Bánh hamburger trứng bên cạnh nguyên liệu là trứng còn có thịt bò đặc biệt là ăn kèm với các loại rau, quả nên có thể ăn hoài không thấy ngán. Cùng vào bếp học cách làm bánh hamburger trứng đơn giản để ăn sáng nhé!
Hãy chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình tràn đầy dinh dưỡng và năng lượng với món bánhhamburger trứng. Tưởng là khó làm nhưng trái lại món bánh hamburger trứng lại có công thức chế biến cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm lại rẻ tiền. Để có món bánh hamburger trứng ngon, đủ dinh dưỡng bạn hãy thực hiện theo các bước sau:
Nguyên liệu
- 1 quả trứng vịt
- 1 ổ bánh mì
- 10ml bơ
- 1 miếng phô mai
- 1 lá rau diếp
- 2 miếng xúc xích
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm bánh hamburger trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn dùng một chiếc nĩa để xăm vào cạnh giữa của bánh mì và tách bánh mì thành 2 phần.
Tham khảo thêm: 3 cách làm hamburger bò kiểu Mỹ ngon như ngoài hàng
Bước 2: Chiên trứng
Bạn cho vào chảo 5mlbơ, bật bếp đun để bơ chảy ra. Để trứng chiên có đường kính bằng với đường kính của chiếc bánh mì thì bạn dùng một chiếc khuôn, bạn lấy bơ phết vào mặt trong của khuôn để khi đập trứng vào trứng sẽ không dính vào khuôn.
Khi thấy bơ chảy hết, bạn đặt khuôn vào chảo, tiếp đến đập trứng vào trong khuôn. Sau đó bạn cho thêm ⅓ thìa cà phê muối, ⅓ thìa cà phê tiêu.
Tiếp đến cho ¼ cốc nước vào và đậy nắp vung lại đun khoảng 5 phút thì tắt bếp, lấy khuôn ra và lấy phần trứng ra ngoài.
Bước 3: Làm nóng bánh mì
Bạn chophần bơ còn lại vào trong chảo, đợi bơ chảy ra thì bạn bỏ bánh mì vào làm nóng bánh cho bánh vàng thơm.
Bước 4: Nướng xúc xích
Tận dụng chiếc chảo vừa nướng bánh mì bạn bỏ xúc xích vào nướng khi miếng xúc xích nóng lên thì lấy ra ngoài.
Thành phẩm
Bạn lấy 1 nửa chiếc bánh mì rồi đặt miếng trứng ốp lên, tiếp đến là miếng pho mát, sau đó là 2 miếng xúc xích cộng thêm 1 lá rau diếp và cuối cùng là đặt phần còn lại của bánh mì lên. Vậy là bạn đã hoàn thành chiếc bánh hamburger trứng và cùng thưởng thức thôi nào.
Món bánh hamburger trứng dùng nóng mới ngon, bạn có thể dùng nó làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày đều ngon miệng đảm bảo ai cũng thích. Đừng quên xem thêm 4 cách làm bánh mì hamburger ngon, đơn giản tại nhà nhé!
Đón xem nhiều bí quyết nấu ăn khác tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày.
Có thể bạn quan tâm:
Mua trứng gà chất lượng tại Bách hóa XANH để làm hamburger trứng:
