Giá gia cầm hôm nay 09/07/2025: Tiếp tục bình ổn

1Giá gà hôm nay 09/07

Giá gà hôm nay 09/07

2Giá vịt hôm nay 09/07

Giá vịt hôm nay 09/07

3Giá trứng gà hôm nay 09/07

Giá trứng gà hôm nay 09/07

4Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 09/07/2025

• Giá gà: Nhìn chung, giá gà dao động trong khoảng 48.000 - 91.000 VNĐ/kg, với các giống gà đặc sản như gà Mía có giá cao hơn so với gà công nghiệp như gà Minh Dư.
• Giá vịt: Giá vịt duy trì ổn định, không có biến động lớn giữa các khu vực.
• Giá trứng gà: Giá trứng tiếp tục xu hướng đi ngang, ổn định trong nhiều tháng, với trứng gà trắng có giá nhỉnh hơn trứng gà đỏ khoảng 200 - 400 VNĐ/quả.

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 09/07/2025

Yếu tố ảnh hưởng

• Nguồn cung gia cầm và trứng hiện nay khá dồi dào nhờ sự phát triển mạnh mẽ của ngành chăn nuôi, với sản lượng trứng gà năm 2023 đạt khoảng 15 tỷ quả và dự kiến tiếp tục tăng. Điều này giúp giá cả ổn định, hạn chế tình trạng khan hiếm.
• Nhu cầu tiêu thụ gia cầm và trứng không có biến động lớn, đặc biệt trong bối cảnh mùa hè (tháng 7) khi người tiêu dùng có xu hướng giảm tiêu thụ thịt gia cầm và chuyển sang các sản phẩm thủy sản.

• Giá thức ăn chăn nuôi, chi phí vận chuyển, và các yếu tố như xăng dầu, bao bì, nhân công ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm. Tuy nhiên, nếu giá nguyên liệu sản xuất thức ăn gia cầm giảm, giá gia cầm và trứng có thể giảm nhẹ trong tương lai.
• Thời tiết nắng nóng kéo dài vào mùa hè có thể làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm, đặc biệt là vịt nướng, đồng thời ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản trứng, dẫn đến tồn đọng.

• Giá gia cầm thường thấp hơn vào mùa hè và có xu hướng tăng vào mùa thu, mùa đông khi nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm phục hồi. Hiện tại, tháng 7 là thời điểm nhu cầu tiêu thụ giảm, góp phần giữ giá ổn định.
• Sau Tết Nguyên đán, giá trứng thường giảm mạnh do cung vượt cầu, nhưng vào giữa năm, thị trường có xu hướng ổn định hơn.

• Các sản phẩm gia cầm và trứng đạt chứng nhận OCOP hoặc từ các thương hiệu uy tín (như trứng vịt biển Đông Xuyên) có giá bán ổn định và cao hơn so với sản phẩm thông thường. Điều này cho thấy việc xây dựng thương hiệu và đảm bảo chất lượng giúp giảm thiểu rủi ro giá cả.

Yếu tố ảnh hưởng

5Dự báo và nhận định

• Giá gia cầm và trứng có khả năng tiếp tục duy trì sự ổn định trong ngắn hạn do nguồn cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ không biến động mạnh. Tuy nhiên, nếu thời tiết nắng nóng kéo dài hoặc chi phí đầu vào (như thức ăn chăn nuôi) tăng, giá có thể chịu áp lực tăng nhẹ, đặc biệt đối với trứng gà.
• Giá vịt có thể tiếp tục ở mức thấp do nhu cầu tiêu thụ thịt vịt giảm trong mùa hè, đặc biệt ở các món như vịt nướng.

• Khi bước vào mùa thu và mùa đông, nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm dự kiến sẽ tăng, kéo theo giá gà và vịt có khả năng tăng nhẹ, nhưng không có đột biến lớn. Giá trứng gà có thể phục hồi nếu các trang trại điều chỉnh quy mô đàn phù hợp với nhu cầu thị trường.
• Xu hướng ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi và xây dựng thương hiệu sản phẩm (như OCOP) sẽ giúp các hộburgo trang trại duy trì giá bán ổn định hơn, đặc biệt với các sản phẩm đặc sản như gà Đông Tảo hay trứng vịt biển.
• Việc kiểm soát chi phí đầu vào, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi, sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc giữ giá gia cầm ở mức hợp lý, đảm bảo lợi ích cho cả người chăn nuôi và người tiêu dùng.

• Thị trường gia cầm hiện nay đang ở trạng thái cân bằng, nhưng vẫn tiềm ẩn rủi ro từ các yếu tố như chi phí đầu vào tăng hoặc thời tiết bất lợi. Người chăn nuôi cần tiếp tục theo dõi sát sao tình hình thị trường, đặc biệt là giá thức ăn chăn nuôi và nhu cầu tiêu thụ theo mùa. Các doanh nghiệp F&B nên tận dụng nguồn cung ổn định hiện nay để tối ưu hóa chi phí thu mua và xây dựng chiến lược dài hạn.
• Để cải thiện lợi nhuận, người chăn nuôi nên tập trung vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng thương hiệu, và tìm kiếm đầu ra ổn định thông qua các kênh tiêu thụ liên kết, như siêu thị hoặc hợp tác xã.

Dự báo và nhận định

Mua trứng các loại tại Bách hóa XANH: