Công thức pha dâu sữa phô mai thơm béo, giải nhiệt ngày hè

Khám phá cách làm dâu sữa phô mai thơm béo, chua ngọt hấp dẫn ngay tại nhà với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp thưởng thức mỗi ngày.

Dâu sữa phô mai là món tráng miệng hấp dẫn với vị chua ngọt của dâu hòa quyện cùng lớp kem béo mịn. Hương vị tươi mát, dễ ăn khiến ai cũng yêu thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Không chỉ ngon miệng, món này còn có cách làm đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Cùng khám phá ngay công thức dâu sữa phô mai để tự tay thực hiện tại nhà nhé!

Dâu tây sau khi mua về bạn rửa sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn cắt bỏ cuống, cho dâu vào ly và dùng muỗng dầm nhẹ tay để dâu hơi nát, giúp tiết ra phần nước chua ngọt tự nhiên, tạo nền hương vị cho thức uống.

Bạn chuẩn bị một chiếc cốc, cho vào 1 miếng phô mai, 30ml sữa đặc và 100ml sữa tươi không đường. Dùng muỗng hoặc phới khuấy đều cho đến khi phô mai tan hoàn toàn, hỗn hợp trở nên sánh mịn, béo thơm và hòa quyện vào nhau.

Bạn cho đá viên vào ly dâu đã dầm, sau đó từ từ rót hỗn hợp sữa phô mai lên trên. Có thể khuấy nhẹ trước khi uống để các tầng nguyên liệu hòa quyện, giúp thức uống có vị chua ngọt, béo mịn cân bằng hơn.

Ly dâu sữa phô mai sau khi hoàn thành có màu sắc tươi tắn, bắt mắt. Vị chua nhẹ của dâu hòa quyện cùng độ béo mịn của phô mai và sữa tạo nên tổng thể hài hòa, dễ uống. Đây là thức uống mát lạnh, thơm ngon, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Khi thưởng thức, bạn nên khuấy nhẹ để dâu, sữa và phô mai hòa quyện tạo nên vị chua ngọt béo mịn hài hòa. Thức uống ngon hơn khi dùng lạnh, giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Bạn có thể thêm topping như dâu tươi hoặc vụn bánh để tăng hương vị. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi xế nhẹ nhàng, thư giãn.