Theo ghi nhận, giá gia cầm hôm nay tạm bình ổn sau 2 ngày biến động, cả ba mặt hàng gà, vịt và trứng gà đều đi ngang, sức mua ổn định tại các địa phương.
loading content table...
Tham khảo thêm: Giá gia cầm ngày 04/07/2025
Thị trường giá gia cầm sau 2 ngày biến động đã tạm không thay đổi thêm, các mặt hàng gà, vịt và trứng gà đều đi ngang cùng sức mua ổn định. Hiện gà dao động từ 44.000 - 90.000 VNĐ/kg, vịt khoảng 36.000 - 44.000 VNĐ/kg và trứng gà là 1.700 - 2.400 VNĐ/kg.
1Giá gà hôm nay 03/07
Tỉnh/thành | Gà Mía (Đơn vị: VND/kg) | Gà Minh Dư (Đơn vị: VND/kg) | Gà Ri (Đơn vị: VND/kg) | Gà Nòi (Đơn vị: VND/kg) |
Hồ Chí Minh | 55.000 | |||
Đồng Nai | 55.000 | |||
Cần Thơ | 65.000 | |||
Đắk Lắk | 48.000 | |||
Nghệ An | 90.000 | 55.000 | 44.000 | |
Phú Thọ | 90.000 | 50.000 | 50.000 | |
Hà Nội | 91.000 |
Sau nhiều thay đổi hôm qua, giá gà hôm nay không đổi, tạm thời đi ngang. Gà Mía cao nhất đến 91.000 VNĐ/kg,gà Minh Dư duy trì khoảng giá 48.000 - 55.000 VNĐ/kg, gà Ri là 44.000 - 50.000 VNĐ/kg và gà Nòi khoảng 65.000 VNĐ/kg.

2Giá vịt hôm nay 03/07
Tỉnh/thành | Giá vịt (Đơn vị: VND/kg) |
Hồ Chí Minh | 40.000 |
Đồng Nai | 39.000 |
Cần Thơ | 39.000 |
Đắk Lắk | 36.000 |
Nghệ An | 44.000 |
Phú Thọ | 44.000 |
Hà Nội | 44.000 |
Giá vịt hôm nay tiếp tục yên ắng ở mức cũ dao động từ 36.000 - 44.000 VNĐ/kg, không có biến động. Hiện giá bán thấp nhất được ghi nhận tại Đắk Lắk, cao nhất là ở Hà Nội, Phú Thọ và Nghệ An.

3Giá trứng gà hôm nay 03/07
Tỉnh/thành | Trứng gà trắng (Đơn vị: VND/quả) | Trứng gà đỏ (Đơn vị: VND/quả) |
Đồng Nai | 2.400 | 1.900 |
Cần Thơ | 2.400 | |
Bình Định | 2.000 | 2.000 |
Nghệ An | 2.100 | |
Bến Tre | 2.000 | |
Hà Nam | 1.900 | |
Hà Nội | 2.100 | 1.700 |
Giá trứng gà hôm nay vẫn ổn định như những ngày trước, không có biến động mới. Cụ thể, trứng gà đỏ giữ mức 1.700 - 2.000 VNĐ/kg, trong khi trứng gà trắng có giá cao hơn một chút, dao động từ 1.900 - 2.400 VNĐ/kg.

4Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng
Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 03/07/2025
Dựa trên thông tin được cung cấp, thị trường gia cầm ngày 03/07/2025 tại Việt Nam cho thấy tình hình giá cả tương đối ổn định, không có biến động đáng kể so với những ngày trước đó:
- Giá gà: Giá gà không thay đổi so với ngày hôm qua, duy trì ở mức ổn định.
- Giá vịt: Sự chênh lệch giá giữa các khu vực có thể do chi phí vận chuyển, nguồn cung cục bộ, và mức độ tiêu thụ tại các địa phương.
- Giá trứng gà: Mức giá thấp của trứng gà, đặc biệt là trứng gà đỏ, có thể phản ánh nguồn cung dồi dào hoặc nhu cầu tiêu thụ chưa tăng mạnh.

