Giá gia cầm hôm nay tiếp tục bình ổn cùng sức mua ổn định trên cả nước. Giá bán các mặt hàng gà, vịt và trứng gà tương tự hôm qua. Ngày thứ 5 liên tiếp đi ngang.
loading content table...
Tham khảo thêm: Giá gia cầm ngày 23/05/2025
Thị trường giá gia cầm hôm nay duy trì đà đi ngang cùng sức mua bình ổn trên cả nước. Như vậy đã 5 ngày liền, giá bán các mặt hàng gà, vịt và trứng gà không ghi nhận thay đổi nào. Trong đó, giá gà dao động từ 40.000 - 90.000 VNĐ/kg tùy loại. Giá vịt giao dịch ở mức từ 37.000 - 48.000 VNĐ/kg. Trong khi đó, giá trứng gà phổ biến từ 1.800 - 3.000 VNĐ/quả.
1Giá gà hôm nay 22/05
Tỉnh/thành | Gà Mía (Đơn vị: VND/kg) | Gà Minh Dư (Đơn vị: VND/kg) | Gà Ri (Đơn vị: VND/kg) | Gà Nòi (Đơn vị: VND/kg) |
Hồ Chí Minh | 49.000 | |||
Đồng Nai | 55.000 | |||
Cần Thơ | 60.000 | |||
Đắk Lắk | 45.000 | |||
Nghệ An | 74.000 | 55.000 | 44.000 | |
Phú Thọ | 73.000 | 50.000 | 50.000 | |
Hà Nội | 73.000 |
Giá gà hôm nay trên thị trường không ghi nhận biến động, tiếp tục ổn định từ cuối tuần trước cho đến nay. Cụ thể, tại Hà Nội, giá gà Mía duy trì ở mức khoảng 73.000 VNĐ/kg; tại Cần Thơ, giá gà Nòi là 60.000 VNĐ/kg; và ở TP. Hồ Chí Minh, giá gà Minh Dư dao động quanh 49.000 VNĐ/kg.

2Giá vịt hôm nay 22/05
Tỉnh/thành | Giá vịt (Đơn vị: VND/kg) |
Hồ Chí Minh | 38.000 |
Đồng Nai | 38.000 |
Cần Thơ | 38.000 |
Đắk Lắk | 34.000 |
Nghệ An | 37.000 |
Phú Thọ | 37.000 |
Hà Nội | 37.000 |
Giá vịt hôm nay vẫn giữ ở mức ổn định, dao động từ 34.000 - 38.000 VNĐ/kg, một mức giá được đánh giá là không cao. So với các tỉnh miền Nam, giá vịt ở các tỉnh miền Bắc hiện tại thấp hơn, tuy nhiên mức chênh lệch này không đáng kể, chỉ khoảng 1.000 VNĐ/kg.

3Giá trứng gà hôm nay 22/05
Tỉnh/thành | Trứng gà trắng (Đơn vị: VND/kg) | Trứng gà đỏ (Đơn vị: VND/kg) |
Đồng Nai | 2.400 | 1.900 |
Cần Thơ | 2.400 | |
Bình Định | 2.000 | 2.000 |
Nghệ An | 2.100 | |
Bến Tre | 2.000 | |
Hà Nam | 1.900 | |
Hà Nội | 2.100 | 1.700 |
Giá trứng gà hôm nay vẫn ổn định như những tháng gần đây. Cụ thể, trứng gà trắng có giá khoảng 1.900 - 2.400 VNĐ/kg, còn trứng gà đỏ thường được bán với giá thấp hơn, dao động từ 1.700 - 2.000 VNĐ/kg.

4Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng
Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 22/05/2025
Dựa trên thông tin được cung cấp, thị trường gia cầm tại Việt Nam vào ngày 22/05/2025 duy trì trạng thái ổn định, với giá bán các mặt hàng gà, vịt và trứng gà không ghi nhận biến động đáng kể trong 5 ngày liên tiếp. Cụ thể:
- Giá gà: Dao động từ 40.000 - 90.000 VNĐ/kg, tùy thuộc vào loại gà và khu vực. Ví dụ, gà Mía tại Hà Nội đạt 73.000 VNĐ/kg, gà Nòi tại Cần Thơ 60.000 VNĐ/kg, và gà Minh Dư tại TP. Hồ Chí Minh khoảng 49.000 VNĐ/kg. Mức giá này phản ánh sự đa dạng về giống gà và nhu cầu tiêu thụ ở từng địa phương, nhưng nhìn chung không có biến động lớn so với cuối tuần trước.
- Giá vịt: Giao dịch trong khoảng 34.000 - 48.000 VNĐ/kg, với giá ở miền Bắc thấp hơn miền Nam khoảng 1.000 VNĐ/kg. Đây là mức giá được đánh giá là không cao, cho thấy nguồn cung vịt tương đối dồi dào và ổn định.
- Giá trứng gà: Trứng gà trắng dao động từ 1.900 - 2.400 VNĐ/quả, trong khi trứng gà đỏ có giá thấp hơn, từ 1.700 - 2.000 VNĐ/quả. Giá trứng ổn định trong những tháng gần đây, phản ánh nhu cầu tiêu thụ nội địa tương đối cân bằng với nguồn cung.
Tình hình thị trường gia cầm hiện tại cho thấy sức mua ổn định, không có dấu hiệu đột biến về cung hoặc cầu. Sự ổn định này có thể mang lại lợi ích cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng, khi giá cả không biến động mạnh, giúp dễ dàng dự đoán chi phí và lợi nhuận.

Yếu tố ảnh hưởng
Dựa trên thông tin từ các nguồn liên quan và bối cảnh thị trường, giá gia cầm chịu tác động bởi các yếu tố chính sau:
Cung và cầu thị trường
- Nguồn cung gia cầm và trứng hiện tại dồi dào, đặc biệt sau Tết Nguyên đán, khi sản lượng trứng tồn đọng thường tăng do các hoạt động sản xuất kinh doanh tạm thời chững lại.
- Nhu cầu tiêu thụ nội địa ổn định, nhưng chưa có dấu hiệu tăng đột biến, đặc biệt ở các bếp ăn tập thể và công ty sản xuất bánh kẹo, vốn là nguồn tiêu thụ lớn.
- Mức tiêu thụ trứng bình quân đầu người tại Việt Nam (184 quả/người/năm vào năm 2022) vẫn thấp so với nhiều quốc gia, cho thấy dư địa tăng trưởng, nhưng hiện tại nhu cầu chưa tăng mạnh.
Chi phí đầu vào
- Giá thức ăn chăn nuôi là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá gia cầm. Mặc dù giá thức ăn chăn nuôi gần đây có xu hướng ổn định, nhưng chi phí này vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành sản xuất (ví dụ: chi phí thức ăn cho 100 con vịt khoảng 9.900.000 VNĐ nếu dùng cám công nghiệp).
- Chi phí vận chuyển từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ cũng tác động đến giá bán, đặc biệt khi giá xăng dầu biến động.
Thời tiết và điều kiện bảo quản
Thời tiết nồm ẩm kéo dài ở miền Bắc có thể ảnh hưởng đến chất lượng trứng, khiến các trang trại nhỏ không có kho lạnh phải bán tháo với giá thấp, làm giảm giá thị trường. Trứng gia cầm bày bán ngoài vỉa hè dưới ánh nắng trực tiếp có thể giảm chất lượng, gây lo ngại cho người tiêu dùng và ảnh hưởng đến giá trị sản phẩm.
Chuỗi liên kết sản xuất và tiêu thụ
- Các mô hình liên kết như HTX Đông Xuyên (Tiền Hải) với sản phẩm trứng vịt biển đạt chứng nhận OCOP 4 sao duy trì giá bán ổn định (6.500 - 8.000 VNĐ/quả), cho thấy vai trò của việc xây dựng thương hiệu và liên kết trong việc giảm thiểu tác động từ biến động thị trường.
- Tuy nhiên, nhiều trang trại nhỏ lẻ chưa xây dựng được thương hiệu hoặc truy xuất nguồn gốc, dẫn đến giá cả phụ thuộc nhiều vào thương lái.
Xuất khẩu và thị trường quốc tế
- Xuất khẩu trứng gia cầm hiện chiếm tỷ trọng nhỏ (1% sản lượng năm 2023), nhưng tiềm năng tăng trưởng lớn nếu Việt Nam tiếp tục đàm phán mở rộng thị trường như Mông Cổ, Hồng Kông, hay Singapore.
- Tình hình kinh tế toàn cầu, như xung đột ở khu vực biển Đen hay suy giảm tăng trưởng ở Trung Quốc, có thể ảnh hưởng gián tiếp đến ngành chăn nuôi Việt Nam, đặc biệt khi Trung Quốc là thị trường nhập khẩu lớn.

5Dự báo và nhận định
Dự đoán ngắn hạn (tháng 5 - tháng 8/2025)
- Giá gia cầm và trứng có khả năng tiếp tục ổn định hoặc giảm nhẹ do nguồn cung vẫn dồi dào, đặc biệt trong mùa hè, khi nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm thường giảm và người tiêu dùng chuyển sang các sản phẩm thủy hải sản.
- Tuy nhiên, nếu các bếp ăn tập thể hoặc ngành sản xuất bánh kẹo tăng cường thu mua sau mùa hè, giá trứng có thể nhích lên, nhưng khó có đột biến mạnh.
- Giá vịt có thể duy trì ở mức thấp hơn gà do thời gian nuôi lâu hơn và giá trị dinh dưỡng được đánh giá thấp hơn, đặc biệt ở miền Bắc.
Dự đoán dài hạn (cuối 2025 - đầu 2026)
- Với chương trình bình ổn thị trường năm 2025-2026 tại TP. Hồ Chí Minh, giá thịt gia cầm và trứng được đề nghị giảm 1.000 - 2.000 VNĐ, cho thấy xu hướng giá có thể tiếp tục ổn định hoặc giảm nhẹ ở khu vực phía Nam.
- Nhu cầu tiêu thụ gia cầm có thể tăng vào mùa thu và đông, khi thời tiết mát mẻ hơn và nhu cầu thực phẩm giàu protein tăng, kéo theo giá gà và vịt tăng nhẹ.
- Ngành chăn nuôi gia cầm được dự báo tiếp tục phát triển ổn định với tổng đàn gia cầm cả nước tăng trưởng đều (năm 2022 đạt 533 triệu con, sản lượng trứng 18,4 triệu quả). Nếu các chính sách hỗ trợ chăn nuôi tập trung, an toàn dịch bệnh và xây dựng chuỗi liên kết được triển khai hiệu quả, giá gia cầm có thể duy trì ở mức hợp lý, đảm bảo lợi ích cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.
Nhận định
- Để giảm thiểu rủi ro từ biến động giá, người chăn nuôi cần tập trung vào các giải pháp như xây dựng thương hiệu, tham gia chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ, và áp dụng công nghệ cao để giảm chi phí đầu vào.
- Xuất khẩu trứng gia cầm là hướng đi tiềm năng, nhưng cần đầu tư vào chế biến (trứng lỏng thanh trùng, trứng muối) và xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường.
- Người tiêu dùng nên ưu tiên mua sản phẩm từ các nguồn có thương hiệu, truy xuất nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng, đặc biệt tránh mua trứng giá rẻ bày bán ngoài vỉa hè không đảm bảo điều kiện bảo quản.

Trên đây là những thông tin mới nhất về giá gia cầm hôm nay 22/05 mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua thịt gà, thịt vịt tươi ngon tại Bách hóa XANH: