Đồ chay là gì?
Đồ chay là những thực phẩm được sử dụng những nguyên liệu từ thực vật, không dùng các loại thịt, hải sản,... bao gồm cả các phụ gia từ động vật. Đồ chay có rất nhiều loại sản phẩm phục vụ cho nhu cầu sử dụng để bạn lựa chọn.
Thành phần dinh dưỡng của đồ chay
Đồ chay được làm từ những thực phẩm có nguồn gốc thực vật nên cung cấp một lượng lớn chất xơ, chất đạm và vitamin cho cơ thể. Lượng khoáng chất có trong các thực phẩm chay khá nhiều và lượng calo lại khá ít. Đồ chay chứa chất béo tốt giúp cơ thể khỏe mạnh hơn khi sử dụng.
Công dụng của đồ chay
Nguồn bổ sung chất xơ dồi dào
Cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể
Giảm cholesterol trong máu
Ổn định lượng đường trong máu
Điều hòa huyết áp
Giúp giảm cân, đẹp da
Các loại đồ chay
Tương chao các loại
Đồ chay ăn liền
Gia vị chay
Đậu hũ, đồ chay
Các thương hiệu đồ chay nổi tiếng hiện nay
Thuận Phát: Thuận Phát nổi bật với những sản phẩm chay như tương chao, các loạt sốt,... dùng cho các món chay có hương vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe người dùng.
Hảo Hảo: Thương hiệu Vina Acecook với các loại mì chay ăn liền nổi tiếng được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, là sự lựa chọn tốt nhất cho người ăn chạy.
Liên Thành: Nước mắm chay Liên Thành sẽ giúp các món chay thêm phần đậm vị. Hơn 20 năm phát triển các sản phẩm chất lượng hơn nữa đã giúp Liên Thành ngày càng được sự tin tưởng từ người tiêu dùng.
Aji Ngon: Các loại hạt nêm được chiết xuất từ nấm, hạt sen,... đã làm nên một thương hiệu đồ chay được sử dụng rất nhiều trong các món ăn chay dành cho người tiêu dùng.
Vissan: Tiện lợi với các loại đồ chay đóng hộp ngon và lành từ những nguyên liệu đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng.
Các sản phẩm đồ chay được ưa chuộng nhất hiện nay
Các món ăn ngon với đồ chay
Đậu hũ chiên sả ớt
Lẩu chay
Chả giò chay
Hủ tiếu chay
Canh chua chay
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng đồ chay
Đồ chay thường là các loại đậu hũ, đồ khô nên khá dễ bảo quản. Chỉ cần bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời hoặc với các loại đồ tươi thì bảo quản trong tủ lạnh.
Lưu ý: Với các loại đậu hũ tươi bạn nên dùng ngay sau khi mua về hoặc trước hạn sử dụng 1 ngày. Với các loại đồ khô có thể bảo quản lâu tuy nhiên cần kiểm tra kỹ trước khi sử dụng.
Các câu hỏi thường gặp đối với đồ chay
Mua đồ chay giá bao nhiêu tiền?
Các loại đồ chay có giá khá bình dân, phù hợp với hầu hết người tiêu dùng. Giá các loại đồ chay trên thị trường dao động trong khoảng từ 5.000đ cho đến 300.000đ tùy vào loại sản phẩm.
Đồ chay mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Hiện nay tại Bách Hóa XANH có rất nhiều loại đồ chay với đa dạng loại sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt với mức giá ưu đãi hấp dẫn để bạn chọn lựa cho bữa ăn của gia đình mình.
Ăn đồ chay có béo không?
Đồ chay cung cấp chủ yếu là chất xơ, chất đạm và chất béo tốt, hầu hết các thực phẩm chay đều có nguồn gốc từ các loại rau củ quả nên bạn có thể yên tâm sử dụng mà không lo sợ mình sẽ thừa cân béo phì đâu nhé!
Các thông tin liên quan tới đồ chay