Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Trổ tài làm cháo gà ác đậu xanh tẩm bổ cho cả gia đình

Cháo gà ác đậu xanh là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ. Cùng Bách hóa XANH học cách làm món ăn siêu ngon này nhé!

loading content table...
Cháo gà ác đậu xanh
Chuẩn bị
30 phút
Chế biến
45 phút
Dành cho
4 người
Mùi thơm phức của đậu xanh cùng gà ác tạo nên tô cháo gà ác đậu xanh thơm ngon tuyệt vời! Bài viết này sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món cháo gà ác đậu xanh ngon nhức nách, người lớn và trẻ nhỏ đều mê!

1Nguyên liệu làm món cháo gà ác đậu xanh

  • 1 kg gà ác
  • 100 gram đậu xanh
  • 100 gram gạo nếp
  • 200 gram gạo tẻ
  • Hành lá, gừng, hành tím
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, muối
Nguyên liệu làm món cháo gà ác đậu xanh
Nguyên liệu làm món cháo gà ác đậu xanh

2Cách làm món cháo gà ác đậu xanh

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn ngâm đậu xanh trong khoảng 30 phút cho hạt đậu nở. Gạo nếp và gạo tẻ sau khi đã vo sạch, bạn cho 2 loại gạo vào chung một nồi. Cho vào gạo 1 muỗng canh dầu ăn và trộn đều. Gà ác sau khi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Bạn ướp gà với 1/4 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 2 gram gừng thái sợi. Trộn đều hỗn hợp và ướp gà khoảng 30 phút.

Bước 2 Nấu cháo và chế biến gà ác

Nấu cháo và chế biến gà ác
Nấu cháo và chế biến gà ác
Đãi đậu xanh, sau đó cho vào nồi gạo và chế nước vào. Tiến hành ninh cháo cho đến khi hạt gạo nở, cháo nhừ. Bạn lấy một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào chảo, chờ dầu nóng, phi hành tím cho thơm. Cho gà ác đã ướp vào đảo đều đến khi chín.

Bước 3 Hoàn thiện cháo gà ác đậu xanh

Hoàn thiện cháo gà ác đậu xanh
Hoàn thiện cháo gà ác đậu xanh
Khi cháo đậu xanh đã chín, bạn khuấy đều và cho phần gà ác đã nấu chín vào nồi cháo. Nêm nếm gia vị cho nồi cháo gồm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê muối. Hạ lửa nhỏ và đảo đều tay cho cháo và gà thấm gia vị. Cho hành lá vào cháo khi chuẩn bị tắt bếp.
Tham khảo thêm: 8 cách nấu cháo gà thơm ngon, đơn giản dễ làm

Bước 4 Thành phẩm

Thành phẩm
Thành phẩm
Cháo gà ác đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng thích hợp cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. Vị đậu xanh cùng với thịt gà ác ngọt, mùi thơm của hành lá hòa quyện cùng nhau thật khó cưỡng.

3 Thưởng thức

Thưởng thức cháo gà ác đậu xanh
Thưởng thức cháo gà ác đậu xanh
Cháo gà ác đậu xanh ngon nhất khi dùng nóng kèm theo một chút ớt cắt lát và tiêu xay. Lúc này, mùi cay cay the the của ớt và tiêu sẽ kích thích vị giác của bạn hơn, đỡ mùi tanh lại hoàn quyện vô cùng hoàn mỹ. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn cháo với quẩy hay bánh tráng nướng miền Trung cũng rất ngon.
Ghi lại món ăn này để trổ tài khi có dịp bạn nhé! Chúc bạn thành công với món cháo gà ác đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng dành cho cả gia đình!
Có thể bạn quan tâm:
  • Cách nấu cháo gà ác rau ngót bổ dưỡng cho bé
  • Cách nấu cháo gà ác hạt sen bổ dưỡng cho người ốm
  • Cách làm cháo thịt gà nấm hương bằng cháo ăn liền ngon như ngoài hàng

Chọn mua đậu xanh, đậu đỏ chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Ngọc Ái
. 3 năm trước
4.972
Trổ tài làm cháo gà ác đậu xanh tẩm bổ cho cả gia đình
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:cháo gàcác món ngon từ đậu xanhcác món ngon từ gàthịt gàđậu xanhcác món cháo
THAM KHẢO THÊM
Cách nấu cháo gà tía tô bằng nồi áp suất nhanh gọn, ấm lòng ngày mưa
Cách nấu cháo gà tía tô bằng nồi áp suất nhanh gọn, ấm lòng ngày mưa
Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần
Mách bạn làm cháo gà nấm mối bồi bổ ngày cuối tuần
Công thức cách nấu cháo gà xé phay thơm ngon đơn giản tại nhà
Công thức cách nấu cháo gà xé phay thơm ngon đơn giản tại nhà
8 cách nấu cháo gà thơm ngon, đơn giản dễ làm
8 cách nấu cháo gà thơm ngon, đơn giản dễ làm
Trị cảm cúm hiệu quả với cháo gà hạt sen bổ dưỡng
Trị cảm cúm hiệu quả với cháo gà hạt sen bổ dưỡng
Bé ăn cả tô với cách nấu cháo gà rau ngót thơm ngon này
Bé ăn cả tô với cách nấu cháo gà rau ngót thơm ngon này
Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm ăn hoài không ngán
Cách nấu cháo gà khoai lang cho bé ăn dặm ăn hoài không ngán
Cách làm cháo thịt gà nấm hương bằng cháo ăn liền ngon như ngoài hàng
Cách làm cháo thịt gà nấm hương bằng cháo ăn liền ngon như ngoài hàng
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web