Kẹo ngậm ho được bày bán rất nhiều ở các cửa hiệu thuốc tây, nhưng chất lượng và thành phần bên trong thì không ai đảm bảo được có thể gây dị ứng cho bé hay không. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm kẹo ngậm ho cho bé nhé!
1Nguyên liệu
- 1 củ gừng
- ½ chén nước
- 1 chén đường
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 ít bột đinh hương
- Đường bột
- Giấy nến, khay nướng, bếp, nồi, muỗng
2Cách làm kẹo ngậm trị ho cho bé
Bước 1 Nấu hỗn hợp trị ho
Gừng gọt vỏ, thái nhỏ, giã nhuyễn gừng
Cho gừng, nước, đường, mật ong, nước cốt chanh, bột đinh hương vào nồi và bật bếp với lửa nhỏ.
Tham khảo thêm: 4 cách làm siro húng chanh trị ho cho bé từ thiên nhiên, dễ làm
Bước 2 Nặn hình kẹo
Liên tục khuấy đều hỗn hợp để hỗn hợp tan ra. Đến khi hỗn hợp có màu nâu sậm và dẻo, dính thì dừng lại và tắt bếp.
Lót giấy nến lên mặt bàn hoặc khay nướng, dùng muỗng nhỏ từng giọt kẹo lên mặt giấy nướng sao cho viên kẹo vừa ăn.
Đợi kẹo hơi keo lại thì rây đường bột lên bề mặt viên kẹo để chống dính.
Thành phẩm
Kẹo ngậm trị ho có mùi thơm của đinh hương, vị cay ấm của gừng và vị ngọt của mật ong, đường giúp giảm cơn ho hiệu quả, làm ấm cổ họng và giúp bé dễ ngủ hơn.
Mua mật ong tại Bách hoá XANH để làm kẹo ngậm ho cho trẻ:
