Thịt nạc vai là gì?
Thịt heo là loại thịt dễ tìm mua, quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt Nam. Một trong những loại thịt mềm, ngon và được nhiều bà nội trợ chọn cho bữa ăn là thịt nạc vai. Phần thịt này nằm ở vai của con heo, phần nạc xem lẫn mỡ, thịt có độ giòn, thớ thịt mềm rất ngon. Thịt vai thích hợp sử dụng cho nhiều món ăn đặc biệt có thể dùng nấu cho các bé.
Bên cạnh thịt nạc vai, thịt thăn, đuôi heo, giò sống cũng là những phần thịt ngon. Thịt thăm và phần thịt nằm trên bẹ sườn được tách riêng, phần thịt này không có xương cũng không có mỡ. Đuôi heo là phần thịt và xương phía sau con heo, đuôi heo thường được hầm, nấu canh và trẻ em rất thích phần này.
Thành phần dinh dưỡng của thịt nạc vai
Thịt nạc vai chứa nhiều dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể nổi bật nhất là năng lượng. Thịt nạc vai còn là nguồn bổ sung cho cơ thể chất đạm, chất béo, các nhóm vitamin A, B, C, D,..., canxi, sắt, kẽm, kali, natri và một số nhóm chất khác. Thịt thăn và đuôi heo cũng cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng như thịt nạc vai.
Lợi ích của thịt nạc vai cho sức khỏe
Thịt nạc vai là loại thịt thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Một số lợi ích nổi bật phải nhắc đến như:
Cung cấp nguồn năng lượng
Bổ sung các chất đạm, chất béo,.. cần thiết
Tăng cường sức đề kháng
Hỗ trợ sự phát triển của trí não
Duy trì hoạt động của các nhóm cơ
Thúc đẩy hoạt động của các cơ quan trong cơ thể
Bổ máu
Tăng cường cơ bắp
…
Các thương hiệu thịt nạc vai nổi tiếng hiện nay
Thịt heo C.P: Đây là thương hiệu thịt heo nổi tiếng với các loại thịt tươi sạch, giá cả ổn định và phù hợp với nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng. Các sản phẩm thịt heo C.P được sản xuất và phân phối theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo độ tươi ngon của thịt khi đến tay người tiêu dùng.
Thịt heo MVP: Thịt heo MVP là thương hiệu thịt heo tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Hiện nay các sản phẩm thịt heo của MVP được phân phối rộng khắp nhằm phục vụ tốt nhất nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.
Các sản phẩm thịt nạc vai được ưa chuộng nhất hiện nay
Nạc vai heo C.P khay 300g (1-2 miếng): Nạc vai C.P là phần thịt tươi ngon được lấy từ những chú heo nuôi theo đúng chuẩn, không sử dụng các chất tăng trưởng và đảm bảo an toàn vệ sinh khi chế biến. Hiện tại giá bán của sản phẩm này chỉ khoảng 51.000đ cho 300g.
Thịt vai heo nhập khẩu đông lạnh khay 500g: Thịt heo được nhập khẩu, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Thịt tươi ngon có thể sử dụng chế biến nhiều món ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng cho gia đình mình. Giá bán của sản phẩm khoảng 72.500đ.
Thịt thăn heo C.P khay 300g (1-2 miếng): Phần thịt thăn không chứa mỡ, thịt mềm, tươi ngon và được bảo quản đúng cách giúp thịt giữ được chất lượng. Hiện tại giá bán của sản phẩm khoảng 50.000đ cho 300g.
Đuôi heo C.P khay 500g (7-9 miếng): Phần đuôi heo ít mỡ, thịt mềm có thể dùng để hầm hoặc nấu súp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Hiện tại giá bán cho 500g đuôi heo được chặt sẵn khoảng 85.500đ.
Giò sống gói 200g: Giò sống được chế biến sẵn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn. Gia vị được nêm nếm vừa ăn, tiện lợi và nấu nhanh chóng, đặc biệt thích hợp cho những gia đình bận rộn. Giá bán của sản phẩm khoảng 32.500đ.
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng thịt nạc vai
Thịt nạc vai, thịt thăn hay đuôi heo cũng như các phần thịt khác của con heo, bạn có thể bảo quản được thời gian khá lâu trong tủ lạnh. Khi mua về bạn nên chia nhỏ phần thịt theo lượng dùng hằng ngày để bảo quản tốt hơn. Thịt trước khi dùng có thể xả đông ở ngăn mát và tẩm ướp gia vị. Thịt đông có thể bảo quản lên đến vài tháng ở nhiệt độ từ -15 độ C cho đến -18 độ C.
Lưu ý: Không nên mua hoặc sử dụng thịt có dấu hiệu xanh, mùi hôi, không đàn hồi hoặc thịt không còn màu đỏ tự nhiên. Những loại thịt cũ, không được bảo quản tốt sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người dùng.
Các câu hỏi thường gặp đối với thịt nạc vai
Mua thịt nạc vai giá bao nhiêu tiền?
Hiện nay, thịt nạc vai trên thị trường sẽ có giá bán dao động trong khoảng từ 129.000đ cho đến khoảng 140.000đ. Giá bán của các loại thịt nạc vai, thịt thăn heo hay các loại thịt khác sẽ thay đổi tùy thuộc vào từng thời điểm và giá heo thị trường. Nhìn chung đây là mức giá ổn cho một sản phẩm thịt chất lượng, thơm ngon.
Thịt nạc vai mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Một trong những địa chỉ uy tín cung cấp các sản phẩm thịt nạc vai thơm ngon được đánh giá cao về chất lượng cũng như rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ là Bách hóa XANH. Khi mua sắm tại đây bạn sẽ nhận được nhiều ưu đãi giảm giá, khuyến mãi hấp dẫn, yên tâm về sản phẩm. Đặc biệt khi đặt hàng bạn còn được nhân viên giao hàng tận nơi.
Thịt nạc vai làm món gì ngon?
Thịt nạc vai là phần thịt có độ mềm, phần mỡ và thịt được xen lẫn vào nhau tạo nên từng thớ thịt mềm. Phần thịt này còn có độ giòn nhẹ, không có xương. Bởi những đặc điểm trên nên thịt nạc vai thường được các bà nội trợ chọn để làm các món ăn như:
Các thông tin liên quan tới thịt nạc vai