Tổng hợp 10+ món ăn nóng ngon-bổ-dễ làm cho bé vào ngày mưa lạnh. Khám phá lợi ích, công thức cháo, súp dinh dưỡng và những lưu ý quan trọng khi chăm sóc bé yêu.
Trời mưa, không khí lạnh ẩm ướt dễ khiến sức đề kháng của bé yêu giảm sút. Việc bổ sung dinh dưỡng qua những món ngon nóng hổi là điều cực kỳ cần thiết để giúp bé giữ ấm và tăng cường miễn dịch. Hãy cùng khám phá danh sách các món ăn lý tưởng và những lưu ý quan trọng dưới đây.
1Lợi ích của việc cho bé ăn đồ ăn nóng vào ngày mưa
Việc cho bé ăn đồ ăn nóng hoặc ấm vào những ngày mưa lạnh mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe và tinh thần:
- Giữ ấm cơ thể: Đồ ăn nóng cung cấp nhiệt lượng trực tiếp, giúp làm ấm cơ thể bé từ bên trong, hạn chế nguy cơ cảm lạnh.
- Dễ tiêu hóa hơn: Thức ăn nóng giúp dạ dày dễ dàng co bóp và tiêu hóa, đặc biệt là với các món súp, cháo đã được nấu nhừ.
- Kích thích vị giác: Hương thơm từ thức ăn nóng, đặc biệt là các món súp, cháo, sẽ kích thích khứu giác và vị giác, giúp bé ăn ngon miệng và hết khẩu phần hơn.
- Tăng cường miễn dịch: Các món ăn nóng thường được chế biến từ nhiều nguyên liệu dinh dưỡng như thịt, rau củ, giúp bổ sung vitamin, khoáng chất thiết yếu để tăng cường sức đề kháng cho bé.
2Top 10+ món ăn nóng ngon-bổ-dễ làm cho bé
Dưới đây là gợi ý những món ăn dinh dưỡng, dễ chế biến và đặc biệt phù hợp để giữ ấm cho bé trong những ngày mưa.
Các loại cháo dinh dưỡng
Cháo là món ăn không thể thiếu cho bé vì dễ ăn, dễ tiêu hóa và giữ nóng được lâu. Mẹ nên kết hợp đa dạng các loại thịt và rau củ để bé nhận đủ dưỡng chất.
- Cháo thịt bò cà rốt:Thịt bò bổ sung sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu, cà rốt giàu vitamin A tốt cho mắt và hệ miễn dịch.
Các món súp sánh mịn
Súp có kết cấu sánh mịn, thường được xay hoặc tán nhuyễn, rất phù hợp với các bé mới tập ăn dặm hoặc bé lười ăn vì dễ nuốt và dễ hấp thu.
- Súp bí đỏ đậu xanh: Bí đỏ giàu vitamin A, đậu xanh có tính mát, giúp thanh nhiệt và có vị bùi béo hấp dẫn.
- Súp khoai tây cà rốt: Cung cấp nhiều tinh bột và vitamin nhóm B, giúp bé có đủ năng lượng để vui chơi.
- Súp gà bắp non: Vị ngọt tự nhiên từ bắp và thịt gà rất thơm, dễ chịu và hấp dẫn mọi bé.
Các món canh thơm ngọt
Đối với các bé lớn hơn, canh là món ăn kèm cơm không thể thiếu. Mẹ nên nấu canh với vị thanh ngọt tự nhiên từ rau củ và thịt.
- Canh cải bó xôi nấu tôm: Cải bó xôi giàu sắt, tôm cung cấp canxi và protein giúp bé phát triển chiều cao.
- Canh trứng cà chua: Món canh "chữa cháy" nhanh gọn, bổ dưỡng, màu sắc đỏ vàng bắt mắt.
- Canh rau ngót thịt bằm: Rau ngót có tính mát, giàu vitamin C, là món canh truyền thống tốt cho sức khỏe của bé.
Các món ăn phụ và đồ uống ấm
Những món ăn phụ này giúp bé cân bằng dinh dưỡng và có cảm giác ấm áp, dễ chịu hơn.
- Sữa ấm: Một ly sữa ấm trước khi đi ngủ giúp bé ngủ ngon và sâu hơn, đồng thời giữ ấm cơ thể hiệu quả.
3Những lưu ý khi chế biến món ăn cho bé ngày mưa
Để đảm bảo bé ăn ngon, khỏe mạnh trong ngày mưa, mẹ cần ghi nhớ các điểm sau:
- Đảm bảo nhiệt độ phù hợp: Luôn cho bé ăn khi thức ăn còn ấm nóng, nhưng không quá nóng để tránh làm bỏng lưỡi bé. Nên dùng bát, đĩa giữ nhiệt.
- Vệ sinh tuyệt đối: Ngày mưa ẩm ướt dễ sinh sôi vi khuẩn. Cần rửa tay sạch sẽ trước khi chế biến, tiệt trùng dụng cụ và đảm bảo nguyên liệu tươi ngon.
- Cắt nhỏ và nấu nhừ: Đối với cháo, súp, cần nấu đủ thời gian để thức ăn mềm nhừ, giúp bé dễ tiêu hóa và hấp thu tối đa dưỡng chất.
- Hạn chế gia vị: Không nêm quá nhiều muối, đường hoặc gia vị công nghiệp vào món ăn của bé để bảo vệ thận và vị giác non nớt của con.
4Câu hỏi thường gặp
Bé bị ho có ăn được thịt gà không?
Có thể. Quan niệm kiêng thịt gà khi ho là không chính xác. Thịt gà là nguồn protein dồi dào giúp bé có năng lượng và tăng sức đề kháng để chống lại bệnh tật. Tuy nhiên, mẹ nên chế biến thịt gà thành các món mềm, dễ nuốt như cháo gà, súp gà và loại bỏ da gà để tránh gây kích thích họng.
Làm sao để bé chịu ăn rau củ?
Mẹ có thể áp dụng các mẹo sau để giúp bé làm quen với rau củ:
- Thay đổi hình thức: Xay nhuyễn rau củ vào súp, cháo (như súp bí đỏ, cháo cà rốt).
- Tạo hình vui mắt: Cắt rau củ thành các hình thù ngộ nghĩnh, hoặc kết hợp màu sắc tươi sáng.
- Làm gương cho bé: Bố mẹ cùng ăn rau củ với thái độ vui vẻ để khuyến khích bé.
Có nên cho gừng, tỏi vào đồ ăn của bé để giữ ấm không?
Nên, nhưng với liều lượng rất nhỏ và thận trọng. Gừng, tỏi có tính ấm, giúp tăng cường tuần hoàn máu và đề kháng rất tốt.
- Đối với bé dưới 1 tuổi, không nên hoặc chỉ nên dùng một lượng cực kỳ nhỏ khi nấu nước dùng rồi vớt ra.
- Đối với bé lớn hơn, có thể thêm một lát gừng nhỏ vào cháo hoặc dùng một chút tỏi phi thơm để tăng hương vị và giữ ấm. Tuy nhiên, cần đảm bảo bé không bị dị ứng hay khó chịu với các gia vị này.
Hy vọng với danh sách các món ăn nóng ngon-bổ-dễ làm này, bạn sẽ không còn phải lo lắng trời mưa nên cho bé ăn gì nữa. Hãy chuẩn bị những bữa ăn ấm áp, đầy đủ dinh dưỡng để bé yêu luôn khỏe mạnh và vui vẻ trong những ngày thời tiết thay đổi nhé!
Chọn mua dầu gội, sữa tắm cho bé chính hãng, giá tốt tại Bách Hoá XANH nhé:
