Quả óc chó luôn được gọi là loại hạt của sức khỏe nhờ những lợi ích mà chúng mang lại. Hãy cùng tham khảo những công dụng tuyệt vời của quả óc chó mà Bách hóa XANH chia sẻ dưới đây nhé!
Quả óc chó còn được gọi là quả hồ đào hoặc quả hạnh đào.
Quả óc chó chứa gấp đôi chất chống oxy hóa so với các loại hạt khác. Đồng thời chứa rất nhiều protein chất lượng cao có thể thay thế cho thịt, vitamin, axit béo Omega 3, tinh dầu, khoáng chất, chất xơ, gluten, sữa... nên rất tốt cho sức khỏe.
Các tác dụng của quả óc chó
1Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé
Một trong những lợi ích đáng chú ý của hạt óc chó là có khả năng ngăn chặn những cơn buồn nôn khi mang thai.
Quả óc chó bổ sung Omega 3, Axit Amin L-Arginne, phốt pho và Vitamin E giúp não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ phát triển toàn diện. Đồng thời làm giảm 50% nguy cơ mắc các bệnh dị ứng ở trẻ em.
2Là thực phẩm tốt cho trí não
Axit béo Omega 3 và DHA trong quả óc chó là những chất cần thiết hỗ trợ tăng cường trí nhớ, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm.
Đặc biệt tốt đối với người cao tuổi, sử dụng thường xuyên quả óc chó giúp cải thiện đáng kể trí nhớ.
Trẻ em ăn quả óc chó đều đặn thì não hoạt động minh mẫn và phát triển tốt hơn, giúp trẻ tiếp thu hiểu biết nhanh hơn.
3Kiểm soát bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu chỉ ra rằng mỗi tuần ăn khoảng 30 gr hạt óc chó trong vòng ít nhất 1 năm, sẽ giảm 30% nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2, nhất là với người béo phì nguy cơ bệnh tiểu đường là khá cao.
Quả óc chó không chỉ ngăn ngừa bệnh tiểu đường mà còn tạo ra insulin, giúp ổn định lượng đường trong máu.
4Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Quả óc chó được coi là loại hạt cho sức khỏe trái tim. Trong quả óc chó chứa chất chống oxy hóa Polyphenol giúp ngăn ngừa máu đông, nguyên nhân chính gây ra các cơn đau tim.
Chất này kết hợp với Omega 3, các loại vitamin, chất xơ và khoáng chất sẽ giúp loại trừ cholesterol xấu trong cơ thể, là tác nhân ảnh hưởng trực tiếp tim mạch. Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích bổ sung quả óc chó vào chế độ ăn uống để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
5Giảm nguy cơ ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy
Các nhà khoa học nhận thấy ăn 6 - 16 quả óc chó mỗi ngày sẽ cung cấp axit béo Omega 3, chống oxy hóa và phytosterols, axit Alpha Linolenic... là các chất làm giảm nguy cơ mắc ung thư vú, ngăn chặn tiến triển bệnh ung thư tuyến tiền liệt, tuyến tụy,… cũng như làm chậm sự phát triển của tế bào khối u.
6Ngăn ngừa sỏi túi mật
Những người lớn tuổi, người hay uống bia rượu là những đối tượng có tỷ lệ mắc bệnh sỏi túi mật rất cao.
Sử dụng quả óc thường xuyên và đúng liều lượng (30gr quả óc chó mỗi ngày) sẽ bổ sung nhiều hợp chất giúp giảm đáng kể nguy cơ bệnh sỏi túi mật.
7Giảm huyết áp
Huyết áp cao hay thấp đều không tốt cho cơ thể. Huyết áp tăng cao ảnh hưởng tới tất cả các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là tim, não, thận, mạch máu... thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.
Vì chứa chất béo không bão hòa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp giảm huyết áp, duy trì và đưa huyết áp về mức ổn định, nên óc chó rất thích hợp cho người mắc các bệnh về huyết áp.
8Điều trị viêm loét dạ dày một cách tự nhiên
Hầu hết tình trạng viêm loét dạ dày là do vi khuẩn H. Pylori gây ra, không phải do thức ăn cay nóng, stress hay axit.
Đun một ít bột quả óc chó đã nghiền, lọc lấy nước và thêm mật ong. Uống hỗn hợp này 2 - 3 lần mỗi ngày, bệnh loét dạ dày sẽ nhanh chóng biến mất.
9Giúp nhuận tràng, phòng táo bón hiệu quả
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến táo bón: chế độ ăn nhiều chất đạm ít chất xơ, lười vận động, uống ít nước... Đặc biệt là việc nhịn đi vệ sinh cũng là một nguyên nhân dẫn đến bị táo bón.
Có thể trị táo bón bằng một cách đơn giản nhưng lại rất hiệu quả đó là sử dụng quả óc chó mỗi ngày. Quả óc chó có hàm lượng chất xơ cao, giúp bổ thận và có được xem như liều thuốc tự nhiên chữa nhuận tràng.
10Tăng cường hệ miễn dịch
Chất chống oxy hóa, thathelp trong quả óc chó rất cao, giữ cho hệ thống miễn dịch của cơ thể khỏe mạnh, tiêu diệt các mầm bệnh.
Axit ellegic trong quả óc chó giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch bằng cách ngăn chặn các tế bào ung thư sinh sản.
11Bảo vệ xương chắc khỏe
Xương là một thành tố vô cùng quan trọng của cơ thể. Bảo vệ xương chắc khỏe không những giúp bạn có cơ thể khỏe mạnh mà còn chống lại được bệnh tật.
Nguồn dinh dưỡng dồi dào trong quả óc chó sẽ giúp xương chắc khỏe, giúp cơ thể không thiếu hụt lượng canxi cần thiết hàng ngày khi tuổi tăng.
12Cải thiện giấc ngủ hàng ngày
Trong quả óc chó chứa rất nhiều melatonin, một loại hormone điều hòa giúp cơ thể có giấc ngủ ngon. Trước khi đi ngủ, hãy dùng vài hạt óc chó để bạn có một giấc ngủ ngon và dài hơn.
13Giúp giảm cân hiệu quả
Óc chó chứa chất béo không bão hòa giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Quả óc chó còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các axit béo, protein và chất xơ nên có thể thay thế đồ ăn vặt mà không gây tăng cân.
14Ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả
Hạt óc chó rất giàu vitamin B và chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa nếp nhăn cùng dấu hiệu lão hóa.
Hãy bổ sung hạt óc chó, kết hợp với trái cây tươi, rau quả để làn da của bạn luôn khỏe mạnh.
Nguồn: dulinuts.com, Báo Thanh Niên
