30+ mâm cơm gia đình 50k siêu tiết kiệm! Thực đơn cả tháng ngon, đủ chất với các món đơn giản, dễ làm. Bí kíp chi tiêu thông minh, nấu ăn không lo nghĩ.
Nấu ăn ngon với ngân sách eo hẹp là bài toán khó của nhiều gia đình. Đừng lo lắng, chỉ với 50.000 đồng, bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị một mâm cơm gia đình 50k đủ chất, ấm cúng và siêu tiết kiệm.
1Bí quyết để có mâm cơm 50k ngon và đủ chất
Để bữa cơm gia đình không chỉ rẻ mà còn đảm bảo dinh dưỡng và sự ngon miệng, bạn cần áp dụng một vài mẹo nhỏ khi đi chợ và chọn nguyên liệu:
- Lên thực đơn trước khi đi chợ: Đây là chìa khóa để kiểm soát chi tiêu. Khi đã có danh sách món ăn cụ thể, bạn sẽ tránh mua dư thừa những thứ không cần thiết.
2Gợi ý 7 mâm cơm gia đình 50k cho cả tuần không ngán
Dưới đây là 7 thực đơn 50k chi tiết, giúp bạn dễ dàng chuẩn bị bữa cơm trọn vẹn và đa dạng cho gia đình:
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 1
Thực đơn kết hợp món mặn truyền thống với canh rau dền giải nhiệt, cung cấp protein từ thịt, tôm khô và đậu nành.
- Thịt ba rọi rang cháy cạnh (200gr thịt: khoảng 25.000 VNĐ)
- Canh rau dền nấu tôm khô (1 bó rau: 7.000 VNĐ, Tôm khô: khoảng 8.000 VNĐ)
- Đậu hũ chiên (3 bìa đậu hũ: khoảng 10.
- Đậu hũ chiên (3 bìa đậu hũ: khoảng 10.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 50.000 VNĐ
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 2
Sự kết hợp giữa món chiên từ trứng và thịt xay cùng canh và rau xào giúp bữa ăn vừa đủ chất, vừa có màu sắc bắt mắt.
- Trứng chiên thịt băm (2 quả trứng: khoảng 8.000 VNĐ, 1 lạng thịt xay: khoảng 12.000 VNĐ)
- Rau muống xào tỏi (1 bó rau muống: khoảng 10.000 VNĐ)
- Canh bí đao nấu thịt/xương (200gr bí đao: khoảng 5.000 VNĐ, 100gr xương/thịt: khoảng 15.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 50.000 VNĐ
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 3
Thay thế thịt bằng cá cơm kho tiêu là lựa chọn tuyệt vời vừa tiết kiệm, vừa cung cấp Omega-3. Món canh bí đỏ thịt băm vừa bùi vừa ngọt.
- Cá cơm kho tiêu (200gr cá cơm: khoảng 20.000 VNĐ)
- Canh bí đỏ thịt băm (Bí đỏ: 10.000 VNĐ, 50gr thịt băm: khoảng 7.000 VNĐ)
- Rau cải luộc (1 bó cải: khoảng 10.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 47.000 VNĐ
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 4
Thực đơn tập trung vào một món mặn chất lượng (thịt kho trứng cút) và món rau xào đơn giản, giúp bữa ăn nhanh gọn mà vẫn giàu đạm.
- Thịt đùi kho trứng cút (200gr thịt đùi: khoảng 28.000 VNĐ, 10 quả trứng cút: khoảng 8.000 VNĐ)
- Đậu que xào tỏi (200gr đậu que: khoảng 9.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 45.000 VNĐ
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 5
Mâm cơm gia đình 50k này sử dụng đậu hũ và thịt băm làm nguồn đạm chính, kết hợp với các món ăn kèm chua mặn giúp kích thích vị giác.
- Đậu hũ sốt cà chua (3 bìa đậu: khoảng 10.000 VNĐ, 2 quả cà chua: khoảng 5.000 VNĐ)
- Canh rau ngót nấu thịt bằm (1 bó rau: khoảng 6.000 VNĐ, 100gr thịt băm: khoảng 12.000 VNĐ)
- Dưa chuột/Cà pháo muối (khoảng 8.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 41.000 VNĐ
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 6
Thực đơn có sự đổi mới với món chả lá lốt thơm lừng cùng canh bắp cải trứng ngọt mát, tạo cảm giác lạ miệng cho cả nhà.
- Chả lá lốt (100gr thịt xay: khoảng 12.000 VNĐ, Lá lốt: khoảng 5.000 VNĐ)
- Canh bắp cải nấu trứng (Bắp cải: khoảng 8.000 VNĐ, 2 quả trứng: khoảng 8.000 VNĐ)
- Rau cải thảo xào tỏi (Rau cải thảo: khoảng 12.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 45.000 VNĐ
Thực đơn mâm cơm gia đình 50k 7
Món cánh gà chiên nước mắm luôn là lựa chọn yêu thích của mọi thành viên. Canh luộc từ nước rau muống giúp cân bằng bữa ăn mà không tốn thêm chi phí.
- Cánh gà chiên nước mắm (2 cánh gà: 30.000 VNĐ)
- Rau muống luộc (1 bó rau muống: khoảng 10.000 VNĐ, nước luộc rau làm canh)
- Dưa leo/Cà chua sống (khoảng 5.000 VNĐ)
- Tổng chi phí: Khoảng 45.000 VNĐ
3Các câu hỏi thường gặp
Mâm cơm 50k có đủ dinh dưỡng không?
Hoàn toàn đủ! Một bữa ăn cân bằng cần có đủ 3 nhóm chất chính:
- Chất đạm (Protein): Từ thịt, cá (số lượng vừa phải), trứng, đậu hũ.
- Vitamin & Khoáng chất: Từ rau xanh theo mùa (luộc, xào) và canh.
- Tinh bột (Carbohydrate): Từ cơm trắng.
Các mâm cơm gia đình 50k được gợi ý ở trên đều cân bằng giữa món mặn, món canh và rau xanh, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cơ bản cho bữa ăn gia đình.
Làm sao để đi chợ với 50k mà không bị "lố"?
Để đi chợ 50k mà không bị "lố", bạn phải lập kế hoạch và bám sát kế hoạch. Luôn chốt thực đơn trước, tính toán lượng nguyên liệu và định giá trên giấy dựa trên giá chợ quen thuộc. Tuyệt đối hạn chế mua sắm ngẫu hứng để giữ ngân sách.
Với 50k, có nấu được bữa ăn cho 4 người không?
Có thể. Bạn cần tăng rau xanh và canh bằng các loại rau củ giá cả phải chăng theo mùa (bí đỏ, rau muống) để bữa ăn đầy đặn hơn. Quan trọng là ưu tiên protein dễ chia như trứng và đậu hũ vì chúng là nguồn đạm rẻ và dễ chế biến số lượng lớn cho cả gia đình.
Để có những mâm cơm gia đình 50k ngon và đủ chất, điều quan trọng nhất không phải là số tiền mà là sự khéo léo trong việc lựa chọn và kết hợp nguyên liệu. Hy vọng 7 gợi ý thực đơn trên sẽ giúp bạn giải quyết bài toán "Hôm nay ăn gì?" một cách dễ dàng, tiết kiệm và ấm cúng nhất. Chúc gia đình bạn luôn có những bữa cơm ngon miệng!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trái cây chính hãng, giá tốt tại Bách Hóa XANH nhé:
