định lượng đường trong máu, rất tốt cho cơ thể.
Làm giảm cholesteron, giúp ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch, ngừa sỏi thận.
Đối với trẻ em
Hỗ trợ và làm tăng tác dụng của vitamin C đối với cơ thể trẻ, từ đó, giúp hệ miễn dịch hoạt động có hiệu quả hơn.
Ngoài ra, B6 còn có tác dụng giúp hệ thần kinh và trí não của trẻ hoạt động hiệu quả hơn.
Đối với phụ nữ mang thai
Vitamin B6 là loại dưỡng chất đóng vai trò quan trọng, trong việc hỗ trợ chuyển hóa chất đạm, carbohydrat, và chất béo. Vì thế, chúng rất có lợi cho sức khỏe thai phụ.
Bên cạnh đó, vitamin B6 còn có giúp phát triển não bộ và hệ thống thần kinh của thai nhi trong bụng mẹ.
Thiếu vitamin B6, thai phụ sẽ dễ gặp phải các vấn đề về stress, mệt mỏi hay khó ngủ…
Ngoài những tác dụng trên, bạn có ba bao giờ tự hỏi vitamin b6 có tác dụng gì cho da? Vitamin b6 giúp điều tiết bã nhờn trên da, thiếu đi nó da bạn có nguy cơ mắc bệnh viêm da tiết bã (Eczema).
3 Vitamin B6 có trong những thực phẩm nào?
Theo Báo Sức khoẻ và Đời sống, trong chuối, đậu đỏ, đậu nành, ngũ cốc nguyên cám… có chứa một lượng lớn vitamin B6, rất tốt cho cơ thể.
Bên cạnh đó, thịt bò hay thịt gà cũng là nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào.
Vitamin B6 là loại vi chất tan trong nước. Vì thế, khi chế biến ở nhiệt độ cao, chất dinh dưỡng này rất dễ bị mất đi.
Các sản phẩm sữa bột cũng cung cấp một lượng lớn vitamin B6.
4 Tác dụng phụ khi lạm dụng Vitamin B6
Khi sử dụng liều cao và kéo dài, vitamin B6 sẽ gây tổn hại đến hệ thần kinh.
Bên cạnh đó, sử dụng quá liều vitamin B6, sẽ dẫn đến việc tê chân tay và gây mất cảm giác. Thông thường, các triệu chứng này có thể từ từ biến mất khi ta ngưng sử dụng thuốc. Tuy nhiên, chúng sẽ để lại một số biến chứng nhất định.
Đặc biệt, đối với phụ nữ mang thai, lạm dụng vitamin B6, sẽ gây ảnh hưởng đến sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi.
5 Cách sử dụng Vitamin B6
Xem thêm: Vitamin K1 là gì?
- Đối với người lớn có sức khỏe tốt, nhu cầu sử dụng vitamin B6 hàng ngày sẽ vào khoảng 2mg đối với nam và 1.6mg mỗi ngày đối với nữ.
- Bên cạnh đó, liều lượng hợp lý và cần thiết cho sự phát triển của trẻ: Trẻ em 1-3 tuổi bổ sung 30mg; Trẻ em 4-8 tuổi, bổ sung 40mg; Trẻ em 9-13 tuổi bổ sung 60mg, trẻ sơ sinh 0-6 tháng dùng 0,1 mg; Trẻ sơ sinh 7-12 tháng sử dụng 0,3 mg.
- Ngoài ra, phụ nữ trong thời gian mang thai, cần bổ sung 1.9mg vitamin B6 mỗi ngày, và 2mg ở giai đoạn cho con bú.
- Đối với người thiếu vitamin B6:Người lớn khỏe mạnh thì trong 3 tuần đầu sẽ là 2,5 - 25 mg mỗi ngày, sau đó giảm dần xuống 1,5 - 2,5 mg. Ở phụ nữ dùng thuốc tránh thai sẽ là 25 – 30 mg mỗi ngày.
- Thiếu máu tăng nguyên bào sắt (thiếu máu sử dụng sắt): Lúc đầu sẽ uống 200 – 600 mg vitamin B6, nếu đáp ứng đủ thì giảm xuống còn 30 – 50 mg mỗi ngày.
- Tăng homocysteine máu (hyperhomocysteinemia): Để giảm homocysteine sau bữa ăn bạn nen dùng 50 - 200mg hoặc có thể kết hợp 100 mg vitamin B6 với 0,5 mg axit folic (nếu bác sĩ đồng ý).
- Triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS): Bạn sử dụng phối hợp giữa 50-100 mg vitamin B6 với 200mg magiê hằng ngày.
- Bệnh sỏi thận: Dùng 25-500 mg vitamin B6 hàng ngày.
Lưu ý Không được tự ý bổ sung vitamin B6, bạn nên tham khảo qua ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia nhé!
6 Những lưu ý khi sử dụng vitamin B6
Là loại vi chất rất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên, bạn không nên tự ý sử dụng thuốc dù sức khỏe bình thường hay không, để bổ sung vitamin B6, khi chưa có sự đồng ý của bác sĩ.
Nên sử dụng các loại sữa bột để bổ sung chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin B6. Vì các nhà sản xuất đã nghiên cứu kỹ nhu cầu sử dụng của từng đối tượng, nên ta sẽ không cần lo lắng về việc dư thừa hay thiếu hụt các chất dinh dưỡng.
Bạn phải bảo quản vitamin B6 ở những nơi khô thoáng tránh ẩm ướt hay tiếp xúc trục tiếp với ánh sáng. Nhiệt độ bảo quản ý tưởng là dưới 25 độ C.
Nếu bạn uống quá liều vitamin B6 (dùng liều cao > 2 g/ngày kéo dài > 30 ngày, thì đầu tiên bạn phải dừng xử dụng thuốc ngay. Theo dõi tình trạng sức khỏe, và có thể dừng bổ sung vitamin B6 trong vòng 6 tháng.
Còn nếu bạn quên một liều vitamin b6 thì nên dùng ngay khi nhớ ra. Còn nếu lúc đó đã gần kề với liều kế tiếp thì bạn nên bỏ qua liều đó và dùng đúng theo lịch trình. Tuyệt đối không được gấp đôi để.
Nên sử dụng sữa bột của các nhãn hàng uy tín và chọn mua chúng ở những siêu thị lớn, để tránh mua phải hàng giả, kém chất lượng và gây hại cho cơ thể khi sử dụng.
Bên cạnh việc tìm hiểu vitamin C là gì? Tác dụng của vitamin C với cơ thể thì tìm hiểu về công dụng của vitamin B nói chung và vitamin B6 nói riêng cũng quan trọng không kém.
Nguồn: Báo Sức khoẻ và Đời sống