Yếu tố ảnh hưởng
Dựa trên các thông tin từ thị trường và bối cảnh chăn nuôi tại Việt Nam, một số yếu tố chính ảnh hưởng đến giá gia cầm bao gồm:
Nguồn cung và cầu:
- Nguồn cung gia cầm hiện tại dường như đang ở mức ổn định hoặc dư thừa, đặc biệt với trứng gà, dẫn đến giá cả không tăng. Nhu cầu tiêu thụ gia cầm, đặc biệt là vịt, thường giảm vào mùa hè do thời tiết nóng bức, khiến người tiêu dùng ưu tiên các loại thực phẩm khác như thủy sản.
- Sau Tết Nguyên đán, nguồn cung trứng gà thường tăng mạnh do các trang trại đẩy mạnh sản xuất, trong khi nhu cầu tiêu thụ giảm, dẫn đến giá trứng ở mức thấp.
Chi phí chăn nuôi:
- Giá thức ăn chăn nuôi tăng cao là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá thành gia cầm. Nhiều chủ trang trại cho biết chi phí thức ăn tăng liên tục, khiến người nuôi gặp khó khăn và thậm chí thua lỗ, đặc biệt khi giá bán gia cầm không tăng tương ứng.
- Chi phí vận chuyển từ trang trại đến nơi tiêu thụ cũng góp phần làm tăng giá bán ở một số khu vực, như Hà Nội, Phú Thọ, và Nghệ An.
Thời tiết và mùa vụ:
- Thời tiết mùa hè, đặc biệt là thời tiết nồm ẩm ở miền Bắc, ảnh hưởng đến chất lượng trứng (dễ mốc vỏ) và làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm, đặc biệt là vịt.
- Mùa vụ cũng tác động đến giá cả, với giá gia cầm thường thấp hơn vào mùa hè và có xu hướng tăng vào mùa thu và đông khi nhu cầu tiêu thụ phục hồi.
Chất lượng và thương hiệu:
- Các sản phẩm gia cầm có thương hiệu hoặc đạt chứng nhận OCOP (như trứng vịt biển Đông Xuyên) duy trì giá bán ổn định và cao hơn so với sản phẩm thông thường, nhờ vào chiến lược xây dựng thương hiệu và kiểm soát chất lượng.
- Gà đặc sản như gà Mía, gà Nòi, hay gà Đông Tảo có giá cao hơn do chất lượng thịt tốt và nhu cầu tiêu thụ trong các món ăn đặc sản.
Quy mô và liên kết thị trường:
Các trang trại nhỏ lẻ, thiếu liên kết tiêu thụ và hệ thống bảo quản, thường phải bán giá thấp hoặc thậm chí "giải cứu" trứng khi nguồn cung vượt cầu. Ngược lại, các hợp tác xã hoặc trang trại lớn có chiến lược dự báo thị trường và liên kết tiêu thụ tốt hơn, giúp duy trì giá ổn định.

5Dự báo và nhận định
Dự đoán ngắn hạn (tháng 7/2025):
Giá gia cầm có khả năng tiếp tục ổn định hoặc giảm nhẹ trong ngắn hạn, đặc biệt là đối với vịt và trứng gà, do nhu cầu tiêu thụ giảm trong mùa hè. Gà thịt, đặc biệt là các giống đặc sản như gà Mía, có thể giữ giá tốt hơn nhờ nhu cầu ổn định trong các món ăn truyền thống.
Giá trứng gà có thể tiếp tục ở mức thấp, đặc biệt là trứng gà đỏ, do nguồn cung dồi dào và thiếu các yếu tố kích thích nhu cầu tiêu thụ.
Dự đoán dài hạn (cuối năm 2025):
Khi bước vào mùa thu và đông (tháng 9-12/2025), nhu cầu tiêu thụ gia cầm và trứng dự kiến sẽ tăng, đặc biệt trong dịp lễ, Tết, dẫn đến giá cả có khả năng phục hồi và tăng nhẹ.
Tuy nhiên, giá gia cầm khó có đột biến mạnh do nguồn cung trong nước vẫn dồi dào, và Việt Nam chủ yếu phục vụ nhu cầu nội địa với tỷ trọng xuất khẩu thấp.
Các trang trại và hợp tác xã có chiến lược xây dựng thương hiệu và liên kết tiêu thụ tốt sẽ tiếp tục duy trì giá bán ổn định, trong khi các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ có thể đối mặt với rủi ro thua lỗ nếu chi phí chăn nuôi tiếp tục tăng.
Nhận định:
Người chăn nuôi cần tập trung vào việc tối ưu hóa chi phí, lựa chọn giống gia cầm phù hợp (ví dụ: gà chuyên trứng như gà Ai Cập hoặc gà thịt công nghiệp như gà AA), và xây dựng liên kết tiêu thụ để giảm thiểu rủi ro từ biến động giá.
Doanh nghiệp F&B và người tiêu dùng nên tận dụng thời điểm giá thấp để thu mua, đồng thời ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng cao để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Về lâu dài, ngành chăn nuôi gia cầm cần đầu tư vào công nghệ bảo quản, xây dựng thương hiệu, và mở rộng thị trường xuất khẩu để giảm phụ thuộc vào nhu cầu nội địa và tránh tình trạng "được mùa, mất giá".

Trên đây là những thông tin mới nhất về giá gia cầm hôm nay 03/07 mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua trứng các loại tại Bách hóa XANH: