Liệu nước gạo rang kết hợp với gừng có thể giải được độc tố Botulinum hay không? Cùng tìm hiểu với Bách hóa XANH thông qua bài viết dưới đây nhé.
loading content table...
Thời gian gần đây, nhiều người dân đang hoang mang và lo lắng khi sự việc nhiễm độc Botulinum gây chết người. Từ đó, dẫn đến nhiều thông tin về việc sử dụng các loại thuốc khác nhau để giải trừ độc tố này, trong đó có nước gạo rang kết hợp với gừng. Vậy sự thật là như thế nào? Cùng tìm hiểu nhé.
1Dùng nước gạo rang và gừng có thể giải độc tố Botulinum hay không?
Khởi nguồn của thông tin này bắt đầu từ một bài viết trên mạng xã hội khi người dùng này chia sẻ dùng một nắm gạo rang vàng, sau đó cho thêm 1 lát gừng tươi và pha trong nước sôi, uống hỗn hợp này có thể giúp ích khi bị ngộ độc, tiêu chảy hoặc nôn mửa.
Tuy nhiên, theo chia sẻ của PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, chuyên gia về lĩnh vực công nghệ thực phẩm, nước gạo rang là loại nước lành tính, có tác dụng giải nhiệt, thường dùng nhiều trong mùa nắng nóng.
Còn gừng là một loại gia vị có khả năng giải độc, điều trị được một số căn bệnh nhẹ như cảm cúm, đau bụng. Nhưng cả nước gạo rang và gừng cũng chỉ là thực phẩm hỗ trợ giải độc chứ không có khả năng giải trừ độc tố.
Theo ông Thịnh, botulinum là một loại độc vô cùng nguy hiểm, nếu người nhiễm độc cao hơn mức độ cho phép mà không được cứu chữa kịp thời sẽ gây tử vong. Vì vậy, nước gạo rang kết hợp với gừng không hề có khả năng giải độc tố Botulinum. Ông khuyến cáo người dân nên chọn lọc những thông tin chính xác để tránh gây nguy hiểm cho bản thân và gia đình.
2Cách giải độc tố Botulinum hiện nay
PGS.TS.BS Đỗ Duy Cường, giám đốc trung tâm Bệnh viện Bạch Mai chia sẻ Botulinum là một loại vi khuẩn sống trong môi trường yếm khí, được đóng kín như thịt hộp, thịt muối,...Khi mắc phải sẽ gây hiện tượng mệt mỏi, khó nói, liệt cơ,... đặc biệt là gây suy hô hấp và dẫn đến tử vong.
Theo bác sĩ Cường, người nhiễm độc cần phải được trung hòa độc tố bằng một loại huyết thanh kháng độc đắt tiền và nhập từ nước ngoài. Khi đó, cơ thể sẽ đào thải được độc tố và dần dần hồi phục.
Các chuyên gia còn cho hay, cơ thể con người có khả năng tự trung hòa độc tố nếu nhiễm Botulinum ở mức độ nhẹ, cơ thể sẽ tự xử lý và không để lại di chứng. Nhưng nếu trường hợp nhiễm độc nặng, nguy cơ tử vong có thể lên tới 50%.
Bài viết trên là những thông tin về việc dùng nước gạo rang và gừng nhằm giải trừ độc tố của Botulinum. Mong bài viết sẽ hữu ích và đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để có thêm nhiều kiến thức hay nữa nhé!
Nguồn: Báo Phụ nữ Việt Nam
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua các loại rau, củ, nấm, trái cây tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
