Khô heo là gì?
Khô chế biến sẵn phổ biến nhất không thể không kể đến khô heo, hay còn gọi với cái tên dân dã là chà bông. Khô heo được là từ phần thịt thăn của heo, sau khi học bỏ mỡ, gân sẽ được ướp gia vị kho lên sau đó xé nhỏ và sấy khô. Hoặc có thể luộc thịt, xé nhỏ rồi mới bắt đầu cho lên chảo đảo đều cùng gia vị đến khi khô lại.
Đây là một món ăn dân dã thường dùng như một món ăn vặt, món nhậu hay kết hợp cùng cháo trắng cũng rất ngon.
Thành phần dinh dưỡng của khô heo
Trong khô heo sẽ cung cấp cho bạn phần lớn là chất đạm, carbohydrate và đặc biệt là các loại vitamin nhóm B như B1, B2, B6,.... Ngoài ra khô heo còn giúp bổ sung chất sắt, magie, kẽm, natri,...
Công dụng của khô heo
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Nguồn bổ sung chất đạm và các chất dinh dưỡng khác
Là món ăn vặt thơm ngon
Sử dụng trong các bữa tiệc lai rai cùng bạn bè, người thân
Kết hợp cùng các món ăn khác
Là món ăn vặt hấp dẫn
Các thương hiệu khô heo nổi tiếng hiện nay
Khô heo Hải Châu: Được thành lập từ những năm 1986, Hải Châu là thương hiệu sản xuất các loại khô ăn liền như: khô bò, khô heo, khô gà,... từ những nguyên liệu chất lượng, được nhập khẩu và sản xuất trên dây chuyền hiện đại.
Khô heo C&B: C&B là thương hiệu có xuất xứ tại Việt Nam được sản xuất từ các nguyên liệu sạch, chọn lọc và theo quy trình nghiêm ngặt. Hiện nay C&B có các dòng sản phẩm chính từ thịt heo và thịt gà với hương vị thơm ngon.
Khô heo Thảo Nguyên Phát: Nổi bật là một trong những thương hiệu khô heo sạch tại Việt Nam, Thảo Nguyên Phát được thành lập vào năm 2009 đã nhanh chóng nắm lấy thị trường với chuỗi sản xuất, cung ứng các sản phẩm chà bông ngon và sạch cho người tiêu dùng.
Khô heo G Kitchen: Dù chỉ mới thành lập năm 2016 nhưng các sản phẩm từ thịt heo sạch như chả lụa, chà bông của thương hiệu này đang dần chiếm ưu thế bởi hương vị đậm đà và thiết kế bao bì hiện đại.
Khô heo Tuyền Ký: Thương hiệu khô heo Tuyền Ký đã được thành lập từ những năm 1948 và đi vào hoạt động chính thức với nhà máy tại Bình Dương vào năm 1994. Tuyền Ký luôn cải thiện chất lượng từng sản phẩm để đảm bảo vừa ngon, sạch và an toàn cho người tiêu dùng Việt.
Các sản phẩm khô heo được ưa chuộng nhất hiện nay
Khô heo xé Hải Châu hộp 65g: Đây là sản phẩm khô ăn liền với thành phần thịt heo lên đến 95% và kết hợp cùng các gia vị đậm đà khác. Sản phẩm có giá bán khoảng 57.000đ.
Chà bông heo C&B hộp 100g: Tươi ngon đậm vị với thành phần thịt heo sạch được tẩm ướp gia vị và sấy khô. Sản phẩm có giá khoảng 56.800đ thích hợp để bạn nhâm nhi mỗi ngày.
Chà bông thịt heo Thảo Nguyên Phát hũ 100g: Thành phần thịt heo cao cùng quy trình sản xuất nghiêm ngặt tạo nên sản phẩm chất lượng nhất để đưa đến tay người tiêu dùng. Sản phẩm có giá bán khoảng 65.000đ.
Khô heo vị cháy tỏi G Kitchen gói 25g: Hương vị khô heo kết hợp cùng tỏi phi vàng tạo độ thơm đặc biệt cho món ăn. Chỉ với 14.000đ bạn đã có ngay sản phẩm thơm ngon, bao bì đẹp mắt.
Khô heo Tuyền Ký gói 40g: Khô heo miếng Tuyền Ký là sản phẩm đặc biệt với phần thịt thấm đều gia vị ướp. Sản phẩm có giá bán khoảng 35.000đ.
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng khô heo
Các loại khô heo sau khi mua về bạn bên đựng trong các loại lọ thủy tinh hoặc sứ để bảo quản khô tốt hơn. Ngoài ra bạn có thể đặt khô trong tủ lạnh để bảo quản lâu hơn khi muốn dùng chỉ cần sấy lại hoặc rang với lửa nhỏ là được.
Lưu ý: Nếu thấy các dấu hiệu khô ẩm mốc bạn nên ngưng sử dụng để tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Các câu hỏi thường gặp đối với khô heo
Mua khô heo giá bao nhiêu tiền?
Các loại khô heo làm sẵn hiện nay được bày bán trên thị trường có rất nhiều loại. Giá cả của những loại này dao động trong
khoảng từ 15.000đ cho đến khoảng 250.000đ tùy thuộc vào loại khô, khối lượng mà giá sẽ thay đổi cho phù hợp nhất.
Khô heo mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Các sản phẩm khô heo chất lượng tại Bách Hóa XANH có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đa dạng hương vị và thương hiệu nổi tiếng nên bạn có thể an tâm khi mua sắm tại đây. Bên cạnh đó khi mua sắm online các sản phẩm bạn còn nhận được nhiều mã giảm giá cùng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn khác để bạn thỏa thích lựa chọn.
Khô heo bao nhiêu calo?
Theo các nghiên cứu, ước tính trong 100g khô heo cung cấp cho cơ thể khoảng 242 calo. Lượng calo này khô cố định, có thể thay đổi tùy thuộc vào thành phần sản phẩm.
Các thông tin liên quan tới khô heo