Khi ăn cơm các bạn đã biết đến nguyên tắc “3 thêm” chưa? Cùng học ngay nguyên tắc “3 thêm” khi ăn cơm giúp bảo vệ tim mạch của bếp trưởng Nhà Trắng Mỹ nhé.
loading content table...
Bệnh tim mạch vô cùng nguy hiểm, là “sát nhân thầm lặng” gây nên hàng triệu cái chết mỗi năm. Chính vì điều đó, bạn cần ăn uống và có những thói quen sống lành mạnh để nâng cao sức khỏe. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.
13 nguyên tắc thêm khi ăn cơm
Thêm rau và trái cây vào bữa cơm
Theo Sam Kass, trong những bữa ăn hằng ngày ông luôn sử dụng rau và trái cây. Vì trong rau và trái cây chứa rất nhiều chất xơ, bên cạnh đó còn cung cấp vitamin, chất khoáng và đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và giảm nếp nhăn trên da.
Chính vì những điều đó, các bạn nên ưu tiên mua rau và trái cây cho gia đình của mình và nên chế biến ngay khi mua để giữ được độ tươi ngon cho rau và trái cây. Một điều các bạn cần chú ý, nên ăn trái cây sau khi ăn cơm 1 tiếng là tốt nhất để cơ thể hấp thu được thật nhiều chất dinh dưỡng.
Thêm các loại hạt vào bữa cơm
Theo những nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Harvard (Mỹ), cách đơn giản nhất để ngăn ngừa bệnh tim mạch là ăn các loại hạt. Mỗi ngày, các bạn ăn 28g lượng hạt có thể làm giảm 6% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm 13% nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Cũng trong nghiên cứu của trường Harvard, những loại hạt như là hạt đậu phộng, quả óc chó, hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ,... đều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Những loại hạt chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như là protein và những chất béo lành mạnh có tác dụng hạn chế tình trạng cục máu đông - đây là nguyên nhân dẫn đến tình trạng đau tim và tử vong. Bên cạnh đó, các loại hạt cũng giúp giảm cholesterol xấu.
Trong những bữa ăn hằng ngày bếp trưởng Sam Kass cũng sử dụng hạt để tăng cường sức khỏe và dùng những loại hạt như là một món ăn vặt khi đói mà không lo về tình trạng béo phì xảy ra.
Thêm nhiều nước hàng ngày
Ông Sam đã có chia sẻ rằng: “Uống đủ nước hàng ngày hỗ trợ thận đào thải độc tố ra khỏi máu, giúp ngăn chặn những tác động tiêu cực bên trong tim dẫn đến bệnh tim mạch. Ngoài ra, nước cung cấp ẩm cho làn da từ sâu bên trong, giúp da luôn căng mịn và hạn chế dấu hiệu lão hóa. Bản thân tôi luôn uống đủ 2 lít nước mỗi ngày”.
Nước rất cần thiết và quan trọng đối với sự sống của vạn vật. Trong cơ thể chúng ta nước chiếm tỉ lệ 70 - 80% trọng lượng cơ thể, chỉ cần nhịn uống nước 1 tuần chúng ta đã không thể tồn tại.
Nước cung cấp cho cơ thể chúng ta nguồn khoáng chất, vận chuyển chất dinh dưỡng, oxy cần thiết cho các tế bào, nuôi dưỡng tế bào trong mọi hoạt động của cơ thể.
Bên cạnh việc uống nước, phụ nữ có thể tăng cường nước cho cơ thể bằng cách ăn cơm với canh hoặc với những loại trái cây giàu nước như là dưa hấu, lê,... Các bạn cũng cần hạn chế những loại nước ngọt vì những thức uống này tạo điều kiện cho bệnh tim phát triển và gây tình trạng béo phì.
2Cách uống nước giúp bảo vệ tim mạch
Các bạn cần lưu ý 3 thời điểm uống nước sau để bảo vệ sức khỏe tim mạch của chúng ta thật tốt:
- Ngay khi vừa ngủ dậy: Đây là thời gian mà huyết áp trong cơ thể của chúng ta đang tăng rất dễ dẫn đến tình trạng hình thành cục máu đông. Chính vì thế, chúng ta cần uống nước ngay lúc này để máu loãng ra, tăng cường tuần hoàn máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch thật tốt.
- 30 phút trước khi ngủ: Các bạn nên uống nước vào thời điểm này để giúp làm máu loãng và ngăn ngừa cục máu đông vì khi các bạn ngủ thì máu thường có xu hướng chảy chậm lại.
- Lúc tỉnh giấc vào nửa đêm: Nếu vào lúc nửa đêm, bạn thức dậy thì hãy uống một ly nước để giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và mạch máu não. Vì chứng nhồi máu cơ tim và vỡ mạch máu dễ xảy vào khoảng 2 giờ đêm, đặc biệt nguy hiểm vào mùa hè cơ thể đổ nhiều mồ hôi hoặc khi bị tình trạng nôn mửa, tiêu chảy.
3Những lưu ý để có trái tim khỏe mạnh
Bên cạnh nguyên tắc “3 thêm” khi ăn cơm, những cách dưới đây sẽ giúp bạn có trái tim khỏe mạnh
- Tập thể dục: Tập thể dục rất tốt cho sức khỏe chúng ta, mỗi ngày các bạn dành khoảng 30 phút để tập những động tác thể dục đơn giản, sẽ rất tốt cho cơ thể chúng ta.
- Ngủ đủ giấc: Hãy cố gắng sắp xếp công việc của bản thân để ngủ đủ 7 tiếng một ngày bạn nhé. Nếu bạn có tình trạng mất ngủ hay khó ngủ, tốt nhất bạn nên đi khám để cải thiện chất lượng giấc ngủ của mình.
- Tránh căng thẳng: Những suy nghĩ lạc quan không chỉ tốt cho tinh thần mà còn tốt cho tim mạch. Nếu bạn căng thẳng, hãy tìm cách thư giãn bằng các bài tập nhẹ nhàng hoặc dành thời gian trò chuyện cùng bạn bè sẽ giúp bạn giải tỏa stress rất hiệu quả.
- Bỏ hút thuốc lá: Hút thuốc lá là nguyên nhân chính gây xơ vữa động mạch vành. Hãy cố gắng bỏ thuốc và tránh xa khói thuốc lá.
Bài viết trên là những chia sẻ về nguyên tắc “3 thêm” khi ăn cơm và những điều cần lưu ý để có một trái tim khỏe mạnh. Hy vọng qua bài viết trên các bạn sẽ biết thêm nhiều cách để giúp bảo vệ tim mạch và bảo vệ sức khỏe của bản thân mình, cảm ơn vì đã theo dõi.
Áp dụng nguyên tắc 3 thêm cho bữa ăn hàng ngày với rau xanh bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
