Nấu món gì cho bé 8 tháng tuổi ăn dặm luôn là điều phải suy nghĩ của các mẹ. Cháo cá hồi nấu với cải bó xôi là món ăn dặm cho bé cực kì bổ dưỡng, giúp bé ăn ngon, khỏe mạnh và dễ tiêu hóa. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn nấu cháo cá hồi với cải bó xôi cho bé dễ ăn nhé.
loading content table...
Nguyên liệu
- 100 gr gạo
- 30 gr cá hồi.
- 5 lá cải bó xôi
- Hành củ
- Gia vị: Dầu oliu, nước mắm
Cách nấu cháo cá hồi cải bó xôi
1Chuẩn bị nguyên liệu
- Gạo vo sạch, để ráo, sau đó đem rang sơ qua cho thơm.
- Cá hồi xát muối để cá không bị tanh, sau đó rửa sạch.
- Cải bó xôi rửa sạch, xay nhuyễn.
- Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
2Sơ chế cá hồi
- Cho cá hồi vào nồi nước luộc chín, sau đó vớt cá ra cho nguội rồi tách phần thịt cá để riêng, còn phần xương để vào nồi đun tiếp khoảng 15 phút nữa cho ngọt nước.
- Phần thịt cá hồi xé nhỏ sao cho bé vừa ăn rồi cho vào chảo phi thơm cùng hành.
3Nấu cháo
- Lọc bỏ xương cá hồi, sau đó cho gạo đã rang vào nước dùng ninh nhừ. Trong quá trình nấu nên khuấy để cháo không bị cháy.
- Cháo chín thì cho cá hồi đã phi thơm, cải bó xôi xay nhuyễn vào, dùng muỗng khuấy, nêm một ít nước mắm phù hợp với khẩu vị của bé, sau đó chờ cháo sôi trở lại thì tắt bếp.
Thành phẩm
Múc cháo ra chén, cho thêm ít dầu oliu vào trộn đều và cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm để cháo không bị tanh.
Bạn sẽ quan tâm:
- Cách nấu cháo cá hồi cho bé không bị tanh
- Cách nấu cháo cá hồi rau mồng tơi cho bé
- Cháo cá hồi nấu với rau gì để không tanh mà lại còn tốt cho sức khỏe của bé?
Mua gạo ngon các loại tại Bách hóa XANH để nấu cháo cho bé nhé:
