Cùng review chi tiết các loại socola Ganafarm phổ biến và cách sử dụng trong làm bánh. Đâu là nơi mua Ganafarm chính hãng và cách sử dụng, bảo quản hiệu quả?
Bạn đang tìm kiếm một loại socola chất lượng, giá cả phải chăng để làm bánh? Socola Ganafarm chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thương hiệu socola này, từ các dòng sản phẩm, cách sử dụng đến nơi mua sắm tiện lợi nhất.
1Giới thiệu về thương hiệu Socola Ganafarm
Nguồn gốc thương hiệu Ganafarm
Ganafarm là thương hiệu socola của Công ty TNHH MTV Kẹo dừa Đức Anh, một doanh nghiệp có hơn 20 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất bánh kẹo tại Việt Nam. Bằng việc áp dụng công nghệ hiện đại và nguồn nguyên liệu chọn lọc, Ganafarm đã mang đến những sản phẩm socola chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường.
Điểm nổi bật
- Giá thành hợp lý: So với các loại socola nhập khẩu, Ganafarm có mức giá phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều người tiêu dùng, đặc biệt là những ai làm bánh tại nhà.
- Dễ sử dụng: Sản phẩm ở dạng compound (hợp chất) nên không cần phải qua công đoạn temper (làm nóng chảy và làm nguội theo quy trình) phức tạp. Bạn chỉ cần làm nóng chảy là có thể dùng ngay.
- Đa dạng ứng dụng: Socola Ganafarm có thể dùng để làm nhiều loại bánh và món tráng miệng khác nhau như: đổ khuôn, làm kem, phủ bánh, trang trí, làm nhân,...
2Các dòng sản phẩm Socola Ganafarm phổ biến
Socola đen Ganafarm (Dark Compound)
Đây là dòng sản phẩm được ưa chuộng nhất của Ganafarm. Socola đen có vị đắng nhẹ đặc trưng, không quá gắt, thích hợp để làm các loại bánh cần hương vị socola đậm đà như: bánh brownie, mousse socola, socola chip cookie. Sản phẩm có dạng thanh hoặc dạng viên, dễ dàng để bạn làm tan chảy.
Socola trắng Ganafarm (White Compound)
Với vị ngọt thanh, béo ngậy, socola trắng Ganafarm là lựa chọn tuyệt vời để làm các món bánh ngọt, kem hoặc dùng để trang trí. Khi kết hợp với các loại trái cây chua như dâu tây, việt quất, socola trắng sẽ tạo nên một hương vị cân bằng, hấp dẫn.
Socola sệt Ganafarm
Khác với dạng thanh hay viên, socola sệt Ganafarm được đóng gói trong túi tiện lợi, có kết cấu sánh mịn và thường đã được pha sẵn. Loại này rất tiện dụng để làm sốt phủ bánh, sốt chấm kem, hay dùng để vẽ trang trí, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Các dạng đóng gói
Ganafarm cung cấp nhiều dạng đóng gói khác nhau, từ gói nhỏ 100g, 200g cho đến gói lớn 1kg, 2kg, phù hợp với cả người dùng cá nhân lẫn các tiệm bánh lớn.
3Hướng dẫn sử dụng và bảo quản Socola Ganafarm
Cách sử dụng
Bạn có thể làm tan chảy socola Ganafarm bằng cách chưng cách thủy hoặc dùng lò vi sóng.
- Chưng cách thủy: Cho socola vào bát sứ hoặc thủy tinh, đặt lên nồi nước nóng (không để nước sôi bùng lên), khuấy đều cho đến khi socola tan chảy hoàn toàn.
- Lò vi sóng: Cho socola vào bát, quay ở mức công suất thấp trong khoảng 30 giây mỗi lần. Lấy ra, khuấy đều rồi tiếp tục quay cho đến khi tan chảy hết.
Cách bảo quản
Để socola Ganafarm luôn giữ được chất lượng tốt nhất, bạn nên bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao. Nhiệt độ lý tưởng là từ 18-22°C. Cần lưu ý, khi để socola trong tủ lạnh, sản phẩm có thể làm sản phẩm bị "lại đường" (bám một lớp bột trắng trên bề mặt).
4Mua Socola Ganafarm ở đâu?
Bạn có thể dễ dàng tìm mua socola Ganafarm tại nhiều nơi:
- Các cửa hàng nguyên liệu làm bánh: Đây là nơi phổ biến nhất để mua Ganafarm. Các cửa hàng này thường có đầy đủ các loại sản phẩm với nhiều dạng đóng gói khác nhau.
- Các sàn thương mại điện tử: Shopee, Lazada, Tiki,... là những địa chỉ uy tín để bạn đặt mua socola Ganafarm online. Nên chọn các gian hàng chính hãng hoặc gian hàng có đánh giá cao để đảm bảo chất lượng.
- Các siêu thị lớn: Một số siêu thị như Big C, Coopmart cũng bày bán sản phẩm socola này, tuy nhiên số lượng và chủng loại có thể không đa dạng bằng các cửa hàng chuyên dụng.
5FAQs - Câu hỏi thường gặp
Socola Ganafarm có phải socola nguyên chất không?
Socola Ganafarm là socola compound (socola hợp chất), không phải socola nguyên chất (couverture). Socola compound được sản xuất từ bột cacao và dầu thực vật, trong khi socola nguyên chất làm từ bơ cacao. Điều này giúp Ganafarm dễ sử dụng hơn và có giá thành phải chăng hơn.
Socola Ganafarm có ăn trực tiếp được không?
Bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp socola Ganafarm như một loại kẹo thông thường. Sản phẩm có vị ngọt vừa phải, không quá gắt, rất phù hợp để ăn vặt.
Socola Ganafarm có vị ngọt không?
Socola trắng có vị ngọt béo, trong khi socola đen có vị đắng nhẹ và ngọt thanh. Vị ngọt của Ganafarm được đánh giá là vừa phải, không quá gắt, dễ kết hợp với các nguyên liệu khác.
Với những ưu điểm về giá cả, sự tiện lợi và chất lượng ổn định, socola Ganafarm xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích làm bánh. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bạn trong việc lựa chọn và sử dụng sản phẩm này.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua socola chính hãng, giá tốt tại Bách Hoá XANH nhé:
