Hướng dẫn cách chọn cam sành chuẩn ngon dựa vào màu vỏ, độ nặng tay, cuống tươi, tránh quả mềm nhũn để chọn được cam ngọt, mọng nước.
Cam sành là loại trái cây phổ biến, được ưa chuộng nhờ vị ngọt thanh và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cam sành ngon. Trên thị trường hiện nay, cam kém chất lượng tràn lan khiến người mua dễ nhầm lẫn. Bài viết sau sẽ giúp bạn nhận biết cam sành chuẩn, dễ dàng chọn đúng loại ngon.
1Đặc điểm của một quả cam sành ngon chuẩn vị
Một quả cam sành ngon chuẩn vị thường có hình dáng tròn đều, cân đối, không bị méo hoặc lệch bên.Vỏ ngoài tươi, không thâm đen, còn cuống lá và bám chắc vào thân quả. Bề mặt vỏ sần nhẹ, phần núm ở đầu quả hơi nhô cao, vỏ dày hơn vùng xung quanh – đây là dấu hiệu cho thấy quả cam nhiều nước, vị đậm và ngọt.
Màu vỏ cam dao động từ xanh đến vàng ngả nhẹ tùy mức độ chín tự nhiên, không quá đậm hay quá nhạt. Khi bóc ra, tép cam sành có màu vàng cam, mọng nước, mùi thơm dịu. Vị cam chuẩn sẽ chua nhẹ, ngọt thanh, dễ ăn và không bị khô xơ như cam để lâu hoặc chín ép.
2Bí quyết cách chọn cam sành ngon không thể bỏ qua
Dựa vào hình dáng và trọng lượng quả
Dựa vào hình dáng và trọng lượng quả là cách đơn giản nhưng hiệu quả để chọn cam sành ngon. Quả cam tròn đều, căng mọng, không bị méo mó thường có chất lượng tốt hơn. Đồng thời, cam nặng tay cho thấy ruột nhiều nước và ngọt hơn, giúp bạn dễ dàng chọn được quả tươi ngon, mọng nước mỗi lần mua.
Quan sát màu sắc vỏ cam
Màu sắc vỏ cam sành là yếu tố quan trọng để đánh giá chất lượng quả. Cam ngon thường có lớp vỏ sần sùi, màu vàng sậm hoặc vàng cam đều, không quá xanh hoặc quá chói. Vỏ cam bóng tự nhiên, không bị đốm đen hay nám cho thấy quả đã chín đều, đảm bảo vị ngọt và mọng nước bên trong.
Kiểm tra cuống lá và vỏ cam
Khi chọn cam sành, việc kiểm tra cuống lá và vỏ cam rất quan trọng để đảm bảo quả tươi ngon. Cuống lá còn tươi, xanh chứng tỏ cam mới hái, giữ được độ mọng nước. Vỏ cam nên có màu xanh hơi vàng, mịn màng, không bị nhăn hoặc quá cứng, giúp cam giữ được vị ngọt tự nhiên và tươi lâu hơn.
Chọn cam sành qua "rốn" (cam đực - cam cái)
Khi chọn cam sành, bạn có thể dựa vào phần rốn dưới đáy quả để phân biệt cam đực và cam cái. Cam đực có rốn nhỏ, thường mọng nước và thơm ngon hơn, trong khi cam cái với rốn to thường khô và vị nhạt hơn. Ngoài ra, quả có cuống hơi lõm xuống cũng là dấu hiệu cam mọng nước, giúp bạn dễ dàng chọn được cam sành chất lượng.
Chọn cam đúng mùa vụ
Chọn cam đúng mùa vụ giúp bạn mua được trái cam sành tươi ngon, mọng nước và ngọt tự nhiên nhất. Vào mùa cam chính, từ tháng 10 đến tháng 3 năm sau, cam có vị đậm đà, vỏ mỏng và ít hạt hơn. Vì vậy, ưu tiên mua cam sành đúng vụ sẽ đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý.
3Hướng dẫn bảo quản và thưởng thức cam sành trọn vị
Để bảo quản cam sành giữ được vị ngon và độ tươi lâu, bạn nên để cam ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không để chung với các loại trái cây chín khác. Khi thưởng thức, cam sành ngon nhất là ăn ngay sau khi gọt vỏ, giúp giữ trọn vị ngọt thanh và mùi thơm tự nhiên đặc trưng.
4Câu hỏi thường gặp
Giá cam sành hiện nay bao nhiêu?
Giá cam sành hiện nay dao động từ khoảng 5.000 - 35.000 đồng/kg tùy loại và vùng miền. Tại vườn, cam loại 1 thường có giá từ 5.000 – 7.000 đồng/kg, còn khi bán lẻ ở thành phố, giá có thể lên đến 10.000 – 35.000 đồng/kg. Sự chênh lệch này do chi phí vận chuyển và thu mua khác nhau giữa các khâu. Đây là mức giá phổ biến trong mùa thu hoạch cam sành hiện tại.
Cam sành trồng nhiều ở đâu?
Cam sành được trồng nhiều ở miền Tây Nam Bộ, đặc biệt tại Trà Vinh với diện tích lớn nhất cả nước. Ở miền Trung, Quảng Nam là vùng trồng cam sành nổi bật. Ngoài ra, các tỉnh như Vĩnh Long, Tiền Giang cũng phát triển mạnh loại cây này. Đây là những khu vực chính cung cấp cam sành chất lượng cho thị trường.
Mua cam sành ở đâu uy tín?
Nếu bạn đang băn khoăn mua cam sành ở đâu uy tín, Bách hóa XANH là địa chỉ bạn hoàn toàn có thể tin tưởng. Cam sành tại đây được lựa chọn kỹ càng từ những vườn trồng đạt chuẩn, đảm bảo tươi ngon, sạch sẽ và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng.
Quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt giúp cam giữ được vị ngọt tự nhiên cùng độ mọng nước đặc trưng. Nhờ vậy, khách hàng hoàn toàn yên tâm khi mua cam sành tại Bách hóa XANH, không lo về hàng giả, hàng kém chất lượng hay cam bảo quản lâu ngày.
Ngoài ra, Bách hóa XANH còn cung cấp cam với giá cả hợp lý và cạnh tranh trên thị trường, phù hợp với nhu cầu của nhiều gia đình. Dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tiện lợi cũng giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, mang đến trải nghiệm mua sắm thuận tiện, hài lòng.
Việc nắm vững cách chọn cam sành không chỉ giúp bạn mua được trái cam ngon, mọng nước mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Hãy áp dụng những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả để chọn được cam tươi, ngọt tự nhiên mỗi lần đi chợ hay siêu thị. Với cam sành chất lượng, bữa ăn của bạn sẽ thêm phần trọn vẹn và hấp dẫn hơn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua cam sành tươi sạch, chất lượng tại Bách hóa XANH:
