Bánh Trung thu bị mốc có ăn được không? Chuyên gia cảnh báo tuyệt đối không ăn vì 5 lý do nguy hiểm, kèm nguyên nhân và cách xử lý an toàn.

Khi ăn cá hồi, cần lưu ý tránh kết hợp với một số thực phẩm để đảm bảo an toàn và hấp thụ tối đa dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu ngay cá hồi kỵ gì nhé?

Xyanua (Cyanide) là hóa chất cực độc nguy hiểm đến tính mạng con người dù tiếp xúc với lượng rất nhỏ. Cùng tìm hiểu Xyanua là gì và có tác động thế nào với sức khỏe nhé!

Cá lau kiếng có vẻ ngoài kỳ lạ với lớp da cứng, sần sùi, được nhiều người dùng để làm thức ăn. Tuy vậy, thịt cá lau kiếng có độc không, cần lưu ý gì khi ăn cá lau kiếng?

Con nuốc có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon hoặc đơn giản là ăn sống. Vậy ăn con nuốc Huế có an toàn cho sức khỏe hay không? Cùng tìm hiểu nhé!

Hành tây bảo quản lâu ngày có thể mọc mầm xanh. Vậy hành tây mọc mầm có ăn được không? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau nhé!

Các loại trái cây sấy khô là một trong những đồ ăn vặt được nhiều người ưa thích ngày Tết. Tuy nhiên, việc ăn trái cây sấy cũng tiềm ẩn nhiều nguy hại sức khỏe.

Củ ấu tẩu phổ biến ở miền Bắc, có thể chế biến thành một số món ăn. Tuy nhiên, củ ấu tẩu tươi rất nguy hiểm vì có chứa chất độc, cần sơ chế kĩ trước khi ăn.

Những sắc màu ngày xuân, đến các phong tục mừng tuổi, và những món ăn riêng đặc trưng của từng vùng miền tạo nên một nét riêng của người Việt. Tuy nhiên, Tết luôn là dịp luôn cần bạn phải ăn uống cẩn thận, tránh ngộ độc thực phẩm cho bản thân.  

Bánh chưng là thực phẩm quen thuộc ngày Tết, tuy nhiên nếu để lâu bị mốc lá hay mốc một gốc thì có còn ăn được không? Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé!

Rau củ tuy có lợi cho sức khỏe nhưng cũng tiềm ẩn khả năng gây bệnh. Cùng tìm hiểu 8 loại rau củ quen thuộc không chế biến kỹ sẽ gây nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây  

Thịt bò chứa chất Salbutamol hay có tên là bò Sal được WHO cảnh báo gây hại sức khỏe. Cùng tìm hiểu chi tiết những nguy hiểm khi tiêu thụ bò Sal và cách chọn thịt bò an toàn nhé!

Mứt là một trong các món không thể thiếu trong ngày tết, tuy nhiên không phải loại nào cũng tốt và chất lượng, cùng tìm hiểu bài viết sau đây để rõ hơn.

Những bà nội trợ cần lưu ý ngay 4 loại thực phẩm thông dụng nhưng khi bị đắng lại trở thành nguyên nhân gây ngộ độc và nguy hại cho sức khỏe cho cả gia đình nhé.

Quả hồng châu chủ yếu xuất hiện ở các vùng núi cao, có thể gây ngộ độc cho con người. Vậy quả hồng châu có hình dáng như thế nào và nguy hiểm ra sao? Cùng tìm hiểu nhé!

Việc ăn uống ngoài trời khi đi dã ngoại có thể gặp phải tình trạng ngộ độc thực phẩm. Tham khảo ngay dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh nhé!

Có cần đun nóng đồ đóng hộp trước khi ăn để ngừa ngộ độc Botulinum? Đây là thắc mắc của nhiều người hiện nay, cùng giải đáp trong bài viết sau nhé!

Liệu nước gạo rang kết hợp với gừng có thể giải được độc tố Botulinum hay không? Cùng tìm hiểu với Bách hóa XANH thông qua bài viết dưới đây nhé.

Ngộ độc Botulinum đang là vấn đề đáng lo ngại trong thời gian qua. Cùng Bách hóa XANH điểm qua 4 nhóm thực phẩm có nguy cơ gây ngộ độc Botulinum ngay sau đây nhé!

Cùng tìm hiểu liệu mủ măng cụt kết hợp với đường mía có tạo ra chất độc trong món gỏi gà măng cụt đang hot rần rần trong cộng đồng mạng dạo gần đây không nhé!