Trà dâu là thức uống thơm ngon, giải khát hiệu quả vào những ngày nắng nóng. Tham khảo cách làm trà dâu túi lọc đơn giản, nhanh gọn tại nhà ngay nhé!
15 phútChế biến
60 phútDành cho
1-2 người
Nếu bạn yêu thích món trà dâu thì không nên bỏ qua bài viết này. Tham khảo cách làm trà dâu túi lọc ngon miệng, mát lạnh và đơn giản ngay tại nhà qua bài viết sau nhé!
1Nguyên liệu làm món trà dâu túi lọc
- 500g dâu tây
- 1 gói trà túi lọc Cozy hương dâu
- 400g đường cát
- Nước đường
- 1 lít nước sôi
- 1 muỗng canh muối
- Vài trái tắc
- 500g đá viên
2Cách làm món trà dâu túi lọc
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Để làm sạch dâu tây hiệu quả, bạn hãy chuẩn bị một tô nước lớn, hoà tan 1 muỗng canh muối vào nước và khuấy nhẹ nhàng. Tiếp theo, cho dâu tây vào tô nước muối và để yên trong khoảng 10 phút cho các chất bẩn và dư lượng thuốc trừ sâu được thải ra.
Sau 10 phút, lấy dâu tây ra và xả dưới vòi nước chảy cho đến khi sạch hoàn toàn. Cuối cùng, loại bỏ phần cuống xanh của dâu và thái mỏng vừa ăn.
Bước 2 Ướp đường
Kết hợp 500g dâu tây đã cắt lát mỏng với 400g đường rồi trộn đều, sau đó để hỗn hợp dâu tây và đường trong ít nhất 3-4 tiếng cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3 Nấu nước siro dâu
Cho dâu tây vào nồi cùng 1 lít nước sôi và đun sôi với lửa lớn. Sau khi sôi thì bạn hạ lửa nhỏ và tiếp tục đun cho đến khi dâu tây mềm và nước có màu đỏ thì tắt bếp.
Sau đó, bạn lọc lấy nước siro, để nguội và cho vào bảo quản trong tủ lạnh. Nước siro dâu tây có thể sử dụng trong 7-10 ngày. Bạn cũng có thể thêm vào dâu tây cắt lát để tăng thêm hương vị.
Bước 4 Pha trà túi lọc
Cho 1 gói trà túi lọc vào trong ly, thêm 150ml nước sôi rồi ủ trong khoảng 10 phút. Sau 10 phút thì bạn vớt túi lọc trà ra, cho vào 150g đá và khuấy đều.
Bước 5 Pha trà dâu
Cho vào ly 120ml nước dâu, 50ml trà dâu, 20ml nước đường, 10ml nước cốt tắc rồi khuấy đều, sau đó cho đá vào đầy ly là đã hoàn thành.
Bước 6 Thành phẩm
Bạn có thể cho thêm vài lát dâu tươi lên trên là có thể thưởng thức trà dâu ngay rồi đấy! Ly trà dâu có màu đỏ đẹp mắt, mát lạnh sẽ rất thích hợp dùng để giải khát.
3Thưởng thức
Trà dâu làm từ gói trà túi lọc hương dâu sẽ có hương vị đậm đà, mùi thơm của dâu đậm vị nên rất hấp dẫn, thích hợp để thưởng thức vào những ngày trời nóng oi bức.
Trên đây là những thông tin về cách làm trà dâu túi lọc đơn giản mà bạn có thể tham khảo thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn thực hiện thành công món nước yêu thích này nhé!
Nguồn: Youtube Góc Bếp Nhỏ
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua đường cát tại Bách hóa XANH để làm trà dâu nhé:
