Khám phá quả Pawpaw – loại trái cây lạ từ Bắc Mỹ. Công dụng, lợi ích, sự thật về khả năng chữa ung thư và cách ăn an toàn, chi tiết nhất.
loading content table...
Quả Pawpaw đang dần được biết đến nhiều hơn tại Việt Nam nhờ hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe đặc biệt. Tuy nhiên, loại quả này thường dễ bị nhầm lẫn với đu đủ. Không chỉ hấp dẫn bởi thành phần dinh dưỡng, Pawpaw còn gây chú ý vì những tin đồn liên quan đến khả năng “chữa ung thư”. Vậy sự thật đằng sau loại quả này là gì?
1Nhận diện quả Pawpaw: Phân biệt rõ ràng với Đu đủ
Nhiều người thường nhầm lẫn quả Pawpaw với đu đủ vì cách phát âm tương tự. Tuy nhiên, chúng là hai loại quả hoàn toàn khác nhau. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giúp bạn dễ dàng nhận biết:
Đặc điểm | Quả Pawpaw (Đu đủ Mỹ) | Quả Đu đủ (Papaya) |
Tên khoa học | Asimina triloba | Carica papaya L |
Họ thực vật | Họ Mãng cầu (Annonaceae) | Họ Đu đủ (Papayaceae) |
Nguồn gốc | Vùng ôn đới Bắc Mỹ | Vùng nhiệt đới châu Mỹ |
Hình dáng | Giống quả xoài hoặc hạt đậu, dài 5-15cm, thường mọc thành chùm | Dáng dài hoặc tròn, to hơn, mọc đơn lẻ trên thân cây |
Hương vị | Thơm, ngọt nhẹ, là sự pha trộn giữa chuối, xoài và dứa | Ngọt, thanh mát, có mùi đặc trưng riêng |
Màu thịt quả | Thường là màu vàng nhạt, trắng sữa | Thường là màu cam, đỏ hoặc vàng |
2Những công dụng và lợi ích nổi bật của quả Pawpaw
Dù không phải là "thần dược", quả Pawpaw vẫn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe và sắc đẹp.
Giàu dinh dưỡng và chất chống oxy hóa
Quả Pawpaw là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào, bao gồm magie, đồng, kẽm, sắt, kali và phốt pho. Đặc biệt, nó chứa hàm lượng protein cao hơn cả chuối, táo và cam, rất tốt cho cơ bắp và sức khỏe tổng thể.
Ngoài ra, loại quả này còn cung cấp các chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương do gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.
Ứng dụng trong y học và làm đẹp
Ngoài việc ăn trực tiếp, các bộ phận của cây Pawpaw còn được ứng dụng rộng rãi:
- Làm thuốc:Vỏ cây, lá và hạt quả Pawpaw được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh như sốt, nôn mửa, viêm miệng và họng.
- Kem dưỡng da: Chiết xuất Pawpaw được dùng để sản xuất các sản phẩm kem dưỡng ẩm nổi tiếng nhờ enzym papain giúp làm dịu da khô, nứt nẻ,giảm hăm tã và trị vết côn trùng cắn hiệu quả.
- Dầu gội trị chấy: Chiết xuất từ quả Pawpaw cũng được chứng minh là có hiệu quả trong việc chống chấy rận.
3Sự thật về khả năng "chữa ung thư" của quả Pawpaw
Đây là một trong những chủ đề gây tranh cãi nhất về quả Pawpaw. Nhiều người tin rằng loại quả này có thể tiêu diệt tế bào ung thư, nhưng sự thật khoa học là gì?
Nguồn gốc của lời đồn: Vỏ thân, lá và hạt của Pawpaw chứa một nhóm hợp chất gọi là Acetogenins. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm (in vitro) đã chỉ ra rằng Acetogenins có thể ngăn chặn tế bào sản xuất năng lượng (ATP), từ đó tiêu diệt các tế bào ung thư, kể cả những tế bào đã kháng thuốc.
Cảnh báo từ chuyên gia:
- Chưa có nghiên cứu trên người: Mặc dù kết quả trên các tế bào thí nghiệm đầy hứa hẹn, nhưng cho đến nay, hoàn toàn chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào trên người để đánh giá tính an toàn và hiệu quả của Pawpaw trong điều trị ung thư. Các kết quả trên chuột thí nghiệm cũng cho ra nhiều kết quả trái ngược nhau.
- Chứa độc tố thần kinh: Quả Pawpaw chứa nồng độ cao Annonacin, một chất độc với tế bào thần kinh. Việc sử dụng lâu dài có thể gây nhiễm độc thần kinh, do đó cần phải tránh.
Kết luận: Việc quảng cáo quả Pawpaw như một "thần dược" chữa ung thư là không có đủ bằng chứng khoa học và có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Người bệnh tuyệt đối không nên tự ý sử dụng, thay vào đó cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
4Cách ăn và những lưu ý khi sử dụng quả Pawpaw
Nếu bạn có cơ hội thưởng thức quả Pawpaw, hãy lưu ý một vài điều sau để đảm bảo an toàn và ngon miệng:
- Cách ăn: Quả Pawpaw khi chín rất mềm, bạn chỉ cần bổ đôi, bỏ hạt và dùng thìa xúc ăn trực tiếp.
- Lưu ý quan trọng:
- Nhanh hỏng: Quả Pawpaw chín rất nhanh, chỉ để được vài ngày ở nhiệt độ thường trước khi bị rữa. Bảo quản trong tủ lạnh có thể lâu hơn nhưng vỏ sẽ bị thâm đen.
- Không ăn hạt và vỏ: Hạt và vỏ cây Pawpaw chứa chất Acetogenins có độc, thường được dùng làm thuốc trừ sâu, do đó cần hết sức cẩn trọng.
- Phụ nữ có thai: Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú không nên dùng các sản phẩm chứa chiết xuất Pawpaw nếu không có chỉ định của bác sĩ.
5Câu hỏi thường gặp
Mua quả Pawpaw ở đâu tại Việt Nam?
Quả Pawpaw không phải là loại quả phổ biến ở Việt Nam và rất khó để tìm mua. Bạn có thể tìm các sản phẩm chiết xuất từ quả Pawpaw như kem dưỡng da, nhưng để tìm mua quả tươi thì rất hiếm.
Quả Pawpaw có phải là quả mãng cầu không?
Không. Pawpaw và mãng cầu (na) cùng thuộc họ Mãng cầu (Annonaceae) nhưng là hai loại quả khác nhau.
Kem bôi da Pawpaw có an toàn cho trẻ sơ sinh không?
Có, nhiều sản phẩm kem bôi da Pawpaw được thiết kế đặc biệt để giảm hăm tã và làm dịu làn da nhạy cảm của bé. Tuy nhiên, bạn nên thử sản phẩm trên một vùng da nhỏ trước khi sử dụng rộng rãi.
Quả Pawpaw là một loại trái cây độc đáo, dù có nhiều ứng dụng trong ẩm thực, y học dân gian và mỹ phẩm, nhưng những tin đồn về khả năng chữa ung thư từ Pawpaw chưa có cơ sở khoa học đáng tin cậy. Vì vậy, hãy thưởng thức quả Pawpaw như một loại trái cây bổ dưỡng và mới lạ, thay vì coi nó là phương thuốc điều trị bệnh.
Có thể bạn quan tâm:
Mua trái cây tươi ngon tại Bách hóa XANH để thưởng thức nhé:
