Thịt bò là một thực phẩm rất bổ dưỡng, nhưng không ít bà mẹ đã rất do dự cho trẻ ăn thịt bò trong lúc ăn dặm, cùng Bách Hóa Xanh tìm hiểu về vấn đề này nhé.
Trẻ mấy tháng tuổi có thể ăn thịt bò
Khi trẻ trên 7 tháng tuổi, các mẹ hoàn toàn có thể cho bé làm quen với thịt bò. Trẻ dưới 6 tháng không nên cho ăn thịt bò vì lúc này hệ tiêu hóa của bé còn yếu, chưa thể tiêu hóa được lượng protein lớn có trong thịt.
Mẹ có thể cho bé tập làm quen với thịt bò bằng cách nấu cháo thịt bò. Lưu ý cho bé ăn ít, ăn từng chút một để xem phản ứng của trẻ.
Một số loại rau xanh có thể ăn chung với cháo thịt bò của trẻ như súp lơ xanh, carrot, khoai tây, đậu đỗ,...
Cách chọn và sơ chế thịt bò cho trẻ
- Nên chọn thịt bò thăn, phần lưng bò mềm không bị dai, không có nhiều gân.
- Thịt bò mua về bạn rửa thật sạch, sau đó thái mỏng rồi băm hoặc xay nhuyễn sau đó sử dụng để nấu cháo.
- Nên thay đổi cháo thịt bò bằm cho trẻ với các loại thịt khác cho trẻ trong tuần để cung cấp cho trẻ nhiều dưỡng chất hơn.
Gợi ý một số món từ thịt bò cho bé
Cháo thịt bò, bí đỏ
Chuẩn bị:
- Miếng bí đỏ khoảng 15-20g
- Thịt bò đã xay khoảng 15g
- 100 g cháo đã nấu sẵn
- Nước mắm
Cách chế biến:
- Bí đỏ các mẹ thái nhỏ như hạt lựu cho dễ chín.
- Cho nước dùng, bí đỏ vào nồi đun sôi, vặn nhỏ lửa và đổ cháo đã nấu sẵn vào đun cùng cho đến khi chín nhừ.
- Sau đó bạn cho thịt bò đã được băm nhuyễn vào nồi.
- Nêm một ít nước mắm rồi tắt bếp, để nguội cho trẻ dùng.
Cháo thịt bò cần tây
Chuẩn bị:
- Thịt bò xay nhuyễn khoảng 15g
- Cần tây khoảng 15g
- 100g cháo nấu sẵn
- Nước mắm.
Cách chế biến
- Cần tây lấy phần lá mềm sau đó thái nhỏ.
- Cho nước vào nồi nấu sôi, cho tiếp cần tây thái nhỏ và cháo cháo đã nấu sẵn vào đun cùng rồi cho thịt bò xay vào trộn đều. Nấu vài phút cho thịt bò chín là được.
Đ- ổ cháo ra bát, cho thêm một ít nước mắm cho trẻ dễ ăn.
Chọn mua thịt bò chất lượng cho bé tại Bách hóa XANH:
Xem thêm: Nên dùng nước mắm như thế nào cho bé?
