Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Vào bếp làm gà hấp chao thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Gà hấp chao có hương vị đậm đà, thịt gà dai ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để khám phá cách làm nhé!

loading content table...
Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
30 phút
Dành cho
3 - 4 người
Gà hấp là một món ăn ngon, khoái khẩu với nhiều người. Hôm nay, Bách hóa XANh sẽ mách bạn cách làm món gà hấp chao, thơm ngon, lạ miệng để đổi vị cả nhà nhé!

1Nguyên liệu làm gà hấp chao

  • 1 con gà khoảng 1kg
  • 400g cải xanh
  • 2 trái ớt
  • 2 tép tỏi
  • Gia vị: Giấm, chao, đường
Nguyên liệu làm gà hấp chao
Nguyên liệu làm gà hấp chao
Mẹo hay: Để món gà hấp của mình được thơm ngon, tròn vị thì bạn nên chọn gà tươi. Khi chọn gà sống thì bạn hãy chọn những con gà khỏe mạnh, linh hoạt, mắt sáng. Còn nếu bạn mua gà làm sẵn thì hãy chọn mua gà có da màu vàng óng đặc trưng, thịt màu hồng tự nhiên, không có mùi lạ.

2Cách làm gà hấp chao

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà mua về, bạn hãy chà xát gà với muối, giấm, sau đó rửa sạch với nước, để ráo. Bạn có thể dùng gừng, chanh để khử mùi hôi của gà.
Kế đến, bạn nhặt sạch phần lá già của cải xanh, bỏ rễ và rửa sạch với nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Ướp thịt gà

Bạn hãy cho 2 tép tỏi, 2 trái ớt, 2 muỗng canh đường vào chén hoặc cối. Dùng chày giã nhuyễn, sau đó bạn thêm 4 muỗng canh chao vào, tán nhuyễn và trộn đều các gia vị lại với nhau.
Kế đến, bạn hãy xoa đều phần gia vị này lên thịt gà. Ướp gà trong khoảng 30 phút cho gà thấm gia vị.
Ướp thịt gà
Ướp thịt gà

Bước 3 Hấp gà

Bạn hãy lót 1 phần cải xanh vào đáy nồi, đặt gà lên. Cho thêm 200ml nước vào chậu ướp chao, tráng đều và cho vào nồi.
Bạn hãy nấu khoảng 2 phút cho nước sôi lên, sau đó bạn hạ lửa xuống trung bình và hấp thêm khoảng 15 phút. Sau đó bạn thêm 1 lớp cải xanh lên và hấp thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
 Hấp gà
Hấp gà

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là món gà hấp chao của bạn đã hoàn thành rồi đấy. Bạn hãy cho cải xanh ra đĩa, sau đó cho gà hấp chảo lên. Bạn hãy dọn kèm thêm muối tiêu chanh, chao để chấm cùng nhé!
Thành phẩm
Thành phẩm

3Thưởng thức

Gà hấp chao có mùi hương hấp dẫn và đặc biệt của chao, tỏi. Thịt gà dai vừa phải, mọng nước, hòa quyện cùng các loại gia vị nên vừa ngọt vừa đậm đà. Ăn cùng với cải xanh giúp món ăn thêm phần ngon miệng, không bị ngán.
Gà hấp chao
Gà hấp chao
Trên đây là công thức làm món gà hấp chao mà Bách hóa XANH muốn giới thiệu đến bạn. Bạn hãy trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm gà hấp rượu thịt gà dai ngon đúng điệu
  • 2 cách làm món gà hấp bầu ngọt thơm, ngon khó cưỡng
  • Cách làm gà hấp nồi cơm điện chắc thịt, thơm ngon

Mua gà nguyên con tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:

Bách hóa XANH
Thiện Tâm
. 2 năm trước
2.655
Vào bếp làm gà hấp chao thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:gà hấpcác món ngon từ gàthịt gàchaocác món hấp
THAM KHẢO THÊM
Cách làm món mề gà hấp hành đơn giản tại nhà
Cách làm món mề gà hấp hành đơn giản tại nhà
Xua tan chiếc bụng đói với món cơm gà sốt ớt cay thơm, đậm vị
Xua tan chiếc bụng đói với món cơm gà sốt ớt cay thơm, đậm vị
Mách bạn cách làm gà hấp rau răm thơm nồng, đậm đà ngon miệng
Mách bạn cách làm gà hấp rau răm thơm nồng, đậm đà ngon miệng
Đổi vị với món gà hấp lá ổi thơm lừng, thịt gà dai ngon
Đổi vị với món gà hấp lá ổi thơm lừng, thịt gà dai ngon
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon, tẩm bổ cả nhà
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon, tẩm bổ cả nhà
Cách làm ức gà hấp hành và cải thìa bổ dưỡng, giúp giảm cân hiệu quả
Cách làm ức gà hấp hành và cải thìa bổ dưỡng, giúp giảm cân hiệu quả
2 cách làm món gà hấp bầu ngọt thơm, ngon khó cưỡng
2 cách làm món gà hấp bầu ngọt thơm, ngon khó cưỡng
Cách làm gà hấp nồi cơm điện chắc thịt, thơm ngon
Cách làm gà hấp nồi cơm điện chắc thịt, thơm ngon
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web