Bạn đã biết cách làm monte cristo sandwich thơm ngon cho bữa sáng ngay tại nhà hay chưa? Hãy cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm món ăn hấp dẫn này nhé!
Nếu bạn đang thắc mắc làm thế nào để chuẩn bị cho gia đình một bữa sáng ngon miệng mà lại không tốn quá nhiều thời gian thì hãy tham khảo bài viết sau đây nhé. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm monte cristo sandwich, đảm bảo vô cùng nhanh chóng và dễ thực hiện đấy!
10 phútChế biến
15 phútDành cho
3 - 4 người
1 Nguyên liệu làm monte cristo sandwich
- 3 miếng bánh mì sandwich
- 4 lát phô mai
- 4 lát thịt nguội
- 3 quả trứng gà
- 100g vụn bánh mì (hoặc bột chiên xù)
- Mứt dâu, bơ lạt
- Gia vị: Dầu ăn
Mẹo hay:
- Cách chọn được trứng gà tươi và sạch, bạn dùng tay sờ lên vỏ trứng, nếu cảm nhận được độ sần sùi, hơi nhám thì đây là trứng gà tươi. Hoặc bạn cũng có thể cầm lên lắc nhẹ, nếu trứng gà không thấy có chuyển động bên trong thì là trứng gà mới.
- Cách chọn được trứng gà tươi và sạch, bạn dùng tay sờ lên vỏ trứng, nếu cảm nhận được độ sần sùi, hơi nhám thì đây là trứng gà tươi. Hoặc bạn cũng có thể cầm lên lắc nhẹ, nếu trứng gà không thấy có chuyển động bên trong thì là trứng gà mới.
2 Cách làm monte cristo sandwich
Bước 1 Kẹp bánh
Đầu tiên, bạn xếp chồng 3 lát bánh mì sandwich lên nhau và cắt bỏ phần viền của bánh mì.
Tiếp theo, bạn cho một lượng mứt dâu vừa phải lên lát bánh mì, sau đó dùng muỗng phết đều ra khắp bề mặt của bánh mì.
Bạn lần lượt cho lên trên bánh mì một lát phô mai, hai lát thịt nguội và một lát phô mai nữa.
Bạn lấy một lát bánh mì khác, phết mứt dâu lên trên rồi chồng mặt đã phết mứt dâu vào bánh.
Bạn tiếp tục phết lên trên bánh thêm một lớp mứt dâu, sau đó cho lên một lát phô mai, hai lát thịt nguội và một lát phô mai khác theo thứ tự.
Cuối cùng, bạn phết mứt dâu lên một miếng bánh sandwich khác, sau đó chồng mặt đã phết mứt dâu lên bánh.
Mẹo hay: Để mứt dâu có hương vị thơm ngon, hợp khẩu vị hơn, bạn có thể tự làm mứt dâu phết bánh mì tại nhà nhé.
Bước 2 Nhúng trứng và áp chảo bánh
Bạn cho đập 3 quả trứng gà vào tô, sau đó đánh đều để trứng tan ra.
Tiếp theo, bạn nhúng bánh mì vào trứng gà, sao cho trứng gà phủ hết bề mặt bánh.
Bạn lăn bánh qua vụn bánh mì để vụn bánh mì phủ kín hết bánh.
Kế đến bạn làm nóng chảo và cho vào một ít dầu ăn, đun dầu ở lửa vừa rồi cho từ từ bánh vào chảo. Thực hiện áp chảo bánh đến khi mặt bánh vàng, sau đó lật sang các mặt còn lại.
Trong quá trình áp chảo bánh, bạn phết lên bánh một ít bơ. Như vậy bánh sẽ thơm hơn và không bị khô.
Sau cùng, bạn để nguội bánh trong khoảng 15 phút rồi cắt đôi bánh theo đường chéo là hoàn tất.
3 Thành phẩm
Vậy là món bánh monte cristo sandwich thơm ngon đã hoàn thành rồi. Khi ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phô mai, vị mặn mặn của thịt nguội, vị chua ngọt của mứt dâu quyện cùng hương thơm nhẹ của bơ. Bạn có thể kết hợp thêm một ly sữa nóng để bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng hơn nhé.
Với công thức làm monte cristo sandwich trên, Bách hóa XANH hy vọng bạn sẽ có thể chế biến cho gia đình mình một bữa sáng ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhé.
Có thể bạn quan tâm
Mua dầu ăn tại Bách hóa XANH
