Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Cách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm mát, xốp mịn đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh sữa dừa nghe thôi là đã thấy hấp dẫn rồi. Chỉ cần kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản như: nước cốt dừa, sữa tươi mà đã góp phần tăng thêm vị béo bùi của đậu, khiến ai cũng phải thích mê.

loading content table...
Kem đậu xanh sữa dừa
Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
3 - 4 người
Theo nhiều nghiên cứu cho rằng, đậu xanh chứa nhiều thành phần có lợi cho cơ thể như: Lipid, Protein, Carbohydrate, chất xơ, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B6),… nên rất tốt cho da. Chúng có thể hỗ trợ trị mụn trứng cá, viêm da cấp tính, rôm ngứa hay ho khan, ngộ độc thực phẩm,... Mùa hè muốn giải nhiệt thì không thể thiếu món kem mát mẻ này được đâu. Vì thế, vào bếp cùng Bách hóa XANH để được hướng dẫn cách làm kem đậu xanh sữa dừa nhé.

1 Nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa

  • 100g đậu xanh không vỏ
  • 50g bột đậu xanh
  • 1 muỗng canh bột bắp
  • 1 muỗng canh bột mì
  • 100g đường trắng
  • 100ml nước cốt dừa
  • 200ml sữa tươi không đường
  • Khuôn làm kem
Nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa
Nguyên liệu làm kem đậu xanh sữa dừa

2 Cách làm kem đậu xanh sữa dừa

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, đậu xanh đem vo sạch và ngâm nước khoảng 2 tiếng cho nở mềm, rồi rửa lại cho thật sạch lần nữa. Sau đó, bắc nồi nước lên bếp (sao cho ngập đậu), cho đậu vào, nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ vừa và không cần đậy nắp. Nấu tới khi đậu chín mềm và nước trong nồi rút cạn thì tắt bếp. Ta có thể cho đậu ra chén nhỏ, dũng muỗng tán sơ cho hơi nhuyễn ra.

Bước 2 Thành phẩm

Thành phẩm
Thành phẩm
Cho đậu cùng đường vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn mịn. Sau đó, cho đậu xay, bột đậu, sữa tươi và nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều tay và nấu cho sôi lên. Tiếp đến, hòa tan bột bắp, bột mì với 2 muỗng canh nước, khuấy đều, rồi rót từ từ vào nồi. Lưu ý, vừa rót vừa khuấy tới khi hỗn hợp sánh mịn và sôi lên thì tắt bếp. Cuối cùng, đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que kem lên, đợi nguội thì đem cất ngăn đá khoảng 6 tiếng là có thể dùng.

3 Thưởng thức

Thưởng thức
Thưởng thức
Kem đậu xanh sữa dừa có sắc vàng nhẹ, mùi thơm của đậu và mùi béo ngậy của sữa dừa. Khi thưởng thức, ta càng cảm nhận rõ được mùi vị ngọt ngào, béo bùi ấy, thơm dịu và rất dễ ăn.
Như vậy, chỉ cần một số nguyên liệu dễ tìm và vài bước đơn giản thôi là đã có thể làm kem đậu xanh sữa dừa thơm ngon, hấp dẫn rồi. Nếu được nhâm nhi ly kem này sau một ngày mệt mỏi, căng thẳng thì sẽ nhanh chóng lấy lại tinh thần nè. Còn chần chờ gì mà không bắt tay thực hiện ngay nào.
Xem thêm:
Xem thêm nhiều món ngon tại chuyên mục Món ăn mỗi ngày.
  • Cách làm kem đậu xanh mát lạnh trong ngày nắng nóng
  • Mát lạnh ngày hè với kem đậu xanh sầu riêng

Chọn mua kem đậu xanh các loại tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Thiện Tâm
. 5 năm trước
4.843
Cách làm kem đậu xanh sữa dừa thơm mát, xốp mịn đơn giản tại nhà
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:kemcác món ngon từ đậu xanhcác món ngon từ sữa tươinước cốt dừađậu xanhsữa tươi
THAM KHẢO THÊM
Thử làm kem đậu đỏ cốt dừa mát lạnh, ngọt bùi giải khát
Thử làm kem đậu đỏ cốt dừa mát lạnh, ngọt bùi giải khát
Mới lạ với cách làm bánh Trung thu nhân kem mát lạnh
Mới lạ với cách làm bánh Trung thu nhân kem mát lạnh
Tổng hợp 20 cách làm kem từ sữa đặc ngon, giải nhiệt
Tổng hợp 20 cách làm kem từ sữa đặc ngon, giải nhiệt
Khám phá 4 hương vị kem que Hachi độc đáo, mới lạ
Khám phá 4 hương vị kem que Hachi độc đáo, mới lạ
Trải nghiệm vị ngon khó cưỡng với kem cây Merino Kool cam đào nhân sữa
Trải nghiệm vị ngon khó cưỡng với kem cây Merino Kool cam đào nhân sữa
Kem Celano chính thức ra mắt thêm vị cà phê muối mới
Kem Celano chính thức ra mắt thêm vị cà phê muối mới
Đắm mình trong hương vị ngọt ngào của kem bánh gấu hạt dẻ cười Celano
Đắm mình trong hương vị ngọt ngào của kem bánh gấu hạt dẻ cười Celano
Trải nghiệm hương vị mới lạ với kem Merino chè Taiwan sữa dừa đậu phộng muối mè
Trải nghiệm hương vị mới lạ với kem Merino chè Taiwan sữa dừa đậu phộng muối mè
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web