Hôm nay, bạn hãy cùng Bách hóa XANH khám phá ngay cách làm kem cà phê sữa túi thơm ngon chuẩn vị tuổi thơ ngay nhé. Đảm bảo mọi người sẽ thích mê cho xem.
10 phútChế biến
20 phútDành cho
4 người
Nếu ai là tín đồ của cà phê thì không nên bỏ lỡ món kem cà phê sữa túi nhé. Với hương vị dẻo mềm, ngọt ngào, mát lạnh, chắc chắn bạn sẽ được giải tỏa cơn khát ngay lập tức. Giờ thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài làm món ngon này để gia đình giải nhiệt ngày nóng ngay bạn nhé.
1Nguyên liệu làm kem cà phê sữa túi
- 3 bịch sữa tươi có đường
- 300ml cà phê (bạn có thể dùng có cà phê phin hoặc cà phê hòa tan nhé)
- Nước sôi, sữa đặc
- Gia vị: Đường
- Dụng cụ: Muỗng, túi nilong làm sữa chua, thau, dây thun, bình đựng nước có miệng rót
Mẹo hay
Khi làm kem cà phê sữa túi, bạn không nên dùng nước sôi 100 độ C bởi sẽ khiến kem bị bột, bị vữa, không dẻo mịn và thơm ngon bằng việc sử dụng nước ấm.
Khi làm kem cà phê sữa túi, bạn không nên dùng nước sôi 100 độ C bởi sẽ khiến kem bị bột, bị vữa, không dẻo mịn và thơm ngon bằng việc sử dụng nước ấm.
2Cách làm kem cà phê sữa túi
Bước 1 Pha hỗn hợp cà phê sữa
Bạn vừa cho vào thau lần lượt 600ml nước sôi, 400ml nước lọc, 100g đường, 380g sữa đặc, sữa tươi, cà phê, vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn nhé.
Bước 2 Rót hỗn hợp cà phê sữa vào túi
Trước hết, bạn cho hỗn hợp cà phê sữa vào bình đựng có miệng rót để việc rót dễ dàng hơn.
Sau đó, hãy đổ từ từ hỗn hợp vào túi nilon sao cho chúng cách miệng túi 2 lóng tay (không rót quá đầy), rồi dùng thun buộc chặt lại.
Xong thì bạn đem túi cà phê sữa làm lạnh ở ngăn đông tủ lạnh tầm 6 – 8 tiếng. Vậy là xong rồi nè.
3Thành phẩm
Món ăn sau khi làm lạnh đã đông đặc lại và có màu nâu cực kỳ bắt mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo mịn, đăng đắng cùng hương thơm đặc trưng từ cà phê hòa quyện với vị ngọt ngào, béo béo của sữa. Đảm bảo bạn ăn vào là giải nhiệt tức thì đấy.
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết cách làm kem cà phê sữa túi rồi nhé. Giờ thì bạn còn chờ gì nữa mà không lưu lại công thức và trổ tài ngay cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.
Chọn mua cà phê pha phin bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
