Ăn ốc trong giai đoạn mang thai khi sinh con sẽ nhiều nhớt, dãi – đó là lời truyền miệng qua nhiều thế hệ người Việt. Điều đó có đúng không? Ăn ốc khi đang trong giai đoạn mang thai sẽ ảnh hưởng như thế nào đối với sức khỏe mẹ và bé.
Mẹ bầu ăn ốc có tốt không?
Canxi đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành hệ thống tim mạch và thần kinh của bé yêu nhà bạn, và ốc có thể được coi là một trong những nguồn cung cấp Canxi dồi dào cho mẹ và bé.
Khi ăn ốc mẹ bổ sung lượng lớn Canxi cho cơ thể, ngoài ra ốc cũng rất giàu Protein nhưng lại chứa hàm lượng Calo thấp, do vậy mà mẹ có thể ăn thoải mái mà không cần lo ngại cân nặng.
Việc ăn ốc khiến con sau khi sinh ít nói, nhiều nhớt, dãi… thực tế chỉ là lời đồn, chưa có bằng chứng khoa học nào chứng thực việc này. Điều đáng lo ngại khi ăn ốc là mối nguy hại về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ăn ốc sao cho đúng cách trong giai đoạn mang thai
Nhằm đảm bảo vệ sinh và an toàn mẹ nên mua ốc và chế biến tại nhà, ngâm ốc trong nước gạo, nước chanh, giấm hoặc nước ớt khoảng 1 giờ để loại bỏ ký sinh trùng và cặn bẩn.
Mẹ bầu có vấn đề về tiêu hóa không nên ăn ốc, mẹ cũng không nên ăn ốc khi chưa được nấu kỹ.
Dù ốc có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mẹ và bé nhưng mẹ bầu cũng tránh lạm dụng ốc, chỉ nên ăn 1 – 2 bữa/ tuần.
Thông tin tham khảo: marrybaby.vn
