Đồ chay là gì?
Đồ chay là những thực phẩm được sử dụng những nguyên liệu từ thực vật, không dùng các loại thịt, hải sản,... bao gồm cả các phụ gia từ động vật. Đồ chay có rất nhiều loại sản phẩm phục vụ cho nhu cầu sử dụng để bạn lựa chọn.
Thành phần dinh dưỡng của đồ chay
Đồ chay được làm từ những thực phẩm có nguồn gốc thực vật nên cung cấp một lượng lớn chất xơ, chất đạm và vitamin cho cơ thể. Lượng khoáng chất có trong các thực phẩm chay khá nhiều và lượng calo lại khá ít. Đồ chay chứa chất béo tốt giúp cơ thể khỏe mạnh hơn khi sử dụng.
Công dụng của đồ chay
-
Nguồn bổ sung chất xơ dồi dào
-
Cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể
-
Giảm cholesterol trong máu
-
Ổn định lượng đường trong máu
-
Điều hòa huyết áp
-
Giúp giảm cân, đẹp da
Các loại đồ chay
-
Tương chao các loại
-
Đồ chay ăn liền
-
Gia vị chay
-
Đậu hũ, đồ chay
Các thương hiệu đồ chay nổi tiếng hiện nay
-
Thuận Phát: Thuận Phát nổi bật với những sản phẩm chay như tương chao, các loạt sốt,... dùng cho các món chay có hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe người dùng.
-
Hảo Hảo: Thương hiệu Vina Acecook với các loại mì chay ăn liền nổi tiếng được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, là sự lựa chọn tốt nhất cho người ăn chạy.
-
Liên Thành: Nước mắm chay Liên Thành sẽ giúp các món chay thêm phần đậm vị. Hơn 20 năm phát triển các sản phẩm chất lượng hơn nữa đã giúp Liên Thành ngày càng được sự tin tưởng từ người tiêu dùng.
-
Aji Ngon: Các loại hạt nêm được chiết xuất từ nấm, hạt sen,... đã làm nên một thương hiệu đồ chay được sử dụng rất nhiều trong các món ăn chay dành cho người tiêu dùng.
-
Vissan: Tiện lợi với các loại đồ chay đóng hộp ngon và lành từ những nguyên liệu đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng.
Các sản phẩm đồ chay được ưa chuộng nhất hiện nay
-
Chao Thuận Phát hũ 250g: Hương vị đậm đà, có thể dùng nêm nếm hoặc chấm các món ăn. Giá bán của chao hũ Thuận Phát khoảng 16.600đ.
-
Thùng 24 ly mì chay Handy Hảo Hảo lẩu nấm thập cẩm 66g: Mì ly tiện lợi vị nấm ngọt thơm sẽ là món ăn nhanh cho bạn bổ sung năng lượng. Sản phẩm có giá bán khoảng 196.000đ.
-
Nước mắm chay Liên Thành chai 500ml: Nước mắm có vị thơm tự nhiên nước cốt trái thơm, có thể dùng cho cả chay và mặn với giá chỉ khoảng 58.000đ.
-
Hạt nêm nấm hương, hạt sen Aji-ngon gói 200g: Hạt nêm từ nấm hương và hạt sen tạo vị ngọt thơm cho món ăn. Hiện tại sản phẩm có giá bán khoảng 20.500đ.
-
Cà ri gà chay Vissan hộp 170g: Vị ngọt thơm từ các loại rau củ hòa cùng cà ri tạo nên món ăn hấp dẫn, tiện lợi khi sử dụng. Giá của sản phẩm này chỉ khoảng 16.600đ.
Các món ăn ngon với đồ chay
-
Đậu hũ chiên sả ớt
-
Lẩu chay
-
Chả giò chay
-
Hủ tiếu chay
-
Canh chua chay
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng đồ chay
Đồ chay thường là các loại đậu hũ, đồ khô nên khá dễ bảo quản. Chỉ cần bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời hoặc với các loại đồ tươi thì bảo quản trong tủ lạnh.
Lưu ý: Với các loại đậu hũ tươi bạn nên dùng ngay sau khi mua về hoặc trước hạn sử dụng 1 ngày. Với các loại đồ khô có thể bảo quản lâu tuy nhiên cần kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.
Các câu hỏi thường gặp đối với đồ chay
Mua đồ chay giá bao nhiêu tiền?
Các loại đồ chay có giá khá bình dân, phù hợp với hầu hết người tiêu dùng. Giá các loại đồ chay trên thị trường dao động trong khoảng từ 5.000đ cho đến 300.000đ tùy vào loại sản phẩm.
Đồ chay mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Hiện nay tại Bách Hóa XANH có rất nhiều loại đồ chay với đa dạng loại sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt với mức giá ưu đãi hấp dẫn để bạn chọn lựa cho bữa ăn của gia đình mình.
Ăn đồ chay có béo không?
Đồ chay cung cấp chủ yếu là chất xơ, chất đạm và chất béo tốt, hầu hết các thực phẩm chay đều có nguồn gốc từ các loại rau củ quả nên bạn có thể yên tâm sử dụng mà không lo sợ mình sẽ thừa cân béo phì đâu nhé!
Các thông tin liên quan tới đồ chay