Tham khảo 2 cách làm sốt socola chấm trái cây đơn giản tại nhà, sánh mịn, thơm ngon, dễ kết hợp với trái cây, bánh ngọt và kem, phù hợp cho mọi bữa tráng miệng.
Sốt socola chấm trái cây là món tráng miệng yêu thích, vừa thơm béo vừa ngọt dịu. Trong bài viết này, bạn sẽ học 2 cách làm sốt socola chấm trái cây tại nhà, dễ thực hiện, sánh mịn và cực kỳ ngon, phù hợp để thưởng thức cùng trái cây tươi, bánh ngọt hay kem.
1Cách 1: Làm sốt socola chấm trái cây
5 phútChế biến
5 phútDành cho
1 - 2 người
Nguyên liệu làm sốt socola chấm trái cây
Cách làm sốt socola chấm trái cây
Bước 1: Hòa tan bột socola
Cho bột chocolate vào ly ghi sẵn dung tích, thêm sữa đặc, nước đường và nước nóng. Khuấy đều bằng muỗng hoặc phới lồng cho đến khi bột socola tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp mịn, đồng nhất.
Hỗn hợp khi còn nóng sẽ hơi lỏng. Khi để nguội ở nhiệt độ phòng, sốt sẽ sánh lại. Bạn có thể điều chỉnh độ đặc bằng cách thêm chút nước nóng nếu muốn sốt lỏng hơn để chấm trái cây dễ dàng.
Bước 2: Thành phẩm
Đổ sốt vào chai hoặc hũ thủy tinh sạch, đậy nắp kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sốt socola có thể sử dụng trong 2-4 tuần, đảm bảo thơm ngon và an toàn.
2Cách 2: làm sốt socola chấm trái cây bằng cacao
5 phútChế biến
5 phútDành cho
1 - 2 người
Nguyên liệu sốt socola chấm trái cây bằng cacao
- Bột cacao nguyên chất
- Sữa đặc
- Nước ấm
Cách làm sốt socola chấm trái cây bằng cacao
Bước 1: Trộn hỗn hợp cacao
Cho bột cacao nguyên chất và sữa đặc vào ly hoặc bát nhỏ. Thêm nước ấm từ từ, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện, tạo thành hỗn hợp mịn và đồng nhất. Nếu muốn ngọt hơn, có thể thêm đường và khuấy tan.
Bước 2: Thành phẩm
Cho sốt vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Sốt có thể sử dụng trong 1–2 tuần.
Với 2 công thức này, việc làm sốt socola chấm trái cây tại nhà trở nên đơn giản và nhanh chóng. Chỉ vài bước là bạn đã có sốt socola thơm ngon, sánh mịn để thưởng thức hoặc làm món tráng miệng ấn tượng cho gia đình và bạn bè.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua socoa chính hãng, giá tốt tại Bách Hoá XANH:
