Bột khoai từ tôm tươi chắc chắn sẽ là một món ăn dặm được bé nhà bạn yêu thích. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm món ăn này nhé.
Khoai từ là một loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nếu kết hợp khoai từ với tôm tươi làm món bột ăn dặm cho bé thì sẽ tạo nên một món ăn rất ngon miệng và bổ dưỡng. Trong bài viết này, hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món ăn này nhé.
10 phútChế biến
15 phútDành cho
1 người ăn
1Nguyên liệu chuẩn bị cho món bột khoai từ tôm tươi
Mẹo hay
Cách chọn khoai từ và tôm ngon nhất:
Khoai từ bạn nên chọn những củ còn nguyên vẹn, không bị sứt nẻ và cầm có cảm giác chắc tay. Không nên mua những củ khoai quá to vì đó là những củ có nhiều xơ.
Khi chọn mua tôm bạn nên chọn những con tôm có vỏ trong suốt, cầm cảm thấy chắc thịt và không có mùi tanh.
Cách chọn khoai từ và tôm ngon nhất:
Khoai từ bạn nên chọn những củ còn nguyên vẹn, không bị sứt nẻ và cầm có cảm giác chắc tay. Không nên mua những củ khoai quá to vì đó là những củ có nhiều xơ.
Khi chọn mua tôm bạn nên chọn những con tôm có vỏ trong suốt, cầm cảm thấy chắc thịt và không có mùi tanh.
2Cách làm món bột khoai từ tôm tươi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Khoai từ bạn rửa sạch, lột vỏ và cắt đôi thành hai phần bằng nhau.
Tôm bạn rửa sạch, loại bỏ phần đầu và đuôi, sau đó lột vỏ và rút phần chỉ đen trên lưng tôm
Bước 2 Xay các nguyên liệu
Đầu tiên bạn cần phải luộc chín tôm và hấp chín khoai, tiếp đến cho khoai từ vào máy xay cùng với 10ml nước và xay cho thật nhuyễn, sau khi xay xong khoai từ thì bạn cho phần khoai vào tô và cho tôm vào xay tiếp.
Sau khi đã xay tôm xong rồi thì bạn cho phần tôm vừa xay vào trong tô khoai và trộn đều với nhau là đã hoàn thành món ăn rồi, bạn có thể cho vào thêm một ít dầu ăn để món bột không bị quá khô
3Thành phẩm
Món bột khoai từ tôm tươi này chắc chắn sẽ trở thành một món ăn dặm vô cùng ngon miệng cho bé mà bất cứ bà mẹ nào cũng có thể dễ dàng thực hiện được.
Món bột khoai từ tôm tươi vừa đơn giản và nhanh chóng để làm vừa mang lại nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Đây chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn dặm được bé nhà bạn vô cùng ưa thích đấy.
Có thể bạn quan tâm:
Mua tôm tươi các loại tại Bách hóa XANH làm món ngon cho bé nhé:
