Chúng ta đều biết uống sữa rất tốt nhưng uống theo cách này gây hại cho cơ thể không tưởng. Theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về thói quen uống sữa nhé!
loading content table...
Sữa là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không uống sữa đúng cách sẽ gây hại cho cơ thể vô cùng. Vì vậy hôm nay Bách hóa XANH sẽ chỉ ra những cách uống sữa không tốt cho sức khỏe.
1Kết hợp sữa với những loại thực phẩm chua
Những loại thực phẩm chua như dâu, cam, chanh, xoài,... khi kết hợp với sữa hay các sản phẩm liên quan đến sữa, đặc biệt là sữa chua tưởng chừng là sự kết hợp tuyệt hảo. Tuy nhiên, 2 loại thực phẩm này có đặc tính trái ngược nhau.
Khi sử dụng sữa và các thực phẩm chua cùng một lúc sẽ rất dễ gây ra phản ứng khiến sữa kết tủa trong hệ thống tiêu hóa làm mất cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, gây cảm lạnh, đau bụng, dị ứng, tiêu chảy. Nếu vẫn muốn kết hợp sữa với trái cây thì hãy lựa chọn chuối, táo, lê, đu đủ, bơ, đào,...
Đối với sữa bột, bạn cũng không nên dùng nước nóng để pha mà nên sử dụng nước ấm từ 40-70 độ C là tốt nhất!
2 Kết hợp sữa cùng những thực phẩm giàu protein
Những thực phẩm giàu protein không nên kết hợp với sữa bởi vì trong sữa cũng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Việc ăn cùng 2 loại thức ăn này với nhau sẽ khiến hệ thống tiêu hóa của bạn bị quá tải, đặc biệt là những ai có đường ruột yếu sẽ dễ đau bụng, dị ứng, khó tiêu,... Vì vậy hãy lưu ý tránh uống sữa và ăn thịt, cá cùng thời điểm nhé!
3 Ăn socola sau khi uống sữa
Trong socola có chứa axit oxalic, còn sữa thì rất giàu protein và canxi. Khi bạn ăn socola ngay sau khi uống sữa sẽ tạo nên canxi oxalat không hòa tan, làm thay đổi sự hấp thu canxi, gây khô tóc, tiêu chảy và tăng trưởng chậm. Vì thế bạn không nên ăn socola sau khi uống sữa.
4 Đun sữa
Trước khi sử dụng, nhiều người thường đun sữa bởi vì sở thích uống đồ uống nóng. Tuy nhiên, dưới tác động của nhiệt độ cao, protein trong sữa sẽ bị biến đổi khiến giá trị dinh dưỡng trong sữa bị giảm.
Do đó, bạn không nên đun sữa trước khi sử dụng. Nếu muốn uống sữa ấm, bạn nên để sữa trong túi cách nhiệt và chần qua nước nóng. Trong trường hợp bạn muốn uống sữa nóng hơn thì hãy đun sữa với nhiệt độ chỉ từ 60-80 độ C thôi nhé! Trong khi đun bạn chú ý khuấy đều tay và không để sữa sôi.
Đối với sữa bột, bạn cũng không nên dùng nước nóng để pha mà nên sử dụng nước ấm từ 40-70 độ C là tốt nhất!
5 Uống sữa quá nhiều
Sữa là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bổ sung canxi, giảm tỷ lệ mắc các bệnh về mạch máu não, hạ huyết áp, giàu chất đạm và chứa nhiều nguyên tố vi lượng,... Tuy nhiên, nếu uống sữa quá nhiều sẽ gây ra sự phản tác dụng, cụ thể là tăng sự đào thải canxi qua nước tiểu, gây ra mất canxi.
Vì thế, thay vì uống sữa hay các loại giải khát khác, các bạn vẫn nên đảm bảo bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng để tránh mất cân bằng dinh dưỡng, bạn chỉ nên uống tầm 600ml sữa tương đương với 300g mỗi ngày.
6 Ai cần hạn chế uống sữa?
Mặc dù sữa rất giàu dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên sử dụng sữa. Dưới đây là một số đối tượng cần hạn chế tiêu thụ loại thực phẩm này:
- Người đang bị loét dạ dày, tiêu chảy,...
- Người béo phì, thừa cân: Đối tượng này vẫn có thể uống sữa không đường, sữa tách kem,...
- Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường: Những người này rất cần 1 chế độ ăn uống hợp lý để kiểm soát lượng đường và cholesterol cho nên phải tránh xa những sản phẩm không lành mạnh như sữa bão hòa.
- Người bị sỏi mật: Chỉ nên uống sữa tách kem.
Ngoài ra, bạn cũng không nên uống sữa khi đói và uống sữa sau khi ăn hải sản. Trẻ em nên uống nhiều sữa, do đó không nên cắt giảm lượng sữa của trẻ để tránh làm ảnh hưởng đến sự phát triển.
Vậy là Bách hóa XANH đã cung cấp những thói quen uống sữa không tốt mà bạn nên tránh. Hy vọng bài viết trên hữu ích đối với các bạn và đừng quên theo dõi các bài viết khác nữa nhé!
Nguồn: Tạp chí Doanh nghiệp và Tiếp thị
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay sữa tươi tại Bách hóa XANH để thưởng thức ngay nhé
